國家級職稱論文投稿無核白葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理研究
葡萄是人們生活中不可缺少的一部分,關(guān)于葡萄的種植,現(xiàn)如今也有了很多種植方式,本文是一篇國家級職稱論文投稿范文,主要論述了無核白葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理研究。
摘要:葡萄是廣大各族人民喜愛的一種傳統(tǒng)果品,而敦煌是我國葡萄適宜發(fā)展地區(qū)之一,且發(fā)展葡萄商品化生產(chǎn)具有良好的自然優(yōu)勢。文章總結(jié)分析了無核白葡萄的特征及生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn),以供果農(nóng)參考。
關(guān)鍵詞:無核白葡萄,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),管理技術(shù)
1無核白葡萄及其特征
隨著人民生活水平的不斷提高,人們對葡萄的外觀、風(fēng)味、供應(yīng)期等提出了新的要求。無核白葡萄以其酸甜爽口的果實(shí)及色形俱美的外形受到了人們的青睞。無核白葡萄又名綠葡萄,素有“水晶葡萄”、“綠珍珠”之美稱,其色、形、味俱美,果實(shí)翠綠晶瑩,酸甜爽口,其種植歷史悠久,公元3世紀(jì)在南疆和田一帶就廣泛種植。20世紀(jì)60年代,敦煌市開始發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),先后從新疆引進(jìn),逐年擴(kuò)大。無核白葡萄果穗長27~31cm,呈圓錐形,最大果穗600~1000g,平均重216g,其果粒為黃綠或綠白色,橢圓形,大者達(dá)1.8g,平均粒重1g,果皮薄。制干,出干率達(dá)23%~25%,甘甜可口,是制干的理想品種。經(jīng)赤霉素處理后,穗長40cm,穗重最大2000g,平均粒重4g。
2無核白葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)
對無核白葡萄采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理,有利于達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長效。無核白葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)可概括為“一溝兩控三帶五位”的管理措施。“一溝”指全面實(shí)行溝灌,溝寬下為70cm,上為120cm,溝深25cm,倒梯形半坡式。“兩控”即兩個(gè)控制:(1)控制單位產(chǎn)量,留蔓290條/667m2,蔓長350~400cm,每蔓留12穗,穗長20~25cm,穗重500~750g,每穗留110~140粒果,單產(chǎn)2萬~2.5萬kg/667m2;(2)控制赤霉素用量,分2次,第一次拉穗用量控制在30~35kg,在開花前3d進(jìn)行,第二次在幼果彭大期用量控制為兌水1.15~12.5kg/g,7月份嚴(yán)禁使用赤霉素。“三帶”包括通風(fēng)帶、結(jié)果帶以及營養(yǎng)帶。所謂通風(fēng)帶指主蔓距地面110cm以下的部位,70~80cm以下芽全部抹去,70~110cm以內(nèi)留2~3芽,留枝不留果;所謂結(jié)果帶指主蔓距地面110cm以上至頂部架面第二道鐵絲之間為結(jié)果帶;營養(yǎng)帶指蔓的頂部80cm以內(nèi)留枝不留果,強(qiáng)枝留為延長頭,作為營養(yǎng)帶。“五到位”分別為:第一,抹芽定枝到位。當(dāng)芽生長到花穗突顯時(shí)(5cm),開始抹芽,應(yīng)抹去不帶果的背上旺芽,背下的弱芽和并生芽。當(dāng)芽生長到15~20cm開始定枝。主蔓離地面70cm以上,每20~30cm留1個(gè)枝組。在結(jié)果帶留12穗果,結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例為2∶1。定枝應(yīng)遵循:留強(qiáng)不留弱、留側(cè)不留上、留近不留遠(yuǎn)、留中庸不留強(qiáng)、弱。當(dāng)新梢長到9片葉時(shí),開始打尖處理副梢。結(jié)果枝應(yīng)留7片葉打尖,結(jié)果以下的副梢抹去,結(jié)果以上的留副梢留2片葉摘心;營養(yǎng)枝9片葉摘心、5片葉以下的副梢抹去,以上的副梢留2片葉摘心,頂梢第一副梢留5片葉摘心。第二,肥水管理到位。應(yīng)實(shí)行合理測土配方施肥和營養(yǎng)診斷施肥,施肥總體以機(jī)肥為主,根據(jù)葡萄需肥進(jìn)行平衡調(diào)節(jié)的原則。應(yīng)遵循4個(gè)原則:(1)以有機(jī)肥為主,施足基礎(chǔ)肥。(2)以追肥氮磷鉀相互配合,比例為1∶0.7∶1.2。(3)以微量元素配合氮磷鉀進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充營養(yǎng)。(4)萌芽新梢生長期以氮肥為主,配合磷鉀促進(jìn)生長。開花、幼果膨大期以磷肥為主,配合氮、鉀、硼?;ū9?,促進(jìn)幼果快速生長。漿果著色成熟期、營養(yǎng)積累期以鉀為主,配合氮磷,促進(jìn)早成熟,提高品質(zhì)。在灌溉管理上,應(yīng)實(shí)行溝灌,減少病害。全年應(yīng)灌好3次水:(1)灌好埋土前的封凍水;(2)灌好出土后的解凍水;(3)灌好使用赤霉素前后的保濕水。其他的水應(yīng)薄澆淺灌,嚴(yán)格控制5月份和葡萄成熟期的灌水。第三,整穗疏果到位。幼果膨大期應(yīng)開始整穗疏果,越早越好。先整穗:穗型為圓錐形,穗長20~25cm,疏去歧肩穗及過密過緊的側(cè)穗,掐去穗尖。疏果:疏去貼近穗軸的果、畸形果、小果及過密過緊的果粒,保持每穗留果110~140粒。第四,病害防治到位。病害防治原則:以增強(qiáng)樹體通風(fēng)透光,清理病原,以防為主。實(shí)行聯(lián)防,早防,科學(xué)用藥的措施。全面推廣石硫合劑、波爾多液防治。利用石硫合劑防治病害:在葡萄出土后和埋土前用5°的石硫合劑噴主蔓和架桿。在生長期6月底7月初用0.7°的石硫合劑噴葉片新梢、果實(shí)和主蔓。在7月下旬至8月初,用波美0.3°石硫合劑加0.3%五氯酚納。雨季較多的季節(jié)應(yīng)噴倍量式波爾多液,可以預(yù)防白粉病、霜霉病、黑豆病、褐斑病,有良好的預(yù)防效果。第五,安全技術(shù)到位如果病害已發(fā)生,應(yīng)在技術(shù)員的指導(dǎo)下科學(xué)用化學(xué)藥劑,杜絕高毒長效的化學(xué)藥劑。
參考文獻(xiàn)
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國家級農(nóng)業(yè)期刊推薦:《農(nóng)業(yè)科技通訊》(月刊)創(chuàng)刊于1972年,由農(nóng)業(yè)部主管,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦;中央級農(nóng)業(yè)實(shí)用綜合、技術(shù)、信息期刊,創(chuàng)刊較早(1972年);國內(nèi)外公開發(fā)行,發(fā)行量大、影響面廣;全國農(nóng)業(yè)優(yōu)秀期刊(五次獲獎(jiǎng))、核心期刊。本刊啟迪種業(yè)科技研發(fā),開拓種業(yè)人員新思想,幫助種子行業(yè)公司管理者決策,及時(shí)報(bào)導(dǎo)種植業(yè)動(dòng)態(tài)和最新農(nóng)業(yè)成果,尤其是種業(yè)界的新產(chǎn)品、新技術(shù)。側(cè)重大田作物,兼顧園藝作物,本刊技術(shù)實(shí)用,信息及時(shí)可靠,是種子經(jīng)營、農(nóng)業(yè)種植的一本???。讀者對象:種業(yè)界人士及推廣人員、農(nóng)業(yè)科技推廣人員、糧棉油蔬果基地、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)場、農(nóng)墾系統(tǒng)、基層農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)業(yè)院校師生及所有與農(nóng)業(yè)有關(guān)人員。
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