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小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建

來源:職稱成果咨詢網(wǎng)作者:田編輯時(shí)間:2021-04-16 09:17
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  【摘要】文章進(jìn)行了小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建。采用低溫,適濕和氣調(diào)相結(jié)合的保鮮方案,用計(jì)算機(jī)測(cè)控系統(tǒng)對(duì)保鮮倉庫中各個(gè)水果貯藏間的溫度,濕度,含氧量,含二氧化碳量進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)和控制。計(jì)算機(jī)測(cè)控系統(tǒng)包含上位機(jī)和下位機(jī),組成CAN網(wǎng)絡(luò)。設(shè)計(jì)和構(gòu)建的計(jì)算機(jī)測(cè)控系統(tǒng)經(jīng)過試運(yùn)行,達(dá)到了各項(xiàng)預(yù)定的設(shè)計(jì)技術(shù)指標(biāo),完全適合推廣應(yīng)用到貯藏量100T以下的小型水果保鮮倉庫。

  【關(guān)鍵詞】水果保鮮;測(cè)控系統(tǒng);CAN總線;設(shè)計(jì);構(gòu)建

小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建

  我國的水果生產(chǎn)具有悠久的歷史,在種植面積和產(chǎn)量上均居世界首位。由于我國的水果保鮮技術(shù)比較落后,每年由于水果霉?fàn)€造成的經(jīng)濟(jì)損失接近該年水果總產(chǎn)值的30%。如2005年我國水果霉?fàn)€的損失就折合人民幣約600億元,這是一個(gè)十分驚人的數(shù)字。近幾年我國的一些大城市引入了國外先進(jìn)的價(jià)格昂貴的水果保鮮技術(shù)和設(shè)備,減少了水果在貯藏和運(yùn)輸過程中的損失。但在我國大多數(shù)中小城市,特別是在水果的生產(chǎn)地,仍然十分缺乏造價(jià)適中,性能可靠,性價(jià)比較高的中小型水果保鮮設(shè)施。為此,我們進(jìn)行了小型水果保鮮倉庫的設(shè)計(jì)與建造工作。

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 ?。ㄒ?小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的硬件設(shè)計(jì)小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的硬件結(jié)構(gòu)如圖1所示,現(xiàn)說明如下。

  1.上位機(jī)

  上位機(jī)采用工控微機(jī),機(jī)內(nèi)插有CAN通信卡,上位機(jī)通過CAN通信卡連接到CAN總線,與下位機(jī)共同構(gòu)成CAN網(wǎng)絡(luò)。上位機(jī)內(nèi)還配有網(wǎng)卡,通過網(wǎng)卡與計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)相連接,完成與中央控制計(jì)算機(jī)的通信(圖1中未畫出)。多臺(tái)上位機(jī)配置成冗余方式,同時(shí)工作,完成對(duì)水果保鮮倉庫內(nèi)各個(gè)水果貯藏問的各項(xiàng)數(shù)據(jù)的檢測(cè),分析,控制和管理。

  2.下位機(jī)

  下位機(jī)具有總線通信功能,測(cè)量功能,控制功能和一定的協(xié)調(diào)功能。下位機(jī)包含數(shù)據(jù)采集節(jié)點(diǎn),輸出控制節(jié)點(diǎn),通信轉(zhuǎn)換節(jié)點(diǎn)等。圖2是數(shù)據(jù)采集節(jié)點(diǎn)的結(jié)構(gòu)圖,它的主控制器采用89C52單片機(jī),CAN控制器采用SJA1000,CAN總線收發(fā)器采用PCA82C250,看門狗芯片采用MAXS05L。在CAN控制器與CAN總線收發(fā)器之間采用光電耦合器6N137,以提高抗干擾能力。數(shù)據(jù)采集節(jié)點(diǎn)的具體功能單元包括:(1)溫度數(shù)據(jù)采集單元;(2)濕度數(shù)據(jù)采集單元;(3)氧氣含量(濃度)數(shù)據(jù)采集單元;(4)二氧化碳含量(濃度)數(shù)據(jù)采集單元。控制輸出節(jié)點(diǎn)的功能包括:(1)冷氣管道閥門通/斷控制:(2)抽濕管道閥門通/斷控制;(3)增濕管道閥門通/斷控制;(4)降氧(制氮)管道閥門通/斷控制;(5)二氧化碳充注管道閥門通/斷控制。通信轉(zhuǎn)換節(jié)點(diǎn)的功能是與具有RS232接口的設(shè)備進(jìn)行通信。

  (二)小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的軟件設(shè)計(jì)

  1.上位機(jī)的軟件設(shè)計(jì)上位機(jī)的軟件完成系統(tǒng)的的運(yùn)行和組態(tài),設(shè)置運(yùn)行參數(shù),協(xié)調(diào)整個(gè)系統(tǒng)正常工作,實(shí)現(xiàn)對(duì)水果保鮮倉庫中各個(gè)水果貯藏間的溫度,濕度,含氧量,含二氧化碳量的數(shù)據(jù)采集,數(shù)據(jù)分析,圖形顯示,超限報(bào)警,發(fā)出相應(yīng)的控制命令等功能。上位機(jī)軟件能根據(jù)管理者的需要,可對(duì)特定的一個(gè),幾個(gè)或者全部水果貯藏間的溫度,濕度,含氧量,含二氧化碳量實(shí)現(xiàn)圖形顯示,數(shù)據(jù)分析,超限報(bào)警,發(fā)出控制命令等功能。本文采用Delphi6.0編制上位機(jī)的程序模塊,利用Delphi6.0內(nèi)置的BDE(Borland數(shù)據(jù)庫引擎)實(shí)現(xiàn)從本地或遠(yuǎn)程服務(wù)器上獲取或發(fā)送數(shù)據(jù),并具有DDE(動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)交換),OLE(對(duì)象鏈接庫)等數(shù)據(jù)庫管理功能和調(diào)用API函數(shù)的功能。

  2.下位機(jī)的軟件設(shè)計(jì)下位機(jī)的軟件具有總線通信,檢測(cè),控制和一定的協(xié)調(diào)功能,采用匯編語言編制。主要包括監(jiān)控程序,初始化程序,報(bào)文接收與發(fā)送程序,出錯(cuò)檢測(cè)處理程序,中斷程序,數(shù)據(jù)字典,應(yīng)用層協(xié)議,各項(xiàng)數(shù)據(jù)的采集程序,各項(xiàng)控制程序,RS232通信程序等。

  (三)小型水果保鮮倉庫測(cè)控系統(tǒng)的試驗(yàn)運(yùn)行結(jié)果

  本計(jì)算機(jī)測(cè)控系統(tǒng)經(jīng)過調(diào)試,測(cè)試和試驗(yàn)運(yùn)行,一年多來性能穩(wěn)定可靠,抗干擾能力強(qiáng),達(dá)到了各項(xiàng)預(yù)定的設(shè)計(jì)技術(shù)指標(biāo)。本計(jì)算機(jī)測(cè)控系統(tǒng)具體達(dá)到的技術(shù)指標(biāo)如下:

  1.溫度測(cè)量范圍和精度:(一30~+50)±0.20C。

  2.溫度控制范圍和精度:(一10~+30)±0.50C。

  3.相對(duì)濕度測(cè)量范圍和精度:(30%~99%)±4%。

  4.相對(duì)濕度控制范圍和精度:(35%~85%)±5%。

  5.含氧量測(cè)量范圍和精度:(1O~10000)ppm±1%。

  6.含氧量控制范圍和精度:(i0~5000)ppm±2%。

  7.含二氧化碳量測(cè)量范圍和精度:(O~10000)ppm±2%。

  8.含二氧化碳量控制范圍和精度:(0~8000)ppm±3%。

  【參考文獻(xiàn)】

  【1】楊壽清.食品殺菌和保鮮技術(shù)【M】.北京:北京工業(yè)出版社.2005.5.

  【2】杜尚豐,等.CAN總線測(cè)控技術(shù)及其應(yīng)用【M】.北京:電子工業(yè)出版社.2007.1.

  【3】康吉成.Delphi6程序設(shè)計(jì)【M1.北京:中國鐵道出版社.2005.10.

  李雪嬋,吳立炎


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