淺談中國稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與環(huán)境管理思路

　　摘要：黨的十八大把生態(tài)文明建設(shè)納入中國特色社會主義事業(yè)“五位一體”的總布局。生態(tài)文明的基礎(chǔ)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)可以體現(xiàn)資源節(jié)約的生態(tài)文明理念，有利于推動美麗環(huán)境建設(shè)。而稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)又是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向。通過近30年來的發(fā)展，我國建立了具有中國特色的稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。但是，稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍然面臨著投入成本高、基層政府與農(nóng)戶不積極、法律政策保障不到位以及技術(shù)不完善等問題。亟待建立一套成熟的稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境管理方法，以促進(jìn)我國稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：稻田；生態(tài)農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式；環(huán)境管理

　　農(nóng)業(yè)不僅是重要的生產(chǎn)資源，而且具有提供生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)和影響全球氣候變化的雙重作用［1，2］。農(nóng)業(yè)溫室氣體排放和農(nóng)業(yè)面源污染已成為全世界包括我國環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要面臨的重大問題。2010年2月6日公布的《第一次全國污染源普查公報》表明，農(nóng)業(yè)源污染物排放是導(dǎo)致水環(huán)境污染的最重要因素。同時，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的溫室氣體排放量占溫室氣體總排放量的17％以上（全球水平為13％），而農(nóng)業(yè)溫室排放量中70％以上和氮肥的制造與使用有關(guān)［3］。相比于以工業(yè)排放為主的點(diǎn)源污染，農(nóng)業(yè)面源污染起源于分散、多樣的地區(qū)，地理邊界和發(fā)生位置難以識別和確定，農(nóng)業(yè)面源污染的控制更為困難。過量化學(xué)肥料與農(nóng)藥的使用，使氮磷積累以及農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的負(fù)面生態(tài)效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于作物的產(chǎn)量增益，對于生態(tài)脆弱地區(qū)產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng)更為顯著。研究與實(shí)踐均表明，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)，采用生態(tài)耕作技術(shù)體系，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源培育和高效利用融為一體，是減緩溫室氣體排放、防治農(nóng)業(yè)面源污染的重要途徑［4］。2008年十七屆三中全會在新農(nóng)村建設(shè)的指導(dǎo)思想中，明確提出要促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，按照建設(shè)生態(tài)文明的要求，發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。黨的十八屆三中全會對生態(tài)文明建設(shè)作出重大部署，明確提出了系統(tǒng)構(gòu)建生態(tài)文明制度體系來保護(hù)生態(tài)環(huán)境，加快美麗中國、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向。通過近30年來的積極探索，我國逐步建立了具有中國特色的稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，包括稻魚、稻蟹、稻鴨、稻魚鴨、稻蛙等模式，從而推動我國稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷向前發(fā)展。

　　１稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念與發(fā)展歷程

　　中國是世界上最古老的農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一，種植業(yè)在中國的發(fā)展已有7000～8000a的歷史，在悠久的農(nóng)業(yè)文明中長期領(lǐng)先于世界，而且留下了眾多寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在長期的實(shí)踐中，農(nóng)民積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，靠抗性品種的選育、豐富生物多樣性的互補(bǔ)關(guān)系、農(nóng)田結(jié)構(gòu)和耕作技術(shù)的調(diào)控來應(yīng)對水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)、冷害的危害和病蟲草害的侵?jǐn)_。我國利用綠肥從公元450年左右的北魏時期就開始了，《齊民要術(shù)》記錄了北方利用豆類和芝麻、南方利用苕草做綠肥的實(shí)踐。在明末《農(nóng)政全書》和其他農(nóng)書中記錄了麥豆間作、棉豆間作、糧菜間作、稻豆套作、麥棉套作、早晚稻套作等間套作方式。其中不少作物間相互關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)至今還在實(shí)踐中利用。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的思想指導(dǎo)下，在總結(jié)和汲取了各種農(nóng)業(yè)實(shí)踐成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)生態(tài)學(xué)原理，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)方法所建立和發(fā)展起來的一種多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的集約經(jīng)營管理的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。1980年，葉謙吉教授首先提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念，曲仲湘教授在1980年出版的《植物生態(tài)學(xué)》一書中提出了生態(tài)農(nóng)場的構(gòu)想，中國生態(tài)學(xué)會第一任理事長馬世駿先生也于1981年提出了農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的概念，也有不少學(xué)者開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的發(fā)掘和農(nóng)村試點(diǎn)研究工作，比如卞有生院士在北京留民營開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)、鐘功甫在珠江三角洲的?；~塘研究。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)模式，是一條保護(hù)生態(tài)環(huán)境的有效途徑。它遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，是以生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理為指導(dǎo)，以生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三大效益為目標(biāo)，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立的具有生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)、持續(xù)發(fā)展的多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，是較為完整的可持續(xù)農(nóng)業(yè)理論與技術(shù)體系［5］。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)在增加糧食產(chǎn)量和增強(qiáng)糧食安全性方面具有優(yōu)越性，同時也在糧食自給自足和商品化方面找到了平衡點(diǎn)，促進(jìn)了農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)和農(nóng)民收入增加，從而在一定程度上減輕貧困，促進(jìn)資源管理和環(huán)境保護(hù)。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)更適于中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

　　２中國稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與問題

　　根據(jù)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展特色和模式的特點(diǎn)，結(jié)合前人對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的定義，可將我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概括為：以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目的，按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，根據(jù)地域不同，利用現(xiàn)代技術(shù)，將各種生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，建立起來的有利于人類生存和自然環(huán)境間相互協(xié)調(diào)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益的全面提高和協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指特定時空條件下，在生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中形成的、具有優(yōu)化結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定功能的若干生產(chǎn)要素的合理組合形式，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在相似條件下具有推廣價值和借鑒意義［9］。

　?。持袊咎锷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的環(huán)境管理思路

　　稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，在稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)過程中，需要強(qiáng)化管理。在充分利用生態(tài)學(xué)原理的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步挖掘稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)的多重價值。在加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的政府組織與領(lǐng)導(dǎo)下，通過生態(tài)農(nóng)業(yè)的培訓(xùn)與推廣工作，逐步提高基層政府與農(nóng)戶的積極性。最后，通過建立生態(tài)農(nóng)業(yè)管理的法制保障，來確保生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　３.１在稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中充分利用生態(tài)學(xué)原理

　　在稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的過程中，要充分利用生態(tài)學(xué)原理，比如生物受生態(tài)環(huán)境制約的限制因子原理、生物對環(huán)境的適應(yīng)性原理、生物與環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化原理、生物之間鏈鎖式的相互制約原理、能量多級利用與物質(zhì)循環(huán)再生原理、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性與功能協(xié)調(diào)性原理、生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一的原理等。稻田生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)超越了其作為食物生產(chǎn)地和原料提供地的功能，它還具有許多其他的服務(wù)和功能，比如調(diào)節(jié)大氣化學(xué)成分、調(diào)蓄洪水、凈化環(huán)境等。中國稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式往往把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)、資源高效利用融為一體，運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)理論與生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的基本原理，通過物質(zhì)循環(huán)和能量流動，既充分發(fā)揮各個環(huán)節(jié)專項(xiàng)職能，也強(qiáng)調(diào)不同層次、不同環(huán)節(jié)之間的互補(bǔ)與協(xié)作。

　?。?２充分挖掘稻田生態(tài)農(nóng)業(yè)的多重價值

　　稻作生態(tài)系統(tǒng)是最重要的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之一。長期以來，人們對稻作農(nóng)業(yè)功能的認(rèn)識僅限于其糧食生產(chǎn)功能。隨著全球性價值觀改變、環(huán)保意識提高，稻作農(nóng)業(yè)的功能被重新認(rèn)識，除糧食生產(chǎn)功能外，還具有生態(tài)功能和社會功能。稻作生態(tài)系統(tǒng)的多重功能體現(xiàn)了水稻生產(chǎn)的溢出效應(yīng)，即稻谷與其他公共物品和服務(wù)的聯(lián)合產(chǎn)出。由于這些公共物品和服務(wù)具有非市場特征，難以在市場上進(jìn)行交易，容易造成市場失靈。如果能夠量化這些價值，不僅可以促使人們?nèi)嬲J(rèn)識稻作生態(tài)系統(tǒng)在支撐農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)健康和保障國家農(nóng)業(yè)安全方面的地位和作用，也有利于幫助決策者尋求合理的稻作農(nóng)業(yè)資源配置和稻作生態(tài)系統(tǒng)管理方法，為制定農(nóng)業(yè)補(bǔ)償機(jī)制、實(shí)施農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù)提供科學(xué)依據(jù)。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展，不但可以提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率，促進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，而且可以漸進(jìn)性地改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。這種以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)，兼顧多種效益統(tǒng)一的生產(chǎn)模式，必將在生態(tài)文明體制改革過程中得以重視和快速發(fā)展。

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