運城市棉花生產(chǎn)形勢分析
摘要 本文結(jié)合國內(nèi)外棉花種植概況,闡述其社會經(jīng)濟值,對山西省運城市棉花生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下創(chuàng)新發(fā)展棉花生產(chǎn)模式,對推動運城市棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。
關(guān)鍵詞 棉花;生產(chǎn)現(xiàn)狀;結(jié)構(gòu)調(diào)整;生產(chǎn)模式;建議;山西運城
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棉花是世界性經(jīng)濟作物,中國、美國、印度和巴基斯坦是最大的棉花生產(chǎn)國和消費國。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和我國經(jīng)濟體制的改革,我國棉花生產(chǎn)的布局也在不斷發(fā)生變化。運城市位于晉陜豫黃河金三角地區(qū),素有“山西糧倉”之稱,全市耕地面積53.33萬hm2,地勢平坦、土壤肥沃,形成了糧、果、畜、菜、棉五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。其中,棉花產(chǎn)量占全省的90%以上。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,運城市棉花產(chǎn)業(yè)逐漸走向衰退,這與棉花生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變及農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)變化等因素的影響有關(guān)。
1 國內(nèi)外棉花種植概況
棉花起源于印度和阿拉伯。宋末元初期間,大量傳入中國。世界棉花生產(chǎn)由最初的利用木棉,到利用一年生棉花,直到現(xiàn)在利用陸地棉,品種逐漸走向成熟。生產(chǎn)模式也由最初的小規(guī)模人工種植向大規(guī)模機械化轉(zhuǎn)變。目前,世界上的植棉大國有美國、印度、中國、巴基斯坦等幾個國家。
美國在1982年以前,棉花產(chǎn)量一直居世界首位,1982年以后,美國的棉花產(chǎn)量就始終處于第2位。1990—1999年,美國平均年出口量占美國同期年均生產(chǎn)量的42%。
巴基斯坦獨立之初,棉花生產(chǎn)及棉紡企業(yè)起點很低,但發(fā)展十分迅速。20世紀(jì)90年代年均產(chǎn)量已達(dá)162.97萬t,成為世界四大產(chǎn)棉國家之一。
印度是世界上植棉歷史最悠久的國家,從20世紀(jì)60年代起,大力進(jìn)行品種改良,單產(chǎn)和品質(zhì)都得到提高,生產(chǎn)開始持續(xù)發(fā)展。印度的棉花單位面積產(chǎn)量在4個植棉大國中最低,也低于世界單產(chǎn)平均水平。
中國位于歐亞大陸的東南部,將中國植棉區(qū)劃分為華南棉區(qū)、長江流域棉區(qū)、黃河流域棉區(qū)、北部特早熟棉區(qū)和西北內(nèi)陸棉區(qū)。這五大棉區(qū)自南向北分布,熱量、水分資源依次遞減,各區(qū)之間在主要病蟲害的發(fā)生與危害程度、耕作栽培特點、適宜品種生態(tài)型方面都呈現(xiàn)出有規(guī)律的變化(圖1)。
長江流域棉區(qū)主要分布在川西高原以東地區(qū),秦嶺、淮河及蘇北灌溉總渠以南,北緯25°以北。本區(qū)屬亞熱帶濕潤氣候區(qū),熱量條件較好,適宜栽培中熟陸地棉。
華南棉區(qū)位于長江流域棉區(qū)以南,其土壤一般為赤紅壤和磚紅壤,黏性較重,普遍呈酸性、強酸性反應(yīng),適宜栽種中熟海島棉或中晚熟陸地棉[1]。
西北內(nèi)陸棉區(qū)位于六盤山以西,大約北緯35°以北、東經(jīng)105°以西,本區(qū)日照充足,氣候干燥,溫差大,但是土壤地力瘠薄,水資源貧乏,適宜栽培中、早熟陸地棉或海島棉,實行一年一熟種植[2]。北部特早熟棉區(qū)位于黃河流域棉區(qū)以北,內(nèi)蒙古高原以南,六盤山以東。本區(qū)日照較為充足,晝夜溫差大,適宜栽種早熟或特早熟陸地棉。
黃河流域棉區(qū)位于長江流域棉區(qū)以北,河北內(nèi)長城以南,北緯34°~40°之間。本區(qū)屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),水熱條件適中,大多數(shù)土壤適于植棉。
2 棉花社會經(jīng)濟價值
棉花是涉及了農(nóng)業(yè)和紡織工業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)的重要商品,此外,棉花在汽車工業(yè)、國防、醫(yī)藥等方面也有重要的用途。
棉纖維能制成多種規(guī)格的織物。棉織物堅牢耐磨,棉布由于快速吸濕和除濕的特性使得穿著舒服。通過其他整理工序,還能使棉織物防霉、防水、防污,提高織物抗皺性能。棉花的主副產(chǎn)品都有較高的利用價值[3]。
3 棉花生產(chǎn)現(xiàn)狀
3.1 栽培歷史
運城棉區(qū)曾經(jīng)是全國六大植棉重點地區(qū)之一,多年來產(chǎn)供銷量都占到全省的70%以上。運城市植棉歷史悠久,群眾有種植棉花的豐富經(jīng)驗,農(nóng)業(yè)和科研部門在棉花生產(chǎn)和科研上都處于較領(lǐng)先地位。因此,運城市棉花生產(chǎn)科技含量較高。
從建國初期至20世紀(jì)70年代,棉花是運城市農(nóng)村的主要經(jīng)濟作物,棉花種植面積占較大比重。當(dāng)時棉花生產(chǎn)水平較低,表現(xiàn)在棉花品種較單一、栽培技術(shù)水平較低、產(chǎn)量低。進(jìn)入80年代,隨著地膜覆蓋的普及以及化肥的廣泛應(yīng)用,運城地區(qū)棉花生產(chǎn)水平有了大幅提高。棉農(nóng)開始探索棉麥、棉瓜菜、棉棗等多種形式的復(fù)種、間作套種等一年兩熟生產(chǎn)模式,棉花種植面積也有了一定增長。進(jìn)入90年代,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平有了較大提高,農(nóng)民的經(jīng)濟意識也逐漸增強,開始嘗試種植其他經(jīng)濟作物,棉花生產(chǎn)面積有小幅減少。而隨后的棉鈴蟲大暴發(fā)給運城棉花生產(chǎn)帶來毀滅性的打擊,棉花種植面積減少達(dá)80%以上。到了90年代后期,隨著抗棉鈴蟲棉花品種的出現(xiàn),棉花生產(chǎn)開始回暖,隨后的10年間運城棉花生產(chǎn)水平達(dá)到歷史巔峰,運城棉花種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)、加工能力都大幅度提高。而近年來隨著運城農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,勞動力成本的提高及進(jìn)口棉花對棉花價格的沖擊,農(nóng)民的植棉積極性嚴(yán)重下降,棉花生產(chǎn)面積大幅下降[4]。
3.2 種植區(qū)劃與品種結(jié)構(gòu)
在運城市棉花生產(chǎn)歷史過程中,從新中國成立至20世紀(jì)80年代末期,主要以小規(guī)模單個生產(chǎn)為主,棉花生產(chǎn)技術(shù)也取得了重要進(jìn)展,出現(xiàn)了地膜覆蓋、化學(xué)調(diào)控等生產(chǎn)技術(shù)。進(jìn)入90年代,運城棉花生產(chǎn)逐漸向區(qū)域化發(fā)展,主要形成了永濟、臨猗2個棉花生產(chǎn)大縣。2001年,永濟和臨猗的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),植棉面積達(dá)到 3. 67萬hm2,占棉田總面積的1/2以上。全市植棉2 000 hm2以上鄉(xiāng)鎮(zhèn) 9個;667 hm2以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個,植棉面積66.7 hm2以上村206個,6.67 hm2以上大戶86戶。2010年全市棉花種植面積為7.096萬hm2,較2009 年下降 11 306.67 hm2;總產(chǎn)皮棉67 165 t,較2009年下降21 079 t,平均產(chǎn)量為946.5 kg/hm2,較2009年下降126 kg/hm2。其中,旱地面積3 586.67 hm2,總產(chǎn)量2 433.7 t,平均產(chǎn)量678 kg/hm2;水地面積67 373.33 hm2,占到全市種植面積的95.5%,總產(chǎn)64 731.3 t,平均產(chǎn)量961.5 kg/hm2。2011年全市棉花播種面積68 666.67 hm2左右,減少2 000 hm2以上,減幅2.8%。由于運城市各區(qū)、縣氣候條件及農(nóng)民種植習(xí)慣不同,形成了棉麥、棉瓜等不同的套種區(qū)域,不同套種模式占經(jīng)濟作物種植面積不同,相比單作都有不同程度的增收(表 1)。endprint
從20世紀(jì)90年代末期開始,抗蟲棉品種在運城市得到快速推廣。1998年、1999年、2000年 抗蟲棉應(yīng)用面積分別為9 020、22 500、26 300 hm2,分別占當(dāng)年總棉田面積的23.0%、64.8%和86.4%。2001年全市各類抗蟲棉推廣面積達(dá)到6.53萬hm2,占棉田面積的97.5%??瓜x棉品種的迅速推廣,有利于棉花生產(chǎn)的發(fā)展。
4 棉花生產(chǎn)存在的主要問題
4.1 生態(tài)危害較重
4.1.1 地膜殘留污染。棉花生產(chǎn)帶來經(jīng)濟效益的同時,也給生態(tài)環(huán)境帶來一定的負(fù)面影響。運城市棉田幾乎100%為地膜棉。地膜的使用對農(nóng)田土壤產(chǎn)生一定的污染。用膜量以60 kg/hm2計,隨著連作年限的增加,土壤中殘膜量以4.2~26.7 kg/hm2的速度增加。地膜污染對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響的同時,也影響棉花的生產(chǎn)[5]。
4.1.2 農(nóng)藥污染。多年來,棉花生產(chǎn)中需使用大量農(nóng)藥,隨著農(nóng)藥的使用,害蟲對農(nóng)藥的抗性也大幅度的增加。造成害蟲防治困難、生物群落穩(wěn)定性下降、環(huán)境污染嚴(yán)重[6]。
4.2 產(chǎn)業(yè)化程度低
運城市棉花生產(chǎn)素以品質(zhì)優(yōu)、上市早、產(chǎn)量高聞名全國,但產(chǎn)業(yè)化程度較低,主要表現(xiàn)在以下方面。
4.2.1 棉農(nóng)組織化程度較低。運城市棉農(nóng)基本上都是小面積“單打獨斗”的生產(chǎn)模式,在市場中沒有話語權(quán)。這種分散的種植模式下,棉農(nóng)缺乏質(zhì)量意識、品牌意識,一味追求產(chǎn)量。在運城市擁有眾多棉花加工企業(yè)和紡織企業(yè)的背景下,棉農(nóng)沒有意識與企業(yè)進(jìn)行對接,企業(yè)也沒有享受到運城棉花生產(chǎn)帶來的便利,很多企業(yè)從外地收購棉花。因此,組織棉農(nóng)進(jìn)行合作生產(chǎn),加強質(zhì)量管理和品牌意識,使農(nóng)民在棉花市場上擁有一定的話語權(quán)是促進(jìn)運城市棉花生產(chǎn)的必要措施[8]。
4.2.2 棉花收購市場管理不到位。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅運城市的棉花收購加工企業(yè)多達(dá)700余家,但多數(shù)是用小型扎花機加工,而證照齊全的合法經(jīng)營戶僅為167家。這些非法加工企業(yè)使用的主機設(shè)備、配套設(shè)備均比較落后,加工過程中嚴(yán)重破壞棉花的內(nèi)在質(zhì)量。非法收購加工點無視國家政策法規(guī),導(dǎo)致棉花收購加工市場秩序混亂。惡意競爭導(dǎo)致運城市棉花價格忽上忽下、極不穩(wěn)定,打擊棉農(nóng)生產(chǎn)積極性[9]。
5 棉花生產(chǎn)發(fā)展建議
5.1 發(fā)揮資源優(yōu)勢,生產(chǎn)特色優(yōu)質(zhì)棉
發(fā)揮運城市光熱資源豐富的優(yōu)勢,提高棉花生產(chǎn)水平,大力實施優(yōu)質(zhì)棉花產(chǎn)業(yè)工程,保護(hù)棉農(nóng)利益。積極落實農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)棉優(yōu)勢區(qū)域布局和省委省政府組織實施的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品板塊建設(shè)規(guī)劃要求,逐步實現(xiàn)棉花經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種植規(guī)?;?、生產(chǎn)布局區(qū)域化。在保證棉花種植面積的基礎(chǔ)上,適度恢復(fù)集中、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)棉區(qū)的棉田種植面積,調(diào)整和優(yōu)化棉田布局,大力調(diào)減分散、低產(chǎn)棉田;支持永濟、臨猗2個優(yōu)質(zhì)棉花板塊基地建設(shè),促進(jìn)規(guī)?;N植[13]。
5.2 實現(xiàn)棉花生產(chǎn)“四良”配套
5.2.1 加快技術(shù)創(chuàng)新。棉花生產(chǎn)要獲得穩(wěn)定發(fā)展,必須在技術(shù)實踐上實現(xiàn)大的突破,讓廣大農(nóng)民樂于種棉。推廣機械化采摘配套技術(shù),采取適合大型機械化操作的田間配置模式,提高采摘效率,實現(xiàn)高產(chǎn)高效,提高植棉積極性;推廣高密爭早配套技術(shù),提早收獲季節(jié),提高棉花品質(zhì)和經(jīng)濟效益。
5.2.2 選育推廣新品種。大力選育和引進(jìn)優(yōu)質(zhì)早熟棉品種,把多抗、高產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)作為主攻方向,重點攻關(guān)適宜機械化種植、抗枯黃萎病能力強、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)潛力大、纖維品質(zhì)優(yōu)的中早熟品種;培育和種植短季棉品種,推廣一年兩作高效種植技術(shù)。把糧棉爭地對立關(guān)系轉(zhuǎn)化到相互促進(jìn)的良性循環(huán)軌道上,因地制宜增加復(fù)種指數(shù)[14]。
5.2.3 轉(zhuǎn)變棉花生產(chǎn)模式。由于近年來勞動力成本增加,小面積分散種植的棉花生產(chǎn)模式的經(jīng)濟效益與其他經(jīng)濟作物相比已經(jīng)沒有優(yōu)勢。隨著農(nóng)村勞動力人口的減少,機械化成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然趨勢。在果樹、蔬菜、藥材等經(jīng)濟作物生產(chǎn)中,規(guī)?;⒑献骰a(chǎn)的優(yōu)勢已經(jīng)體現(xiàn),而棉花生產(chǎn)的規(guī)?;?、合作化發(fā)展相對緩慢。規(guī)模化、合作化生產(chǎn)模式具有質(zhì)量管理、市場導(dǎo)向、品牌效應(yīng)等優(yōu)勢,是運城市棉花生產(chǎn)走出當(dāng)前困境、走向光明未來的必由之路。
6 結(jié)語
運城市是我國重要的六大棉區(qū)之一,棉花生產(chǎn)具有悠久歷史。近年來,由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變、農(nóng)村人口老齡化、進(jìn)口棉花對市場沖擊等原因,棉花種植面積持續(xù)縮減。然而棉花作為一種世界性的重要經(jīng)濟作為,在國民經(jīng)濟中具有重要地位,其生產(chǎn)形勢必將出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。改變目前生產(chǎn)形勢低迷要采取以下措施:改變棉花生產(chǎn)模式,發(fā)展輕簡化、機械化植棉,推進(jìn)棉花生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化與棉花生產(chǎn)、加工、營銷一體化緊密結(jié)合,政府加強棉花產(chǎn)前、中、后服務(wù)等。
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