基于系統(tǒng)層次的常見中藥材生態(tài)種植模式及其配套技術(shù)

　?。壅葜兴幧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)已成為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)中最富有活力和前景的新領(lǐng)域，發(fā)展中藥材生態(tài)種植已成為我國中藥農(nóng)業(yè)的國家戰(zhàn)略，受到了高度重視，已在全國蓬勃發(fā)展，并形成了一些較為成熟的中藥材生態(tài)種植模式。該文基于系統(tǒng)層次從生態(tài)景觀、生態(tài)系統(tǒng)、生物群落、生物種群和生物個體5個層次，在梳理景觀模式、循環(huán)模式、立體模式、生物多樣性模式和良種良法模式等5種基本模式的基礎(chǔ)上，總結(jié)了8種成熟的中藥材生態(tài)種植技術(shù)，包括野生撫育技術(shù)、精細農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)、定向培育技術(shù)、土壤改良技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、菌根栽培技術(shù)、病蟲草害綠色防治技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)等，旨在為中藥材生態(tài)種植科學(xué)研究和推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

　?。坳P(guān)鍵詞］生態(tài)農(nóng)業(yè);中藥材;生態(tài)種植;系統(tǒng)層次;生態(tài)種植模式

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)是當(dāng)代國際上公認(rèn)的最先進的環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)模式，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)已成為世界各國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著國家的高度重視和政策引導(dǎo)，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究和實踐開始進入快速發(fā)展期［1-3］。作為現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分和新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，中藥材生態(tài)種植在因地制宜地設(shè)計、科學(xué)布局、規(guī)范化種植和管理等方面取得了重要進展［4-7］。2017年，“中藥材生態(tài)種植技術(shù)研究及應(yīng)用”被列入科技部“十三五”重點研發(fā)計劃［6］。

　　1基于系統(tǒng)層次的中藥材生態(tài)種植模式

　　1.1景觀模式

　　生態(tài)景觀層次上的景觀模式是依據(jù)生物與環(huán)境相互影響原理，以農(nóng)業(yè)土地利用布局為核心，運用生態(tài)經(jīng)濟原理指導(dǎo)和組織中藥材生態(tài)種植的模式。根據(jù)生產(chǎn)實踐和經(jīng)驗總結(jié)，景觀模式可分為生態(tài)安全模式、模擬生境模式、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化模式和環(huán)境美化模式等分類型，再結(jié)合中藥材生物學(xué)特性和生長習(xí)性，各分類型在中藥材種植過程中又探索出了不同的模式。以模擬生境模式為例，模擬生境模式就包含了較為成熟的仿野生栽培模式和野生撫育模式，適用的中藥材品種有山參、甘草、連翹、貝母、續(xù)斷、烏頭、鐵皮石斛、歐李、大黃等，其具體模式有林下山參栽培模式、鐵皮石斛附生梨樹仿野生栽培模式、連翹仿野生栽培模式和續(xù)斷野生撫育模式等。其中，鐵皮石斛附生梨樹仿野生栽培模式能夠使鐵皮石斛在成長中吸收梨樹的天然養(yǎng)分，并得到優(yōu)質(zhì)水和空氣的浸潤，最大程度上還原了原始生長環(huán)境，生產(chǎn)的鐵皮石斛品質(zhì)接近于野生的鐵皮石斛，同時該模式能夠?qū)瞎麍@梨樹的再利用改造起到相輔相成的作用［17］。具體模式類型和適用的中藥品種見表1。

　　1.2循環(huán)模式

　　循環(huán)模式是在生態(tài)系統(tǒng)層次提煉出的，根據(jù)中藥材及其非藥用部位在生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律，構(gòu)建物質(zhì)及能量良性循環(huán)的中藥材生態(tài)種植體系，使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用，從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率，保證生產(chǎn)體系的高效循環(huán)和有效產(chǎn)出。循環(huán)模式主要包括農(nóng)田循環(huán)模式、農(nóng)牧循環(huán)模式和廢棄物循環(huán)模式等。以農(nóng)田循環(huán)模式為例，該模式主要以秸稈堆肥還田模式最為代表，適用的品種有附子、薏苡仁、菊花、金銀花等。比如金銀花套種大豆(馬鈴薯)循環(huán)生產(chǎn)栽培模式，金銀花套種春大豆(馬鈴薯)，不但能提高復(fù)種指數(shù)，使土地資源、溫度光照得到充分利用，增加單位面積種植效益，同時利用其秸稈還田能改良土壤結(jié)構(gòu)，利于提高地力，降低成本，達到了循環(huán)種植利用的效果［17］。

　　2常見中藥材生態(tài)種植技術(shù)

　　2.1中藥材生態(tài)種植技術(shù)相關(guān)類型

　　在當(dāng)前生產(chǎn)實踐中，常見的中藥材生態(tài)種植技術(shù)主要有野生撫育配套技術(shù)、精細農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)、定向培育技術(shù)、土壤改良技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、菌根栽培技術(shù)、病蟲草害綠色防治技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)等。下面將具體介紹各技術(shù)的特點。

　　2.2野生撫育配套技術(shù)

　　中藥材野生撫育是依據(jù)植物藥材生長特性及對生態(tài)環(huán)境條件的要求，在其原生境或相類似的環(huán)境中，人為或自然增加其種群數(shù)量，使其資源量達到能為人們采集利用，并能繼續(xù)保持群落平衡的一種藥材生產(chǎn)方式［77］。相關(guān)配套技術(shù)包括了栽培種植技術(shù)、生產(chǎn)管理技術(shù)和采收加工技術(shù)等等，這些是中藥材野生撫育的核心。中藥材野生撫育基本方式主要有封禁、人工管理、人工補種、仿野生種植等。在生產(chǎn)實踐中，針對撫育藥材的資源學(xué)、生物學(xué)和生態(tài)學(xué)基本特性，應(yīng)用中藥栽培學(xué)技術(shù)和手段，確定野生撫育的基本方式［78］。例如野菊的生存能力強，在野生撫育的過程中不需要采用仿野生栽培的方式，但野菊花喜肥，且藥用部位為花序，需要適當(dāng)?shù)娜斯す芾硪蕴岣咚幉馁|(zhì)量與產(chǎn)量［78］。目前，野菊、茅蒼術(shù)、黨參、連翹、杠板歸、川貝母、甘草、黃精、短柱肖菝葜等中藥材已成功實現(xiàn)野生撫育，并形成了一些較為成熟的中藥材野生撫育技術(shù)［31-39］。如魏紅國等［39］制訂了包括撫育方式(塊莖撫育、種子撫育、扦插撫育)、病蟲害防治、撫育管理(松土、施肥、覆蓋)等一整套中藥材野生撫育技術(shù)，縮短了生育期，提高了藥材產(chǎn)量和質(zhì)量。野生撫育配套技術(shù)可與中藥材野生撫育模式配套使用，如連翹仿野生種植模式、肉蓯蓉仿野生種植模式等。

　　3小結(jié)

　　生態(tài)種植技術(shù)是能夠支撐生態(tài)種植模式順利運作并達到生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一目標(biāo)的重要保障［98］。目前，對于中藥材來說，生態(tài)種植技術(shù)仍處在探索階段，還需針對不同中藥材的生態(tài)位和生物層次開展深入研究，建立安全、有效、有序、可持續(xù)的生態(tài)種植技術(shù)體系。如何根據(jù)不同的生態(tài)種植模式篩選、提煉相配套的種植技術(shù)是推動生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵［98］。例如“豬-沼-藥”模式中的沼氣技術(shù)就屬于配套技術(shù)，中藥材種植采用的免耕技術(shù)與除草技術(shù)屬于技術(shù)之間的依賴關(guān)系［98］。另外，在實際生產(chǎn)中，不同模式之間可以相互借鑒，但具體的關(guān)鍵技術(shù)需要根據(jù)中藥材生物學(xué)特性和自然環(huán)境條件等進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，即針對不同中藥材生態(tài)種植模式對各具體技術(shù)進行時間(移栽時間、施肥時間、采收時間等)、空間(藥糧間作空間配置、節(jié)水灌溉部位、有機肥施用深度等)和用量(施肥量、灌溉量、用藥量等)的調(diào)整和整合也是必不可少的，對于構(gòu)建科學(xué)實用的中藥材生態(tài)種植技術(shù)體系具有重要的現(xiàn)實意義。

　　［參考文獻］

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　　［2］中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部．關(guān)于印發(fā)《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2030年)》的通知［EB/OL］．(2015-09-14)［2020-02-12］．

　?。?］中共中央國務(wù)院關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見［J］．中華人民共和國國務(wù)院公報，2016，63(6):7．

　　康傳志1，呂朝耕1，黃璐琦1，王升1，王紅陽1，張文晉1，王瑞杉1，王鐵霖1，孫嘉惠1，周濤2，郭蘭萍1*

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