微課在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中應(yīng)用引發(fā)的思考——以蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)為例

　　【摘要】在信息化發(fā)展的今天，微課作為一種新的教育教學(xué)手段，正在走入高職院校教學(xué)實(shí)踐中。筆者針對(duì)蔬菜生產(chǎn)學(xué)科特點(diǎn)，選取蔬菜生產(chǎn)中的重要技能點(diǎn)制作成微課，并在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中進(jìn)行應(yīng)用，取得了較好的教學(xué)效果同時(shí)，針對(duì)培訓(xùn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題提出個(gè)人的思考、想法和見解。

　　【關(guān)鍵詞】微課；新型職業(yè)農(nóng)民；蔬菜生產(chǎn)；培訓(xùn)；應(yīng)用

　　蔬菜種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要內(nèi)容之一。運(yùn)用新思維、依托新技術(shù)、培育新辦法，不斷提高蔬菜種植技術(shù)水平、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增量增收，助力“三農(nóng)”事業(yè)的蓬勃發(fā)展，是當(dāng)前新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的重要著力點(diǎn)和根本落腳點(diǎn)，需要在理論創(chuàng)新、課堂教學(xué)、田間實(shí)踐等環(huán)節(jié)大膽嘗試，有所突破[1]。蔬菜種植技術(shù)按以往理論+實(shí)操演示在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中存在的問(wèn)題，一方面是主要技術(shù)技能點(diǎn)需要反復(fù)操作練習(xí)才能掌握，而培訓(xùn)過(guò)程無(wú)法做到，隨著時(shí)間推移，很多技術(shù)操作細(xì)節(jié)變得模糊；另一方面是培訓(xùn)課時(shí)量少，學(xué)員因自身認(rèn)知能力所限，普遍感到教學(xué)內(nèi)容多、時(shí)間緊，重要技能點(diǎn)通過(guò)短暫培訓(xùn)教學(xué)無(wú)法真正掌握。如何在規(guī)定的培訓(xùn)時(shí)間內(nèi)，讓農(nóng)民掌握蔬菜種植核心技術(shù)點(diǎn)，對(duì)培訓(xùn)教學(xué)模式提出了新的要求。微課的出現(xiàn)為解決以上問(wèn)題提供了可能，為此筆者在新型職業(yè)農(nóng)民蔬菜種植課培訓(xùn)中進(jìn)行了微課的教學(xué)實(shí)踐，取得了一定效果也引發(fā)了一些思考[2,3]。

　　1新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的時(shí)代洪流呼喚微課教學(xué)的閃亮登場(chǎng)

　　發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呼喚培育新型職業(yè)農(nóng)民。“十三五”全國(guó)新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展規(guī)劃的提出，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入了新動(dòng)能，為傳統(tǒng)農(nóng)民賦予了新內(nèi)涵。把握大勢(shì)開拓創(chuàng)新，立足需求因材施訓(xùn)，著力鍛造一支愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，日益成為縱深推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、幫助億萬(wàn)農(nóng)民逐夢(mèng)新時(shí)代的現(xiàn)實(shí)之思和歷史之問(wèn)[1]。

　　2微課教學(xué)在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中不斷摸索前行積累經(jīng)驗(yàn)

　　新形勢(shì)呼喚新變革，新技術(shù)催生新事物。微課，以視頻教學(xué)為主要形式、以定向破題為主要目標(biāo)、以精小靈活為主要特點(diǎn)，追逐著信息時(shí)代的節(jié)拍應(yīng)運(yùn)而生，并已成為了高校信息化資源建設(shè)的重點(diǎn)和熱點(diǎn)[2，3]。

　　2.1微課教學(xué)優(yōu)勢(shì)明顯

　　歸納起來(lái)，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是短小精干。視頻是微課的核心內(nèi)容，播放時(shí)間通常較短，一般為5-8分鐘，最長(zhǎng)不超過(guò)10分鐘。二是內(nèi)容聚焦。微課教學(xué)的內(nèi)容相對(duì)單一集中，通常是聚焦某一知識(shí)點(diǎn)或技能點(diǎn)精準(zhǔn)施教，便于學(xué)習(xí)者理解和掌握。三是簡(jiǎn)便靈活。微課視頻資源容量小，傳播速度快，用戶可通過(guò)QQ、微信等多種渠道反復(fù)觀看、反復(fù)學(xué)習(xí)，利于對(duì)重難點(diǎn)內(nèi)容的掌握。四是生動(dòng)有趣。微課視頻通常采取照片、文字、動(dòng)畫等農(nóng)民喜聞樂(lè)見的形式，向用戶推送蔬菜病蟲害、田間管理等信息，深入淺出，通俗易懂，趣味性和實(shí)景感強(qiáng)，容易被廣大農(nóng)民朋友所接受。

　　2.2教學(xué)相長(zhǎng)短板猶存

　　現(xiàn)實(shí)教學(xué)培訓(xùn)過(guò)程中，還存在著微課自身的先進(jìn)性與用戶固有的局限性之間的四個(gè)方面矛盾，需要引起高度關(guān)注。一是用戶對(duì)新知識(shí)的汲取不充分。廣大農(nóng)民文化程度普遍較低，對(duì)新事物的接受能力相對(duì)較差，特別是那些連電腦和智能化手機(jī)都不會(huì)使用的老年用戶，對(duì)微課新模式、生產(chǎn)新技術(shù)的獲取更難。二是高校對(duì)新手段的宣傳不到位。作為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的施教主體，高校對(duì)微課的宣傳還存在指令化、定向性、被動(dòng)型的現(xiàn)象，還沒(méi)有讓微課教學(xué)形成“墻里開花墻外香”的局面。三是網(wǎng)絡(luò)對(duì)新信息的把控不嚴(yán)格。導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)上的各類信息良莠不齊、真假難辨，一定程度上挫傷了農(nóng)民獲取新信息的積極性。四是農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的認(rèn)同不強(qiáng)烈。絕大多數(shù)農(nóng)民對(duì)網(wǎng)絡(luò)傳播的農(nóng)業(yè)科技信息認(rèn)可度較差，普遍存在觀望和等待心理，制約了蔬菜種植等新技術(shù)的傳播。

　　3“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”微課在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中應(yīng)用的思與行作為

　　在蔬菜種植技術(shù)教學(xué)研究第一線的教育工作者，筆者通過(guò)近3年的《現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》微課教學(xué)實(shí)踐，收獲了些許心得體會(huì)，總結(jié)起來(lái)是：著力“四個(gè)做實(shí)”，牢記“三個(gè)注意”，直面“兩個(gè)矛盾”，積極推動(dòng)“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”微課在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中的有效應(yīng)用。

　　3.1著力“四個(gè)做實(shí)”實(shí)現(xiàn)學(xué)用結(jié)合

　　一是突出“重點(diǎn)”，做實(shí)課程準(zhǔn)備。我們將蔬菜生產(chǎn)技術(shù)化整為零，區(qū)分為土壤消毒技術(shù)、苗床播種育苗技術(shù)、瓜類嫁接育苗技術(shù)、蔬菜定植技術(shù)等若干獨(dú)立項(xiàng)目，突出重點(diǎn)，靶向準(zhǔn)備，以此大大提高了微課教學(xué)的精準(zhǔn)度。二是緊盯“難點(diǎn)”，做實(shí)疑難破解。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，文化程度較低的農(nóng)民接收新知識(shí)的能力普遍較弱，如對(duì)嫁接砧木及接穗的播種時(shí)間，以及嫁接前后需注意的問(wèn)題等技術(shù)點(diǎn)很難掌握，而通過(guò)濃縮內(nèi)容、平實(shí)語(yǔ)言、反復(fù)播放的“短平快”微課教學(xué)，效果明顯改善。三是關(guān)注“熱點(diǎn)”，做實(shí)與時(shí)俱進(jìn)。教學(xué)中，我們密切關(guān)注著蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況和新問(wèn)題，及時(shí)對(duì)微課內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和完善，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容既與實(shí)際相符，又讓農(nóng)民“解渴”的雙贏目標(biāo)。四是打通“盲點(diǎn)”，做實(shí)方式創(chuàng)新。一方面，我們通過(guò)加大視頻、動(dòng)畫的占比，減少文字、講解的比重，突出了微課的生動(dòng)性和趣味性；另一方面，我們又強(qiáng)調(diào)課后評(píng)估和跟蹤指導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的普遍性問(wèn)題進(jìn)行了再輔導(dǎo)、再?gòu)?qiáng)化，做到了既要“授之以魚”，更要“授之以漁”。

　　3.2牢記“三個(gè)注意”改進(jìn)微課質(zhì)量

　　一是牢記因材施教，注意不搞“一刀切”。教學(xué)實(shí)踐表明，因“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”微課教學(xué)的受教群體結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別、素質(zhì)參差不齊，傳統(tǒng)的省時(shí)省力省事的“教科版”“批發(fā)式”教學(xué)對(duì)他們的培訓(xùn)效果并不好。對(duì)此，我們針對(duì)不同地區(qū)和人群進(jìn)行了“一課多版、難度分級(jí)、梯次施訓(xùn)”的教學(xué)嘗試，取得了不錯(cuò)的效果。二是牢記教學(xué)相長(zhǎng)，注意不搞“兩張皮”。“自己講得好不好，學(xué)員學(xué)得好不好，應(yīng)用效果好不好”，這些是“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”微課教學(xué)過(guò)程中的重要敏感問(wèn)題，對(duì)日常擔(dān)負(fù)繁重教學(xué)任務(wù)的高校教師而言，通常只能放在心里想一想、掛在嘴邊說(shuō)一說(shuō)，卻很少能夠付諸行動(dòng)、實(shí)際驗(yàn)證。對(duì)此，我們進(jìn)行了一課一回訪、一講一評(píng)估、一問(wèn)一解答等“三個(gè)一清單管理”，較好解決了教與學(xué)相脫節(jié)的問(wèn)題。三是牢記興趣啟發(fā)，注意不搞“機(jī)械化”。“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”微課教學(xué)之所以受歡迎、被接納，很大程度上得益于微課本身較好地解決了農(nóng)民學(xué)員精力難集中、思想難認(rèn)同、興趣難激發(fā)、技術(shù)難提高的“四難”問(wèn)題。教學(xué)實(shí)踐中，我們注重打造“用農(nóng)民語(yǔ)言、講農(nóng)村故事、舉農(nóng)田案例、積農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)”的“四農(nóng)”微課品牌，在有效提升微課視頻大眾化、泥土味，推進(jìn)微課教學(xué)入腦、入心等方面發(fā)揮了積極作用。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《“十三五”全國(guó)新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展規(guī)劃》的通知[N].農(nóng)科教發(fā)[2017]2號(hào).

　　[2]周蓉.淺談微課在工程造價(jià)教學(xué)中的應(yīng)用[J].研究探討,2019(2):153.

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　　齊秀玲

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