玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)與田間管理分析

　　摘要：近年來，玉米價(jià)格不斷上漲。2021年10月，寧夏玉米收購(gòu)價(jià)格達(dá)到2712.68元/t，玉米淀粉價(jià)格超過3000元/t。玉米良好的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)了當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)民的種植熱情，2020年，寧夏玉米產(chǎn)量達(dá)到144萬t。本文通過分析寧夏中衛(wèi)地區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)及田間管理措施，為中衛(wèi)市玉米種植提供參考，進(jìn)一步提升中衛(wèi)市玉米產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　關(guān)鍵詞：玉米；高產(chǎn)栽培技術(shù)；田間管理

　　0引言

　　寧夏氣候干燥，光照資源豐富，降雨量少，適合玉米種植。玉米是寧夏的第一大農(nóng)業(yè)作物，對(duì)糧食貢獻(xiàn)率達(dá)到了61.8%。2018年，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將玉米作物制種納入財(cái)政農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼名錄，進(jìn)一步促進(jìn)了玉米種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，在大力支持下，中衛(wèi)市地方政府將玉米作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手，大力發(fā)展高效種植業(yè)，玉米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2020年，中衛(wèi)市糧食種植面積為12.87萬hm2，其中玉米種植面積6.32萬hm2。玉米產(chǎn)量為52.6萬t，同比增長(zhǎng)3.4%[1]。但中衛(wèi)市玉米產(chǎn)量在快速發(fā)展過程中，存在玉米營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)差、質(zhì)量良莠不齊、缺乏高品質(zhì)玉米品種等問題，影響到中衛(wèi)市玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　1玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　1.1選址

　　在選址的時(shí)候，必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的玉米品種，這樣才能提高玉米的成活率。玉米是一種喜溫農(nóng)作物，全生育生長(zhǎng)周期需要比較高的溫度，才能促進(jìn)玉米開花結(jié)果。玉米的種子發(fā)芽溫度控制在6℃~10℃，苗期溫度在2℃~5℃，開花期溫度必須達(dá)到25℃~26℃。玉米植株比較高大，葉片面積大，需水量比較多，生長(zhǎng)期間適合的年降水量為350mm~640mm。玉米根系比較發(fā)達(dá)，可以深入到土壤，吸收土壤水分，在高溫干燥環(huán)境，葉面向上卷曲，減少蒸騰面積，減少水分流失。中衛(wèi)市位于寧夏中西部，以平原、臺(tái)地、沙漠、山地、丘陵為主，其中山地和丘陵面積達(dá)到142.45億m2，占全市總土地面積的83.6%，境內(nèi)平均海拔在1225m左右。受到地形和環(huán)境的影響，中衛(wèi)市屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，全區(qū)降雨量少、且降雨不均勻，春季氣溫上升速度快，夏季炎熱短促，降水比較集中，秋季氣溫下降快，霜凍比較早，冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng)，多寒潮天氣[2]。中衛(wèi)市光照資源豐富，全年日照時(shí)數(shù)超過3000h，是我國(guó)太陽能資源最豐富的地方之一，無霜期為158d~169d，年降水量在180mm~367mm，氣候干燥，降雨量比較少。良好的自然條件，為玉米的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了有利的條件。其次，玉米對(duì)土壤的要求不高，但是想要實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)，盡量選擇土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、透氣性比較好的黑鈣土、砂土或壤土。玉米適合pH值在6~8范圍內(nèi)環(huán)境生長(zhǎng)，在種植前，需要測(cè)量土壤成分、微量元素含量以及pH值，根據(jù)土壤成分和玉米生長(zhǎng)環(huán)境需求，對(duì)土壤適當(dāng)改良，符合玉米生長(zhǎng)要求。此外，為了實(shí)現(xiàn)玉米規(guī)?；?、機(jī)械化作業(yè)，在選址的時(shí)候，盡量選擇地勢(shì)平坦、交通便利、水源豐富的地方，為玉米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供支持。在選址的時(shí)候，盡量遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，以免大氣污染造成土壤的有害成分過多，影響到玉米品質(zhì)[3]。

　　1.2選種

　　寧夏地區(qū)的玉米品種比較多，經(jīng)過審定、引種備案的玉米包括金剛青貯50號(hào)、正大12號(hào)、寧單31號(hào)、寧單40號(hào)、中夏玉4號(hào)等品種。選種是玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵，長(zhǎng)期以來寧夏玉米大多數(shù)依靠外來引種，大多數(shù)引種的玉米容易出現(xiàn)水土不服現(xiàn)象，導(dǎo)致玉米病蟲害、品質(zhì)下降。按照用途，可以將玉米分為籽粒玉米、青貯玉米、鮮食玉米三大類。籽粒玉米可以用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原料，鮮食玉米主要用于人類食用；青貯玉米是將玉米果穗在內(nèi)的地面綠色植株，經(jīng)過粉碎、加工、發(fā)酵方式制作飼料，喂養(yǎng)牛羊等牲畜。目前，寧夏地區(qū)主要以種植青貯玉米為主。寧夏地區(qū)為突破玉米生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，加大玉米品種的研發(fā)，寧夏農(nóng)林科學(xué)院綜合實(shí)驗(yàn)基地王永宏帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“銀玉238號(hào)”“銀玉439號(hào)”等玉米品種植株高、穗粒大、顆粒飽滿、淀粉含量高等特點(diǎn)，具有良好的抗逆性、抗病害能力[4]。

　　2玉米田間管理措施

　　2.1間苗、定苗

　　播種一個(gè)星期后，檢查玉米種子出苗情況，如果發(fā)現(xiàn)坑穴內(nèi)出現(xiàn)缺苗、斷壟的情況，需要及時(shí)補(bǔ)苗。通過帶土移苗補(bǔ)栽的方式，減少植株之間的差異，一般補(bǔ)苗在陰雨天或晴天下午進(jìn)行，可以提高幼苗成活率。缺苗三穴以下，在缺苗一側(cè)或兩側(cè)，留雙株，幼苗長(zhǎng)到2片~3片真葉時(shí)，需要開始間苗，避免幼苗之間過分擁擠，影響到光照、養(yǎng)分的吸收，培育壯苗。間苗按照“去小留大、去弱留強(qiáng)、去病留壯”等原則，在間苗的時(shí)候，盡量拔掉弱苗、雜苗，以免造成玉米植株大小差異。玉米長(zhǎng)出5片~8片真葉時(shí)，開始定苗，以免影響到苗木根系生長(zhǎng)發(fā)育，不利于幼苗的生長(zhǎng)。間苗、定苗一般在晴天午后進(jìn)行，經(jīng)過上午光照后，病苗、蟲苗、弱苗等生長(zhǎng)不良的幼苗，達(dá)到齊苗、壯苗的目的。

　　2.2中耕管理

　　中耕是玉米苗期管理的重要環(huán)節(jié)，通過中耕培土，疏松表面土壤、增加土壤的通透性和疏松性，提高土壤地溫，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)和養(yǎng)分的分化，調(diào)節(jié)土壤水分和養(yǎng)分，進(jìn)一步促進(jìn)玉米根系向下生長(zhǎng)發(fā)育，提高玉米產(chǎn)量。實(shí)踐證明，玉米中耕兩次比不中耕玉米的次生根多長(zhǎng)出5根~6根，根深長(zhǎng)6cm~7cm，產(chǎn)量增長(zhǎng)10%~12%。玉米苗期需要中耕2次~3次，第一次在定苗前，通過淺培土，中耕深度控制在3cm~5cm，中耕的時(shí)候，盡量避免壓苗、傷苗。玉米植株長(zhǎng)到30cm時(shí)，可以進(jìn)行第二次中耕，第二次中耕深度為7cm~8cm，第三次中耕在拔節(jié)期進(jìn)行，中耕深度為8cm~10cm，并進(jìn)行培土，增加土層厚度、提高土壤溫度，防止玉米植株倒伏。玉米中耕管理按照苗旁淺耕、行間深耕的原則，苗期需要淺中耕，避免土壤蓄水過多，造成苗澇。

　　2.3水肥管理

　　水肥管理是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵，在玉米不同生長(zhǎng)階段，需要對(duì)玉米進(jìn)行水肥管理。根據(jù)玉米不同時(shí)期水肥需求，及時(shí)進(jìn)行追肥。定苗后到拔節(jié)期，需要追肥一次，苗期追肥有助于促進(jìn)根系發(fā)育，達(dá)到壯苗、促葉的作用。苗期追肥主要以磷肥、鉀肥為主，通過開溝、挖穴的方式一次施入總氮肥、鉀肥的20%~30%量，開溝、挖穴深度為5cm~8cm，距離玉米植株10cm以上，以免發(fā)生燒苗現(xiàn)象。苗期對(duì)水的需求量比較少，在施肥的時(shí)候，可以適當(dāng)灌溉少量的水，幫助植株吸收肥料。穗期是玉米拔節(jié)到抽雄這一時(shí)期，一般時(shí)間為一個(gè)月左右，這是玉米生長(zhǎng)最快的階段，直接影響到穗花數(shù)、果穗大小、穗粒數(shù)等。因此，玉米穗期需要壯桿、促進(jìn)果穗分化，實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)。穗期需要中耕培土1次~2次，培土高度在8cm~10cm，并及時(shí)去除莖部分蘗，拔除小苗、弱苗。中耕培土后開始追加水肥，穗肥占玉米總施肥量的60%，需要施入速效肥，主要以尿素為主，在大喇叭口施入尿素，肥料用量按照15kg/667m2~20kg/667m2計(jì)算。穗期植株生長(zhǎng)旺盛，太陽輻射大、植物蒸騰作用強(qiáng)，需水量比較大。因此，在抽雄期間遇到連續(xù)干旱天氣，需要及時(shí)澆水，以免影響到玉米花期授粉，造成玉米空桿率比較高。穗期澆水兩次，一次在大喇叭期追肥時(shí)，配合施肥澆水；另外一次施在玉米抽雄后，莖葉生長(zhǎng)速度比較快，這個(gè)階段玉米種植地需水量比較大，以免影響到玉米抽絲、授粉，降低玉米結(jié)果率。籽粒期需要追花粒肥，可以提高植物光合作用，增強(qiáng)玉米的千粒重。

　　2.4病蟲害防治

　　玉米不同生長(zhǎng)階段，容易出現(xiàn)粗縮病、紋枯病、玉米螟蟲、玉米蚜蟲、玉米葉螨等病蟲害。因此，在不同階段，要做好玉米病蟲害的防治，玉米病蟲害堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則。玉米粗縮病是玉米粗縮病毒造成的一種病毒病，是苗期的主要病害，容易造成玉米減產(chǎn)甚至絕收。主要通過農(nóng)業(yè)防治措施，選擇抗逆性比較強(qiáng)的玉米品種，加強(qiáng)田間管理，發(fā)現(xiàn)感染植株立即處理，調(diào)整玉米播種周期，避開病毒傳染高峰期，可以降低粗縮病發(fā)生概率。夏季氣溫比較高，降雨量比較集中，空氣濕度比較大，是玉米紋枯病高發(fā)期，玉米紋枯病是由于立枯絲核菌造成的玉米病害，主要危害玉米葉鞘、葉片、果穗及包葉。紋枯病采取農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)藥劑為輔的方式，通過選擇抗病強(qiáng)的玉米品種，合理密植，科學(xué)施肥，田間水分管理和中耕除草等措施，為玉米生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。如果發(fā)生紋枯病，則需要使用5%的井岡霉素100mL/667m2~150mL/667m2或20%的紋枯凈可濕性粉劑20kg~25kg兌水50kg/667m2~60kg/667m2噴灑在病株，連續(xù)噴灑2次~3次，每一次間隔7d~10d。玉米螟蟲、玉米蚜蟲、玉米螨蟲都是寧夏玉米主要的害蟲，每年7月~8月是害蟲高發(fā)時(shí)期，造成玉米減產(chǎn)、質(zhì)量下降。在玉米害蟲防治堅(jiān)持生物防治技術(shù)為主，通過投放赤眼蜂、白僵菌、七星瓢蟲等益蟲或者生物制劑，達(dá)到控制害蟲的目的。

　　3結(jié)束語

　　玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及良好的適應(yīng)性等特點(diǎn)，是優(yōu)良的糧食作物，適合寧夏氣候環(huán)境。近年來，寧夏地區(qū)大力發(fā)展玉米種植業(yè)，玉米種植面積不斷擴(kuò)大，但是玉米品質(zhì)和產(chǎn)量不穩(wěn)定，影響到玉米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過探討玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)和田間管理，在當(dāng)?shù)卮罅?shí)施高產(chǎn)栽培技術(shù)。

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　　王志偉

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