湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略探討

　　摘要：在分析國內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)的有利條件基礎(chǔ)上，提出了湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)的六大發(fā)展戰(zhàn)略，并闡明了加速這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施：

　　關(guān)鍵調(diào)：觀光農(nóng)業(yè)；發(fā)展戰(zhàn)略I措施

　　前言

　　隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平、消費水平的逐步提高及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，觀光農(nóng)業(yè)異軍突起，已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中一項很有前途的特色產(chǎn)業(yè)，也是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向之一。觀光農(nóng)業(yè)寓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)于休閑觀光，使人們體驗田園風(fēng)光，參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科普知識，認識自然界奧秘，滿足人們追求自然、回歸自然的需求，這一產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場發(fā)展前景。因此，分析國內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，探討湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，因地制宜發(fā)展熱帶生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，促進湛江熱帶農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實意義。

　　1國內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　觀光農(nóng)業(yè)在一些發(fā)達和我國的臺灣地區(qū)發(fā)展較早，也取得了明顯的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益。早在19世紀初，德國就出現(xiàn)了由政府提供小塊田地，供市民自給自足的小菜園[1]，讓市民體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，享受耕作樂趣；美國在蘋果、葡萄、西瓜等果類成熟季節(jié)，招攬游客去農(nóng)村摘水果度假觀看果園景色，自己摘果品嘗；澳大利亞開展牧場旅游，吸引大批游客到牧場度假，全國旅游總收入中超過35％的收入來源于牧場旅游收入乜]。我國的臺灣地區(qū)從70年代就開始出現(xiàn)開放農(nóng)園，即以供游人品嘗、購買農(nóng)產(chǎn)品的觀光農(nóng)園。80年代后期，臺灣觀光農(nóng)園規(guī)模不斷擴大，內(nèi)容越來越豐富，有果園、茶園、花園、菜園、牧場、漁場等種類齊全的觀光農(nóng)園，并配合先進的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，保證觀光的周年性。馬來西亞1984年由農(nóng)業(yè)部投資創(chuàng)辦了世界上第一座級的農(nóng)業(yè)公園，展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式和形式，提供農(nóng)產(chǎn)品展銷和農(nóng)技示范等，并舉辦各種農(nóng)業(yè)評比活動，吸引眾多游人，每年的參觀者達140多萬人次[3]。此外，如日本的“鄉(xiāng)村旅館”，意大利的“綠色假期”、以色列的節(jié)水農(nóng)業(yè)觀光等項目都是觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的成功實踐，并都已取得很好成效。

　　2湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)的有利條件和意義

　　2．1有利條件

　　2．1．1豐富的自然資源

　　湛江地處祖國大陸最南端，屬熱帶、亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，熱量充足，全年平均溫度22．8～23．4℃；雨水充沛，年降雨量1417～1802mm；生物資源種類繁多，僅熱帶花卉和果樹就有300多種。全市土地面積1．25km2，耕地面積35．07hm2。海洋資源得天獨厚，雷州半島是我國三大半島之一，全市海岸線長1556km，有36個島嶼，海灘涂面積48．9hm2。

　　2．1．2源遠流長的農(nóng)業(yè)文化和文明

　　如傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的牛拉犁、水推磨、石春米等，還有湛江鄉(xiāng)村民情民俗，如中華四絕之一的“雷州換鼓”，湛江東海島的人龍舞，吳川的飄色等本地風(fēng)情以及聞名世界的“海上絲綢之路”始發(fā)港和唯一的瑪珥湖等對游人都頗具吸引力。

　　2．1．3迷人的熱帶、南亞熱帶風(fēng)光

　　一年四季綠樹成蔭，鮮花盛開，珍稀水果累累，海天碧浪，熱帶雨林充滿誘人的魅力。

　　2．1．4南亞熱帶特色農(nóng)業(yè)初具規(guī)模

　　湛江是廣東省的農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，是全國重要的劍麻、糖蔗、橡膠、菠蘿等生產(chǎn)基地，近年在改水治旱和南亞熱帶農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)中積累了一些經(jīng)驗，引進和培育了許多熱帶植物品種，建成一批熱帶瓜菜、水果、花卉、珍珠、對蝦等示范基地，為發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)打下了良好基礎(chǔ)。

　　2．1．5發(fā)展迅速的旅游業(yè)

　　近兩年湛江市加大旅游設(shè)施和景點建設(shè)，加強對湛江旅游的宣傳促銷工作，努力創(chuàng)建優(yōu)秀旅游城市，使湛江旅游業(yè)收入每年以超過8％的速度遞增。同時，都市人返樸歸真、回歸大自然的休閑度假旅游熱的興起，也為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了較好條件。此外，廣東省毗鄰香港、澳門地區(qū)，這些地區(qū)雖然經(jīng)濟發(fā)展較快，但資源有限，很難找到更多大片的觀光農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，因此，廣東城鄉(xiāng)就成為港、澳等地區(qū)居民農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游、休閑度假的首選去處。同時，湛江市地處廣東西部并位于粵、桂、瓊?cè)?區(qū))的交匯點，交通便利，海陸空四通八達，發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)具有明顯的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。

　　2．2意義

　　(1)有利于拓寬熱帶農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，加快湛江南亞熱帶農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，提高熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

　　(2)有利于保護湛江本地自然景觀資源，提高環(huán)境質(zhì)量和生態(tài)效益。

　　(3)有利于湛江旅游業(yè)的發(fā)展，增加湛江旅游觀光游樂項旨和內(nèi)容，提高湛江旅游品位和檔次。

　　(4)有利于湛江熱帶農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的示范應(yīng)用和推廣，帶動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

　　(5)有利于增加社會就業(yè)機會，合理利用農(nóng)村剩余勞動力。

　　(6)有利于社會資源的合理開發(fā)利用，培育新的經(jīng)濟增長點。觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，形成大量的人流、物流和信息流，成為湛江經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。。3湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)想借鑒國內(nèi)外發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的成功典例，筆者認為，湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)實施六大發(fā)展戰(zhàn)略。

　　3．1品牌發(fā)展戰(zhàn)略湛江發(fā)展熱帶、亞熱帶觀光農(nóng)業(yè)，要突出“熱”字品牌，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，打造自己的名牌，提高市場競爭力。自然景觀資源突出的地方以開發(fā)自然景觀資源為主要品牌，人文景觀資源豐富的以開發(fā)人文景觀資源為主。湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)主要抓住以下幾個大的品牌。第一個是以唯一的瑪珥湖——湖光巖及周邊的南亞熱帶植物園、金鹿苑、湛江海洋大學(xué)為主的綠色生態(tài)旅游圈及其東海島省級旅游度假區(qū)為龍頭品牌，幅射帶動其他兩個品牌；第二個是圍繞雷州歷史名城的人文景觀，如以中華四絕之一的“雷州換鼓”、三元塔、雷祖祠、天元塔等為主要觀光點，配合遂溪、?？笛鼐€的糖蔗、果蔬、花卉等觀光基地形成的中線觀光晶牌；第三個是以徐聞“海上絲綢之路”始發(fā)港和海底珊瑚世界及周邊的南亞熱帶農(nóng)業(yè)示范區(qū)的長線觀光品牌。利用熱帶、亞熱帶豐富的水果、蔬菜、花卉等為主要品牌開發(fā)熱帶觀光農(nóng)園，開發(fā)具有熱帶特色的熱帶森林、海濱紅樹林旅游及熱帶民俗休閑園等觀光農(nóng)業(yè)游覽項目，以增加湛江旅游業(yè)的競爭力和吸引力。

　　3．2區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略

　　觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的一種特殊轉(zhuǎn)化形式，其本身就具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營的特點，按照農(nóng)作物區(qū)域分布的情況，可分為典型熱帶區(qū)域、亞熱帶區(qū)域等，這些自然區(qū)域的不同，賦予觀光農(nóng)業(yè)不同的特色。湛江發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，要根據(jù)區(qū)域分布的不同，統(tǒng)籌安排，實施區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，避免重復(fù)建設(shè)或不必要的浪費。按照區(qū)域布局原則，湛江發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)可劃分為三大區(qū)域游覽區(qū)：在湛江市郊，以湛江八景為主要觀光點；以湖光巖及周邊的生態(tài)旅游圈為重點觀光內(nèi)容，建設(shè)休閑度假和科普觀光游覽基地；在湛江的中南部和北部內(nèi)陸地區(qū)，以建設(shè)南亞熱帶農(nóng)業(yè)示范區(qū)為主線，開發(fā)熱帶花卉、蔬菜、糖蔗、速生林、桑蠶等觀光農(nóng)園；在雷州半島沿海開發(fā)海洋經(jīng)濟和海濱風(fēng)光游覽區(qū)。同時，各游覽觀光區(qū)域要加強與周邊地區(qū)的協(xié)作配合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，形成跨地區(qū)的旅游聯(lián)合。

　　3．3精品發(fā)展戰(zhàn)略

　　觀光農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別就在于把農(nóng)。業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動和農(nóng)村自然環(huán)境吸引游客消費。因此，要改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營、粗放式管理和小規(guī)模不配套建設(shè)等不足之處，實施精品發(fā)展戰(zhàn)略，一個地方一個品牌，每個品牌都是精品，高標(biāo)準地規(guī)劃建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)項目。要把精品發(fā)展思想貫徹在項目實施的各個環(huán)節(jié)中，把整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動精包裝，讓游人來看到、吃到或者娛樂的東西都是精品。如廣東省湛江南亞熱帶植物園利用研究所的資源優(yōu)勢規(guī)劃建設(shè)的精品百果園，用園林藝術(shù)分春、夏、秋、冬和周年掛果園種植了100多種熱帶、亞熱帶水果，并用先進科學(xué)技術(shù)栽培管理水果，保證百果園四季花果飄香，對游客很有吸引力，同時也提高了本地旅游業(yè)的競爭力。3．4科技先行發(fā)展戰(zhàn)略當(dāng)今經(jīng)濟的發(fā)展離不開科技，觀光農(nóng)業(yè)作為一種產(chǎn)業(yè)，要提高經(jīng)濟效益，就要緊緊依靠科學(xué)技術(shù)，按照科技先行的發(fā)展戰(zhàn)略來發(fā)展熱帶、亞熱帶觀光農(nóng)業(yè)。因我國觀光農(nóng)業(yè)起步較晚，而世界上一些發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)較快的，如新加坡、馬來西亞以及我國的臺灣等地區(qū)，都屬熱帶、亞熱帶地區(qū)，在發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)方面積累了較多經(jīng)驗，湛江要借鑒國內(nèi)外成功的經(jīng)驗，關(guān)鍵在于引進最新科技，應(yīng)用先進的科學(xué)技術(shù)，才能適應(yīng)世界觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要。

　　3．5多行業(yè)聯(lián)合發(fā)展戰(zhàn)略

　　觀光農(nóng)業(yè)是一個涉及多行業(yè)合作發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。例如一個大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀光基地，要涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、科技、工業(yè)、商業(yè)等行業(yè)，因而需要多行業(yè)合作，按照多行業(yè)聯(lián)合發(fā)展戰(zhàn)略，多渠道爭取資金，為觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)和對外開放提供良好的社會環(huán)境及產(chǎn)業(yè)政策，形成明顯的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、群體化效益。

　　3．6合理開發(fā)資源的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

　　湛江熱帶、亞熱帶資源豐富，但也很有限，如果開發(fā)不當(dāng)，就會造成資源的極大浪費。所以，在開發(fā)熱帶、亞熱帶觀光農(nóng)業(yè)時，切勿一哄而上，亂上建設(shè)項目，而要統(tǒng)一規(guī)劃，走保護環(huán)境和合理開發(fā)資源相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展道路。

　　4當(dāng)前加快發(fā)展湛江熱帶觀光農(nóng)業(yè)急需進行的幾項工作

　　加入WTO后，觀光農(nóng)業(yè)方興未艾，湛江發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)面臨很好的發(fā)展機遇。首先是湛江市委貫徹廣東省委有關(guān)指示精神，加強湛江南亞熱帶農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)和大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，開拓了湛江發(fā)展熱帶農(nóng)業(yè)的新局面；其次是加入WTO后，南亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品和觀光農(nóng)業(yè)旅游市場較好，合理開發(fā)利用湛江熱帶觀光農(nóng)業(yè)資源，促進湛江旅游業(yè)的發(fā)展，吸引更多的國內(nèi)外游客來參觀游覽，增加湛江市社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益，有著廣闊的市場發(fā)展前景。

　　(1)建議湛江市將發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)列入國民經(jīng)濟發(fā)展計劃，并認真做好調(diào)查研究和規(guī)劃，因地制宜發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。

　　(2)把發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)同建設(shè)南亞熱帶農(nóng)業(yè)示范區(qū)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結(jié)合起來，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品基地基礎(chǔ)上，重點建設(shè)一批區(qū)域性的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)示范點，實行生產(chǎn)、科技推廣、旅游觀光一體化發(fā)展，以示范點輻射或帶動整個湛江市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進全市經(jīng)濟發(fā)展。

　　(3)建設(shè)多元投資新體制，多渠道籌集資金支持觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)與建設(shè)。為確保專項資金投資效益，要建立和完善責(zé)、權(quán)、利相統(tǒng)一的投入和經(jīng)營管理體制，以保證觀光農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展。

　　(4)強化管理，制定發(fā)展熱帶觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，協(xié)調(diào)各行業(yè)參與觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)，為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供良好的社會環(huán)境。

　　(5)充分發(fā)揮湛江市科技單位及、省駐湛科研單位優(yōu)勢，依靠科技進步，提高湛江熱帶觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)整體效益。(6)加強國際合作與交流，積極引進國內(nèi)外先進經(jīng)驗和先進技術(shù)，引入外資投資開發(fā)湛江觀光農(nóng)業(yè)資源，不斷提高湛江觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

　　參考文獻

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　　羅萍孫光明陳永輝

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