高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)視角下云南省多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展研究

　　摘要：多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是將糧食作物與樹木和多年生植物結(jié)合起來，對于保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、改良土壤、提高糧食產(chǎn)量有著重要作用。闡述了多年生作物較一年生植物的優(yōu)良特性，建立多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)產(chǎn)生的多重效益，云南省發(fā)展多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)勢，并例舉了現(xiàn)有的一些做法，最后提出了發(fā)展多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的建議。

　　關(guān)鍵詞：多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；高原特色；生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　研究顯示，多年的耕作農(nóng)田通常缺少重要養(yǎng)分，由于有機(jī)肥施用量大幅度減少，土壤肥力顯著下降，土地用養(yǎng)矛盾日益突出。美國研究者稱充分利用一種名為多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)在不必開墾更多土地種植更多作物的條件下增加產(chǎn)量…。云南省雖然有豐富的自然資源，可由于農(nóng)村人口比重大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式落后，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，很多邊遠(yuǎn)山區(qū)土壤都比較貧瘠，可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)前景并不樂觀。因此，必須有可以改善土壤、提高產(chǎn)量的糧食生產(chǎn)系統(tǒng)，應(yīng)建立并發(fā)展多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，與高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，探索出一條既能促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長、農(nóng)民增收，又能保護(hù)和治理生態(tài)環(huán)境的人與自然良性互動、特色鮮明、和諧發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路。

　　1多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的定義

　　多年生作物是指生活周期年復(fù)一年，能多年生長，或地上部分在冬季枯萎，來年繼續(xù)生長和開花結(jié)實(shí)的作物，主要有3個科：禾本科、豆科和菊科，特別是葵花族中的某些種‘2J。多年生植物有4個特性區(qū)別于一年生植物：有更好的可利用資源和較長的生長季節(jié)；營養(yǎng)素的使用更有效；生物產(chǎn)量普遍較高；邊緣土地合理利用率高。這使得它們成為特殊的遺傳資源，通過人工篩選可以將其整合到糧食作物中去。目前研究表明，多年生作物根系發(fā)達(dá)，具有很強(qiáng)的固氮作用，抗逆性強(qiáng)、兼抗多種病蟲害等特點(diǎn)，可作為糧食作物種質(zhì)創(chuàng)新的供體材料，在不必開墾更多土地種植更多作物的條件下增加農(nóng)作物產(chǎn)量。同時，多年生作物可減少化肥、農(nóng)藥和除草劑等化學(xué)制品的使用，保護(hù)土壤環(huán)境，防止水土流失，在保護(hù)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平衡方面具有廣闊的利用空間。面對日益惡化的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和巨大的糧食需求，如何進(jìn)一步挖掘多年生作物的遺傳資源，具有重要的理論意義和生產(chǎn)價值Ⅲ。

　　2多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的多重效益

　　目前的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，人類為了追求經(jīng)濟(jì)效益，大量使用高強(qiáng)度耕作系統(tǒng)，進(jìn)行大規(guī)模單一品種連續(xù)耕種的工廠式規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，并普遍使用農(nóng)藥、化肥、除蟲劑、除草劑等化學(xué)品。這種生產(chǎn)方式雖然帶來了短期高速的生產(chǎn)能力，但其竭澤而漁的生產(chǎn)方式對土地持續(xù)地榨取，造成土壤侵蝕、鹽堿化和環(huán)境的巨大污染，破壞了原本平衡的自然生態(tài)系統(tǒng)，嚴(yán)重危害到人類的身心健康，整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、文化、社會都遭到破壞。馬克思深刻指出資本主義生產(chǎn)：“破壞了土地持續(xù)生殖力的必要條件”，“毀滅了城鎮(zhèn)勞動者的健康文化生活”，“資本主義農(nóng)業(yè)的一切進(jìn)步不僅是搶劫勞動者藝術(shù)的進(jìn)步，而且是搶劫土地的藝術(shù)進(jìn)步；一切在短期內(nèi)提高土壤生殖力的進(jìn)步都是走向毀滅那種生殖力的永久來源的進(jìn)步”。這種以犧牲人和自然健康為代價的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是有問題的，需要健康、永續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

　　3云南省發(fā)展多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)勢

　　云南省地勢高低懸殊，地形復(fù)雜，具有獨(dú)特地理優(yōu)勢，擁有山地、丘陵、盆地、河谷等多種地貌，適合耕種的土地類型多、面積廣，適合多種作物生長。云南屬低緯高原季風(fēng)氣候，由于緯度區(qū)域?qū)?，海拔差異大，有寒、溫、?個氣候帶和熱帶、亞熱帶、溫帶、高原氣候區(qū)等7個氣候類型，形成了多種多樣的小環(huán)境，為多種生物的生長發(fā)育和進(jìn)化提供了條件。許多農(nóng)產(chǎn)品都適合生長在這片土地，而且可常年種植、多季生產(chǎn)。云南栽培植物500多種，占全國的80％，享有“植物王國”的美稱，物種多樣性十分豐富，是我國作物資源最豐富的省份之一，是亞洲栽培水稻、養(yǎng)麥、茶、甘蔗等多種作物的起源地和多樣性中心。有著豐富的糧食作物種質(zhì)資源；油料、豆類和小宗作物種質(zhì)資源；園藝作物種質(zhì)資源、傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物種質(zhì)資源、中藥材種質(zhì)資源及云南特色的種質(zhì)資源∞j。正是因?yàn)樵颇系莫?dú)特區(qū)位，擁有復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境、豐富多樣的物種資源，非常有利于多年生作物的育種和種植，十分適合發(fā)展具有多年生的高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和其他研究小組已在美國多個州、加拿大馬尼托巴省、中國的個別地市開展多年生作物育種研究工作。

　　4云南省發(fā)展多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的建議

　　云南作為西南邊疆少數(shù)民族省份，農(nóng)村人口比重大，經(jīng)濟(jì)較為落后。落后的生產(chǎn)方式導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)前景并不樂觀。因此，應(yīng)充分利用云南得天獨(dú)厚的自然資源、復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境和豐富多樣的物種資源，充分發(fā)揮高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，發(fā)展多年生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，探索出一條既能促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長、農(nóng)民增收，又能保護(hù)和治理生態(tài)環(huán)境的人與自然良性互動、特色鮮明、和諧發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路。

　　首先應(yīng)徹底改變現(xiàn)今“逐利最大化”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)變?nèi)藗優(yōu)榱藙?chuàng)造物質(zhì)財(cái)富不惜代價破壞自然之美和鄉(xiāng)村和諧的錯誤觀念，喚醒人們的生態(tài)良知、生態(tài)情懷、生態(tài)責(zé)任以及對環(huán)境的忠誠，從思想深入尊重自然、尊重農(nóng)業(yè)、尊重農(nóng)民。只有整個社會的價值取向、人們的思想觀念轉(zhuǎn)變了，才能指導(dǎo)我們從事正確的，不違背自然的生產(chǎn)活動。

　　其次要因地制宜，根據(jù)生態(tài)學(xué)原理，利用現(xiàn)代科技手段，充分發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)種植本著物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性的原則，在適合的區(qū)域選擇最適宜生長的多年生作物，并對農(nóng)作物進(jìn)行合理的資源配置和種群構(gòu)建，建立起具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營系統(tǒng)‘6o。改變單一種植模式，大力發(fā)展復(fù)合立體種植模式，采用復(fù)合農(nóng)林業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)一年生作物與多年生作物的間作套種，增加農(nóng)田的生物多樣性，增強(qiáng)土壤肥力，減少水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。非洲東南部國家馬拉維的農(nóng)民已經(jīng)在通常種植玉米的田地里間作多年生木豆，木豆是溫飽型農(nóng)戶急需的蛋白質(zhì)來源，它增強(qiáng)了土壤的水分保持能力并使土壤的碳和氮的含量翻一番，同時又不會降低一塊地上主要作物的產(chǎn)量，從而大大提高了玉米產(chǎn)量。

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