我國現(xiàn)有生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及國際經(jīng)驗借鑒

　　摘要：生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，對于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入具有積極效應(yīng)。發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)可運用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論進(jìn)行實踐指導(dǎo)，我國實踐中生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式有：種養(yǎng)加功能復(fù)合模式、立體復(fù)合循環(huán)模式及物質(zhì)再利用模式三種。以美、日、德為代表的發(fā)達(dá)國家生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展做法可為我國提供借鑒之處：制定支持生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的法律；重視農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)與人才培養(yǎng)；以及積極引導(dǎo)多元主體的共同參與。

　　關(guān)鍵詞：生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式；國際經(jīng)驗

　　一、研究背景

　　所謂生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，是指按照生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運用現(xiàn)代科技成果和管理手段以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的，具有較高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)…。國家農(nóng)業(yè)部和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦于2016年12月印發(fā)《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目指引(2017--2020年)》的通知，要求聚力建設(shè)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目，科學(xué)合理地選擇發(fā)展模式，開展禽畜養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，預(yù)計到2020年建設(shè)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目約300個f2l。十九大強調(diào)，要將建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)立于突出位置，以加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。近年來，我國大力發(fā)展生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)，取得了積極成效。截至2014年底，先后兩批建設(shè)國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣100余個，帶動省級生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣500多個，建成生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點2000多處【3l。但同時，我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)較發(fā)達(dá)國家來說，其發(fā)展尚在起步階段，因此，研究及借鑒美國、13本、德國等發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗，對中國發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)具有重要的指導(dǎo)意義，有利于推動鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)。

　　二、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)

　　1、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論強調(diào)運用生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)論的原理和方法，將農(nóng)業(yè)生物與其自然環(huán)境作為一個整體，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是以人類農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動為中心、以農(nóng)業(yè)生物為組成部分、以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要目標(biāo)的生態(tài)系統(tǒng)，它是以作物、家畜、魚類、林木、土壤為物質(zhì)基礎(chǔ)所構(gòu)成的一個非閉合的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化體系。運用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論，遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的相互聯(lián)系、協(xié)調(diào)發(fā)展規(guī)律，有助于科學(xué)地指導(dǎo)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐。

　　2、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種生態(tài)保護(hù)性經(jīng)濟(jì)，它以“減量化、再利用、資源化”(3R)作為行為準(zhǔn)則，以資源的節(jié)約和循環(huán)利用為理論核心，是一種“促進(jìn)人與自然的協(xié)調(diào)與和諧”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論要求運用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會的經(jīng)濟(jì)活動，按“資源一產(chǎn)品一再生資源”的反饋流程來組織經(jīng)濟(jì)活動，實現(xiàn)“低開采、高利用、低排放”，提高資源利用率，最大限度地減少污染物排放，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)和綠色消費。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論在農(nóng)業(yè)中的實踐，按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)思想發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，必須將傳統(tǒng)“資源一農(nóng)產(chǎn)品一廢棄物”的單向流動方式轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;資源一農(nóng)產(chǎn)品一廢棄物一再生資源”的循環(huán)流動方式，達(dá)到資源的可持續(xù)利用。

　　三、我國現(xiàn)有生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式分析

　　目前我國各地已經(jīng)探索出了許多獨特而實用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，主要是種養(yǎng)加工復(fù)合模式、立體復(fù)合循環(huán)模式及物質(zhì)再利用模式三種常見模式。

　　1、種養(yǎng)加工復(fù)合模式該種植模式是以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)為核心的種、養(yǎng)、加工復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式(簡稱種養(yǎng)加工復(fù)合模式)，其采用清潔生產(chǎn)來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)、加工增值和副產(chǎn)品的綜合利用。該模式依托并整合當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源，大力發(fā)展“種植一養(yǎng)殖一農(nóng)產(chǎn)品深加工”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)，延伸價值鏈條，促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展。種養(yǎng)加工復(fù)合的農(nóng)業(yè)模式主要在中國水稻產(chǎn)區(qū)、小麥產(chǎn)區(qū)等得到一定程度的應(yīng)用。該模式主要適用于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的加工，如農(nóng)戶加工豆腐及磨粉后，將豆渣或粉渣作為喂養(yǎng)動物飼料，動物糞便排入沼池后，沼肥用于種植綠色水稻、蔬菜等；沼氣用于燒飯、照明等。其特點在于能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)牧的高效復(fù)合，形成“糧一畜一肥一糧”的良性循環(huán)。例如，吉林省德惠市發(fā)揮該地農(nóng)畜產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，將農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)作為核心企業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行農(nóng)畜產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和精深加工，實現(xiàn)“種植一養(yǎng)殖一加工”相配套，實現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)的良性循環(huán)。其主要產(chǎn)品為肉雞、肉牛、玉米、大豆、水稻。生產(chǎn)特點在于養(yǎng)殖肉雞、肉牛產(chǎn)生的廢棄物、糞便可用于肥田，目前公司已建立以糞便為肥料生產(chǎn)綠色大米的試驗基地；農(nóng)田產(chǎn)出的玉米、秸稈等又可作為雞、豬的飼料，完成資源的多級轉(zhuǎn)化利用，進(jìn)一步提高資源利用效率。

　　2、立體復(fù)合循環(huán)模式該模式是以蠶桑業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為核心的丘陵山地立體復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式，主要依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)蠶桑資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為主體，養(yǎng)殖蠶桑，大力發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖，它在一定程度上可以有效緩解地區(qū)水、土資源短缺問題。立體種養(yǎng)的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式主要應(yīng)用在我國西南部的山地丘陵地區(qū)。這種模式的優(yōu)勢在于：一方面利用生物循環(huán)系統(tǒng)的建立，改善環(huán)境、培肥地力、增加產(chǎn)出，進(jìn)一步挖掘農(nóng)林、農(nóng)牧、林牧不同產(chǎn)業(yè)之間的相互促進(jìn)與協(xié)調(diào)發(fā)展的能力；另一方面有助于土地的集約使用，合理規(guī)劃時間空間，實現(xiàn)土地生態(tài)系統(tǒng)綜合效益的最優(yōu)發(fā)揮。該模式的代表性案例是江蘇東?？h的生產(chǎn)實踐。近年來，東?？h積極探索實踐生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益【5】。全縣在82％以上的新栽桑樹、林園中套種了大豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物，同時放養(yǎng)雞、鴨、羊，發(fā)展多層次立體循環(huán)農(nóng)業(yè)。再如石湖鄉(xiāng)的“桑一蘑菇一蔬菜”模式，將桑枝、桑葉做基料，選擇多層架構(gòu)立體栽培蘑菇等草腐型食用菌，再以其菌渣做基肥還田生產(chǎn)蔬菜，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

　　四、發(fā)達(dá)國家生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)主要模式及對中國的借鑒

　　1、美國“減量化”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式——精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)模式精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)又稱精確農(nóng)業(yè)或精細(xì)農(nóng)業(yè)，是一種基于信息和知識管理的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，是信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)，其核心是通過精確管理，最大限度地優(yōu)化使用農(nóng)業(yè)投入(如農(nóng)藥、化肥、種子等)以獲得優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)出和高效益。美國是世界上最早實施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的國家之一，旱在1990年，美國將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，在明尼蘇達(dá)州農(nóng)場進(jìn)行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗，試驗成功后，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)開始在美國快速推廣。“綠色之星”精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)的集大成者，“綠色之星”精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是基于GPS和GIS系統(tǒng)，同時結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展而成，廣泛運用于大中規(guī)模農(nóng)場的機(jī)械化生產(chǎn)中，節(jié)約了資源的使用。這種“減量化”的生產(chǎn)方式，使農(nóng)場主能夠充分利用科技的力量，根據(jù)每一農(nóng)田的具體適用條件，精細(xì)調(diào)整各項土壤和作物管理措施，從而達(dá)到資源的有限利用。

　　2、日本“資源化"生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式該模式特點在于注重廢棄資源的再利用，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各產(chǎn)品的利用率。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是日本國家發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，各地因地制宜、特色鮮明。例如，早在20世紀(jì)80年代，官崎縣菱鎮(zhèn)就制定了《發(fā)展自然農(nóng)業(yè)條例》，規(guī)定禁止使用非有機(jī)肥料，并統(tǒng)一收集和處理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物，然后制成有機(jī)肥料加以冪0用。菱鎮(zhèn)將廚房垃圾、家禽糞便、稻殼等投入到發(fā)酵設(shè)備中，發(fā)酵后產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余殘留物繼續(xù)進(jìn)行固液分離，固態(tài)部分通過干燥形成堆肥，液態(tài)部分經(jīng)過處理后排放，從而實現(xiàn)了廢棄物的“再循環(huán)”和資源化，如圖1所示。

　　參考文獻(xiàn)

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　　[3】中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、新聞辦公室：浙江現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展試點省建設(shè)等相關(guān)情況——推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變[EB／OL】．2015．

　　【4】張壬午、劉雪穎、姜福民等：種養(yǎng)加產(chǎn)業(yè)化生態(tài)農(nóng)業(yè)模式——以吉林省德惠市為例L『】．農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)報，1998(4)．

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