油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

　　摘要：油茶是我國(guó)的一種茶科類(lèi)植物。大約在20世紀(jì)60、70年代，我國(guó)的油茶才發(fā)展起來(lái)?，F(xiàn)在有很多地區(qū)為了振興油茶產(chǎn)業(yè)出臺(tái)了一些政策，政府大力培育高產(chǎn)的油茶品種，本文對(duì)于油茶樹(shù)種植高產(chǎn)栽培技術(shù)提出幾點(diǎn)看法。為了促進(jìn)油茶高產(chǎn)，除了選擇品種優(yōu)良油茶幼苗，還要注意對(duì)場(chǎng)地選擇、種植密度、后期預(yù)防蟲(chóng)病的多方面考慮。獨(dú)峒鎮(zhèn)剛開(kāi)始種植油茶優(yōu)良品種，需要積累經(jīng)驗(yàn)，提高油茶栽培技術(shù)，全面利用油茶的價(jià)值，增加經(jīng)濟(jì)性收入。

　　關(guān)鍵詞：高產(chǎn);油茶;栽培技術(shù)

　　前言

　　油茶又名茶子樹(shù)，因?yàn)槠浞N子可榨油以供食用，所以名為油茶。一般生長(zhǎng)在海拔500m以下陽(yáng)光充足的地區(qū)。油茶樹(shù)對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，能夠在惡劣的環(huán)境中生長(zhǎng)。茶油是健康的綠色產(chǎn)品。且對(duì)油茶深加工的話(huà)，可以發(fā)揮其綜合價(jià)值，能夠大幅度提高油茶的利用價(jià)值。不但可以增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，提高農(nóng)民的生活水平，而且可以綠化山村。為響應(yīng)政府退耕還林的政策，改善人們的生態(tài)環(huán)境。我國(guó)目前已經(jīng)在號(hào)召退耕還林，在這個(gè)時(shí)期，選擇有經(jīng)濟(jì)收益的樹(shù)木，比普通的樹(shù)木更有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，發(fā)展油茶高產(chǎn)品種的栽培技術(shù)是百利而無(wú)一害的，是南方開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)的必要手段。獨(dú)峒鎮(zhèn)種植油茶歷史悠久，目前全鎮(zhèn)共有油茶林面積4233hm2，但都是20世紀(jì)70年代以前種植的本地油茶品種，基本都是40a以上的老殘油茶林，林相不整，產(chǎn)量非常低，一般產(chǎn)量在5~8kg/667m2左右。結(jié)合這種情況，三江縣委縣政府號(hào)召實(shí)施優(yōu)質(zhì)高效油茶林種植項(xiàng)目，計(jì)劃在2020年前把全縣老油茶林進(jìn)行品種改良。為此，獨(dú)峒鎮(zhèn)于2018年開(kāi)始進(jìn)行油茶優(yōu)良品種種植。主要以岑軟系列和湘林系列為主，選種主要品種有：岑軟3號(hào)、湘林210號(hào)、長(zhǎng)林4號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)。

　　1油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　1.1選擇適宜的林地

　　隨著獨(dú)峒鎮(zhèn)種植油茶優(yōu)良品種技術(shù)的引進(jìn)。了解油茶的習(xí)性選擇適宜的林地，可以確保油茶的高產(chǎn)。作為世界四大木本食用油植物之一，油茶對(duì)自然氣候的要求不高，容易適應(yīng)生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，但是要想達(dá)到高產(chǎn)的效果，林地的選擇很重要。要根據(jù)油茶樹(shù)的生活習(xí)性，選擇適合油茶生長(zhǎng)的地理環(huán)境。油茶樹(shù)在樹(shù)苗的時(shí)候喜陰，在長(zhǎng)大后卻喜陽(yáng)，因此要選擇半陰半陽(yáng)的土坡。油茶要求土壤呈微酸性，地勢(shì)平坦的沙質(zhì)土層最好，海拔最好在500m以下。由于油茶扎根比較深，所以要求土層較厚[1]。

　　1.2深翻土壤

　　整地是種油茶的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，目的是使土質(zhì)變得疏松，改善土壤的結(jié)構(gòu)，使土壤變得肥沃。增加微生物的數(shù)量。一般要在種植前30d翻地，為油茶提供良好的生長(zhǎng)條件。由于土地的地勢(shì)存在差異，翻地的方式也不是完全相同的，大致分為2種情況;在地勢(shì)較平的地方實(shí)行全墾式翻地;在地勢(shì)不平的地方分層翻地或挖梯地。一定要根據(jù)地勢(shì)高低選擇相應(yīng)的翻地方式。在翻地的同時(shí)要進(jìn)行施肥，只有土壤肥沃，才能給油茶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。把這些步驟做完之后，要規(guī)劃好油茶樹(shù)的種植密度，根據(jù)得出的適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的密度挖穴。一般來(lái)說(shuō)，油茶采用2.5m×3m株距進(jìn)行種植，每667m2要種80~90株左右，挖穴規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)為50cm×50cm×40cm。要因地制宜確定合理種植，確保油茶樹(shù)能夠得到較好的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　2油茶后期管理

　　2.1油茶幼苗的撫育管理

　　一般來(lái)說(shuō)，對(duì)油茶的撫育有幾點(diǎn)要求：要預(yù)防人畜危害：油茶樹(shù)幼苗階段，樹(shù)較矮小，很容易被動(dòng)物或人畜踩碰。因此，應(yīng)當(dāng)對(duì)油茶幼苗保護(hù)。做好對(duì)油茶樹(shù)的愛(ài)護(hù)宣傳;要定期施肥：想要達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)，需保證油茶樹(shù)有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。但并非施肥越多越好，要根據(jù)油茶樹(shù)的生長(zhǎng)狀態(tài)，結(jié)合土壤的酸堿度，綜合考慮肥料的種類(lèi)，在不同的季節(jié)，施合適的肥料。第1年可適當(dāng)澆些稀薄的人糞、尿，或株施20~25g尿素或油茶專(zhuān)用肥。第2年起，每年在3月份新稍萌芽前每株施0.1~0.2kg氮肥或?qū)Ｓ梅?。隨著樹(shù)冠的增長(zhǎng)，每年的施肥量應(yīng)逐年增加。肥料應(yīng)沿樹(shù)冠外挖溝施肥，并用土覆蓋好。1a至少要對(duì)油茶林撫育2次，要注意在撫育的過(guò)程中，不能傷害到油茶樹(shù);修剪拉枝：油茶幼樹(shù)以整形為主，在定植后第1年每個(gè)主枝保留3~4個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副枝，第3~4年繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝，對(duì)徒長(zhǎng)枝要進(jìn)行打頂，對(duì)叢生枝要求拉枝修剪整形，使樹(shù)枝均衡分部，形成自然圓頭形和開(kāi)心形的樹(shù)冠，保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

　　2.2茶果采摘

　　油茶仔的收摘直接關(guān)系著茶油的質(zhì)量，所以對(duì)油茶果的采摘細(xì)節(jié)非常重要。油茶果一般選擇在霜降之后采摘，要根據(jù)茶果的成熟狀況進(jìn)行采摘，一般來(lái)說(shuō)，茶果開(kāi)始有裂縫的時(shí)候，是較好的采摘時(shí)機(jī)，這時(shí)油茶的出油率最高。不宜過(guò)早，過(guò)早則影響出油率，因此要把控好采摘時(shí)機(jī)。

　　3結(jié)語(yǔ)

　　油茶作為我國(guó)特有的油料經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，因?yàn)榫哂惺诛@著的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到市場(chǎng)的喜愛(ài)。它所產(chǎn)出的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，被越來(lái)越多的人認(rèn)可，很多家庭都選擇茶油作為食用油。而油茶本身也具有較高的商業(yè)價(jià)值，能夠給獨(dú)峒鎮(zhèn)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。由于獨(dú)峒鎮(zhèn)剛剛接觸優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶種植，經(jīng)驗(yàn)有限，存在著很多問(wèn)題，需要不斷地摸索，綜合開(kāi)發(fā)油茶的效用，改善在工作中的不足，找到最優(yōu)的方案去解決這些存在的問(wèn)題，培育出高產(chǎn)的油茶品種。因此，提高油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)刻不容緩。發(fā)現(xiàn)油茶更多價(jià)值的同時(shí)，按照科學(xué)的方法種植油茶。不斷探究，與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境和土質(zhì)相結(jié)合，以尋求更高的產(chǎn)量，培育出更加優(yōu)良的品種，最大化的發(fā)揮油茶的效用。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張超.油茶優(yōu)良新品種豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2017,34(7).

　　[2]俞秀蘭.油茶優(yōu)良品種引種栽培試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2015(19):84-86.

　　[3]陳友強(qiáng),張華.金州2號(hào)油茶品種特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(16):169.

　　[4]吳素娟.油茶栽培與管理技術(shù)探討[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2015,21(11):47-48.

　　作者：楊正軍

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