山西省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

　　摘要 從糧食、果蔬、中藥材、畜產(chǎn)品等方面簡要分析了山西省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并針對山西特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營等方面存在的農(nóng)業(yè)效益不高、競爭力不強(qiáng)，現(xiàn)代生產(chǎn)要素供給不足，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)育不良等問題提出相應(yīng)的對策，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展，使農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富。

　　關(guān)鍵詞 特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策；山西省

　　山西省位于華北平原西側(cè)、黃土高原東部，地理坐標(biāo)為北緯34°36′～40°44′，東經(jīng)110°15′～114°32′。全省南北長680 km、東西寬380 km，總面積15.63萬km2，總?cè)丝? 300萬人。光熱資源充足，生物資源豐富，無霜期南長北短，屬于暖溫帶、溫帶大陸性氣候；全省以山地丘陵旱地為主，年平均氣溫在 -4～14 ℃之間，降水量400～650 mm，水資源總量為140.8億m3，故有“表里山河”美稱。

　　1 發(fā)展現(xiàn)狀

　　1.1 糧食生產(chǎn)上新臺(tái)階

　　自2004年以來，中央連續(xù)頒發(fā)有關(guān)加強(qiáng)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件，實(shí)行糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼等制度，全面取消農(nóng)業(yè)稅，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧的積極性。2012年以來，山西省糧食總產(chǎn)3年連創(chuàng)歷史新高；2016年糧食總產(chǎn)量達(dá)1 318.5萬t，比上年增產(chǎn)4.7%，為歷史上第二個(gè)高產(chǎn)年；糧食產(chǎn)量達(dá)4 068 kg/hm2，比上年增產(chǎn)6.2%，創(chuàng)歷史最高水平。

　　1.2 小雜糧生產(chǎn)明顯優(yōu)勢

　　由于特有的地理氣候和傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化，使山西省成為北方小雜糧主產(chǎn)區(qū)，主要分布在晉北、晉西北和晉東南的山區(qū)和丘陵地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省擁有高粱、谷子、薯類、大麥、蕎麥、燕麥、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等逾100個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品。豆、麥、粟、薯四大類17種作物的種植面積共計(jì)達(dá)到134萬hm2，約為中國內(nèi)地農(nóng)業(yè)小雜糧種植面積的10%；小雜糧年總產(chǎn)約為270萬t，為山西全省糧食總產(chǎn)量的25%；汾州香小米、沁州黃小米、黑小米等傳統(tǒng)小雜糧優(yōu)質(zhì)品種多次在國內(nèi)各項(xiàng)博覽會(huì)上享有較高聲譽(yù)；紅蕓豆、紅小豆等品種更是出口創(chuàng)匯的主要糧食品種；小米、燕麥、苦蕎麥、綠豆、馬鈴薯等品種多年來一直受到國內(nèi)外市場的青睞[1]。

　　1.3 干鮮果、畜產(chǎn)品等特色農(nóng)業(yè)供應(yīng)充足

　　近年來，山西省充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，圍繞多樣性消費(fèi)需求，實(shí)行農(nóng)林結(jié)合、農(nóng)牧農(nóng)加結(jié)合，著力塑造山西區(qū)域公用品牌。據(jù)了解，“十二五”期間，山西省推進(jìn)干果經(jīng)濟(jì)林總面積達(dá)120萬hm2，全省干果總產(chǎn)量達(dá)200萬t。2012年以來，全省雞、豬、羊生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了翻番。據(jù)資料顯示，截至2016年底，全省肉蛋奶總產(chǎn)量195.3萬t，同比增長2.4%。

　　2 存在的問題

　　2.1 產(chǎn)業(yè)體系

　　產(chǎn)業(yè)集群沒有形成，農(nóng)業(yè)效益不高、競爭力不強(qiáng)。資源優(yōu)勢尚未完全轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)育不足，尤其是精深加工嚴(yán)重滯后。

　　2.2 生產(chǎn)體系

　　依靠傳統(tǒng)方式，技術(shù)、資金等現(xiàn)代生產(chǎn)要素供給不足。農(nóng)業(yè)技術(shù)供給與需求不匹配，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套，金融創(chuàng)新支農(nóng)力度不夠。

　　3 對策

　　3.1 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效

　　按照“穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴(kuò)飼”的要求，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼協(xié)調(diào)發(fā)展的三元種植結(jié)構(gòu)；按照“增豬、穩(wěn)雞、發(fā)展牛羊驢等草食畜”的思路，發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖業(yè)；優(yōu)化雜糧、果菜藥等特色作物結(jié)構(gòu)，下大力抓好城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展；創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打好“特色”“優(yōu)質(zhì)”牌，推動(dòng)建設(shè)以功能農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)的國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

　　3.2 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力

　　大力度推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造區(qū)域特色品牌；打造有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)品牌，推進(jìn)綠色發(fā)展；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，加快發(fā)展功能性食品和藥食同源產(chǎn)品；實(shí)施“一區(qū)一園一平臺(tái)”三大省級(jí)戰(zhàn)略，打造農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新引擎；強(qiáng)化科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展[3-4]。

　　4 參考文獻(xiàn)

　　[1] 倪志巍.山西省小雜糧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策[D].太原：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

　　[2] 唐紅祥.提升現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)問題研究：以廣西為例[J].學(xué)術(shù)論壇，2016，39（4）：62-66.

　　

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