馬鈴薯栽培技術(shù)的研究分析

　　【摘要】馬鈴薯作為一種具有較高應(yīng)用價(jià)值的糧食產(chǎn)物，其產(chǎn)量及質(zhì)量對(duì)于經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)具有著重要的促進(jìn)意義。在進(jìn)行馬鈴薯栽培的過(guò)程中，應(yīng)與實(shí)際區(qū)域情況進(jìn)行緊密聯(lián)系，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合馬鈴薯的相關(guān)特性，應(yīng)用適應(yīng)的栽培技術(shù)，從防控、管理、優(yōu)化等方向著手，以推動(dòng)馬鈴薯高產(chǎn)為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯栽培價(jià)值的最大化。本文對(duì)馬鈴薯栽培前的準(zhǔn)備、栽培技術(shù)及其病蟲(chóng)害防治進(jìn)行了分析。

　　【關(guān)鍵詞】馬鈴薯；栽培準(zhǔn)備；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

　　馬鈴薯具有適應(yīng)性廣、耐旱耐脊的種植優(yōu)勢(shì)，為我國(guó)糧食產(chǎn)量提供了較大的數(shù)量支持。就我國(guó)當(dāng)前的馬鈴薯栽培技術(shù)及產(chǎn)量而言與發(fā)達(dá)仍存在一定差距，因此必須通過(guò)優(yōu)化栽培技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)量的進(jìn)一步提升。以下就馬鈴薯栽培技術(shù)進(jìn)行探討。

　　1馬鈴薯栽培前的準(zhǔn)備

　　1.1合理選擇馬鈴薯的種植區(qū)域。

　　要想讓馬鈴薯能在不改變種植方法以及不浪費(fèi)肥料以及成本的情況下達(dá)到高產(chǎn)的目的，那么選擇一塊適合的地域進(jìn)行栽培也是非常重要的一步，栽培者們?cè)谶x擇種植區(qū)得時(shí)候，要選擇一些土質(zhì)比較疏松、土壤能夠深翻并且排水方面比較好的地進(jìn)行種植，如果可以的話還可以選取一些小麥或者玉米收獲后留下來(lái)的茬作為馬鈴薯種植所需的前茬。

　　1.2馬鈴薯栽培種子的篩選及其處理。

　　在對(duì)馬鈴薯的種子進(jìn)行篩選的時(shí)候最重要的一點(diǎn)就是對(duì)其品質(zhì)的脫毒進(jìn)行檢測(cè)，因?yàn)檫@是會(huì)直接影響到馬鈴薯種植出來(lái)的產(chǎn)量以及其本質(zhì)的優(yōu)良的重要因素，馬鈴薯種子一旦感染病毒后，它的生長(zhǎng)情況就會(huì)急劇的退化，很大情況下會(huì)導(dǎo)致其生長(zhǎng)出來(lái)的一部分的結(jié)構(gòu)變差，甚至還有可能會(huì)讓其失去發(fā)芽的能力。另外在選種子的時(shí)候還要對(duì)其進(jìn)行切種，這樣一來(lái)才能保證它能更快更好的生長(zhǎng)。最后在這些事情都準(zhǔn)備好了之后，就是可以對(duì)馬鈴薯種子進(jìn)行催芽了，由于它在生長(zhǎng)時(shí)對(duì)溫度以及濕度的要求都非常高，所以為了能保證它的正常生長(zhǎng)，栽培者們可以利用播種前一些比較方便的方便對(duì)其進(jìn)行人工的催芽，有效地節(jié)約一定的時(shí)間。

　　2馬鈴薯栽培技術(shù)的分析

　　2.1播種。

　　馬鈴薯播種應(yīng)充分遵循以下播種原則：

　?。?）如土壤深度達(dá)到10cm，則應(yīng)在氣溫達(dá)到7～8°C的情況下進(jìn)行播種；

　　（2）春播出苗時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際區(qū)域的終霜日而定，將適播期向前推移20～30d，由此避免霜凍的影響；

　?。?）應(yīng)將適合塊莖形成與膨大的季節(jié)作為數(shù)塊形成期，并將平均氣溫控制在23°C以下的范圍之內(nèi)，同時(shí)將日照時(shí)數(shù)控制在14h的范圍之內(nèi)。在上述原則的基礎(chǔ)上，還應(yīng)根據(jù)栽培品種的級(jí)別、用途及特性等因素，對(duì)栽培密度進(jìn)行合理規(guī)劃。通常情況下，栽種行距應(yīng)控制在65～70cm之間；株距應(yīng)控制在25～30cm之間，以肥地較稀、瘦地較密為宜。

　　2.2田間管理。

　?。?）水分。常情況下不必實(shí)施澆水操作。但在出苗期至現(xiàn)蕾期階段，由于生長(zhǎng)需求與營(yíng)養(yǎng)需求的增加，在澆水操作方面也具有了較高的要求。因此，在這一階段，便需對(duì)馬鈴薯的水分進(jìn)行合理調(diào)控，以土壤充分濕潤(rùn)為宜。除此之外，在初花至莖葉生長(zhǎng)停止階段，由于塊莖增大速度的加快，土壤的持水量便需增加至60%～80%的范圍之內(nèi)，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需水量。進(jìn)行灌水操作時(shí)，應(yīng)以小水勤灌為宜，避免以大水漫灌，防止土壤負(fù)擔(dān)過(guò)大。另外，導(dǎo)致后期階段時(shí)，應(yīng)將澆水量逐步減少，以防止馬鈴薯出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象，造成產(chǎn)量的降低。最后，收獲前10d，應(yīng)停止進(jìn)行澆水操作。

　?。?）施肥。施肥操作是馬鈴薯種植過(guò)程的重要環(huán)節(jié)，為滿足馬鈴薯喜好有機(jī)肥的特性，便應(yīng)在播種前，將底肥一次性施足。由于馬鈴薯屬于一種忌氯作物，因此，在進(jìn)行肥料搭配的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格避免加入氯化鉀，而應(yīng)以有機(jī)肥為主進(jìn)行搭配。首先，可采用溝施、溝穴作為底肥，對(duì)10cm以下的土層進(jìn)行進(jìn)行施肥。其次，幼苗期是馬鈴薯扎根與發(fā)棵的關(guān)鍵時(shí)期，這一階段的追肥操作對(duì)于后期生長(zhǎng)情況具有著重要的影響。因此，馬鈴薯處于幼苗期時(shí)，便采用適量速效氮肥（225～300kg/hm2）于行間進(jìn)行追肥操作，同時(shí)為防止氮肥出現(xiàn)揮發(fā)流失現(xiàn)象，還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕與培土操作。另外，為避免薯秧出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，還應(yīng)于馬鈴薯的發(fā)棵期至花蕾期階段，取適量草木灰（1.5t/hm2）進(jìn)行施肥。最后，為對(duì)莖葉的生長(zhǎng)期進(jìn)行延長(zhǎng)，如莖葉存在過(guò)早黃落現(xiàn)象，便應(yīng)取氮肥于結(jié)薯盛期實(shí)施追肥，或可采用經(jīng)配制的肥料（水、草木灰、過(guò)磷酸鈣）進(jìn)行過(guò)濾后實(shí)施葉面噴施。上述階段是否進(jìn)行追肥應(yīng)以植株的實(shí)際生長(zhǎng)情況為基準(zhǔn)，避免盲目施肥現(xiàn)象的出現(xiàn)。施肥操作實(shí)施完畢后，還應(yīng)進(jìn)行培土，馬鈴薯開(kāi)花后，植株呈封壟現(xiàn)象，便應(yīng)停止追肥。

　?。?）中耕培土。從馬鈴薯播種至出苗期間，通常需要30d左右的周期，這一周期過(guò)后，馬鈴薯呈出苗狀態(tài)，便應(yīng)及時(shí)進(jìn)行鏟地操作。在地塊播種覆土相對(duì)較厚的情況下，如薯塊幼芽尚未出土，則可鏟除部分頂土，由此實(shí)現(xiàn)對(duì)地表板結(jié)的破除作用，從而優(yōu)化土壤的通風(fēng)、透光條件。通過(guò)上述操作的實(shí)施，可有效促進(jìn)低溫的提高，加快幼苗生長(zhǎng)速度，同時(shí)保持出苗狀態(tài)的整齊度，還兼具了去除雜草的作用。在地塊覆土相對(duì)較淺的情況下，應(yīng)采用犁蹚對(duì)壟溝進(jìn)行松土，同時(shí)，為降低水分蒸發(fā)量，還應(yīng)在具有條件的前提下，進(jìn)行鏟后深松。馬鈴薯的整體生育期階段，中耕培土次數(shù)應(yīng)以3次為宜。其中，第1次應(yīng)為幼苗出齊階段，在此階段應(yīng)進(jìn)行深鏟深蹚，并以多留坐土，少培土為原則，由此為日后的鏟蹚工作奠定良好基礎(chǔ)；第2次應(yīng)為第1次結(jié)束后的7～10d，主要目的在于避免出現(xiàn)培土壓苗現(xiàn)象；第3次應(yīng)為開(kāi)花前階段，主要目的在于為塊莖的成長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，應(yīng)以多培土為原則。進(jìn)行封壟前，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行分層培土，由此對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)控，促使上下部分的協(xié)調(diào)性得以呈均衡狀態(tài)。另外，為促使結(jié)薯層次的增加，進(jìn)行植株封壟前，還應(yīng)進(jìn)行一次高培土操作，由此實(shí)現(xiàn)結(jié)薯性狀、產(chǎn)量的提升。在3次中耕培土操作的影響下，可有效起到清除雜草的作用，同時(shí)對(duì)于土壤也具有一定的疏松作用，除此之外，還可有效促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育速度的加快，以及防止塊莖暴露于地面，造成馬鈴薯品質(zhì)的下降。

　　3馬鈴薯栽培的病蟲(chóng)害防治

　　病蟲(chóng)害的防治對(duì)于馬鈴薯質(zhì)量及產(chǎn)量的提升具有著重要的促進(jìn)意義。馬鈴薯處于生長(zhǎng)發(fā)育階段時(shí)，黑脛病、早疫病、晚疫病均屬于常見(jiàn)的病癥，需進(jìn)行針對(duì)性的防治。在發(fā)現(xiàn)中心病株的情況下，應(yīng)在及時(shí)去除病株的基礎(chǔ)上，取杜邦克露1000倍液對(duì)中心病株3m范圍內(nèi)進(jìn)行噴施，以形成預(yù)防作用。如遇到金針蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害，便應(yīng)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行針對(duì)性防止。對(duì)于金針蟲(chóng)，可根據(jù)種子重量的3%為基準(zhǔn)，采用適量辛硫磷乳油（40%）進(jìn)行稀釋并拌種后進(jìn)行防治；對(duì)于蚜蟲(chóng)，可采用吡蟲(chóng)啉1000倍液進(jìn)行防治。要從根本上對(duì)馬鈴薯的病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，應(yīng)及時(shí)對(duì)已有病害進(jìn)行治療或去除，并對(duì)潛在的隱患進(jìn)行防控。結(jié)束語(yǔ)馬鈴薯作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，具有著豐產(chǎn)、早熟的特性，且對(duì)于栽培季節(jié)性基本無(wú)過(guò)高要求，種植條件相對(duì)較低，可進(jìn)行廣泛種植。而要實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)性，需合理應(yīng)用栽培技術(shù)。

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　　李婷

《馬鈴薯栽培技術(shù)的研究分析》

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