淺談保護地蔬菜育苗技術(shù)

　　蔬菜育苗技術(shù),其好處是便于集中管理,經(jīng)濟利用土地,節(jié)省種子和勞動力,可以在不良的環(huán)境條件下培育出茁壯的秧苗,從而實現(xiàn)早熟豐產(chǎn)高效的栽培目的。

　　關(guān)鍵詞：蔬菜育苗；技術(shù)；管理措施

　　保護地育苗是就指利用現(xiàn)代先進設(shè)備和技術(shù)措施，為非正常生長發(fā)育適期的蔬菜栽培服務(wù)的，通過人為調(diào)控和改變局部環(huán)境條件而創(chuàng)造出一個類似或接近于蔬菜正常萌發(fā)所需要的外部環(huán)境條件，從而促使蔬菜種子在非正常期萌動發(fā)芽、出苗、生長的過程。

　　一、育苗時期

　　分三個茬口（早春、秋延晚和越冬—大茬。）

　　1、早春茬：瓜類：育苗時期一般在11月中旬～12月上旬；茄果：育苗時期在10月下旬～11月上旬；椒類：育苗時期在10月下旬～11月中旬；

　　2、秋延晚茬：瓜類：育苗時期在7月中下旬；茄果：育苗時期在7月中下旬；椒類：育苗時期在6月上中旬；

　　3、越冬—大茬：瓜類：育苗時期在10月上中旬；茄果：育苗時期在7月上中旬～8月上旬；椒類：育苗時期在8月上旬。

　　二、床土配制

　　1、對床土的要求：配制床土應(yīng)因地制宜，總的原則是肥料充足，結(jié)構(gòu)良好，松緊適度，干時不裂紋，濕時不板結(jié)，無病蟲害，pH值5～6。疏松透氣，保水、保肥力強。選用菜園土?xí)r一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以種過豆類、蔥蒜類蔬菜的土壤為好，如果選用其它園土?xí)r，一定要鏟除表土，掘取心土。菜園土最好在8月用高溫時掘取，經(jīng)充分烤曬后，打碎、過篩，篩好的園土應(yīng)貯存于室內(nèi)或用薄膜覆蓋，保持干燥狀態(tài)備用。

　　2、床土組成：田園土50%～60%，有機肥40%～50%，加爐灰適量，每立方米床土加尿素0.5kg，過磷酸鈣1kg，磷酸二銨1kg。

　　3、消毒：床土配制好后要進行消毒處理，每平方米苗床加入百菌清8～10g，或50%多菌靈10～1g，先與細(xì)土拌好后再與床土混勻。

　　三、育苗方式

　　1、苗床直接育苗：溫室內(nèi)選擇雨水不易浸泡的地塊做10～15厘米的苗床，苗床四周起5厘米高的圍埂，鋪好營養(yǎng)土，靶平

　　2、營養(yǎng)缽育苗：利用塑料營養(yǎng)缽，填入營養(yǎng)土，壓緊。壓土過實水分難以滲入，裝土過松澆水時缽內(nèi)營養(yǎng)土易形成空洞。將營養(yǎng)缽排于苗床中，營養(yǎng)缽之間不可留空隙，澆透水，水滲后將種子平擺于營養(yǎng)土上，用篩子篩土覆蓋于種子上，厚0.5cm，覆土不可過厚，否則溫度過低，易導(dǎo)致出苗緩慢。

　　四、種籽處理

　　種子處理的目的是為了殺滅種子表面的病菌，使種子吸足發(fā)芽所需水分，人為的創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，促使其盡快地發(fā)芽，種子處理分為浸種和催芽兩個階段。

　　1、溫湯浸種：將種子浸入約30℃的清潔溫水中，水的用量至少能把種子全部淹沒。浸沒時間：茄果類6～8小時，黃瓜、絲瓜、西葫蘆3～4小時，苦瓜、西瓜8～10小時。同時剔除癟種。種子表面病菌吸水萌動，有利于在以后較高溫度中將其殺死。然后，向種子中加入其重量6～7倍的60℃溫水并不斷攪拌，10～15min后加入涼水使溫度降于25℃～30℃時浸泡3h。

　　2、催芽：將種子從浸種容器中撈出，放于清水中搓洗，除去種子表面黏液，撈出后，晾至種子離散，然后用干凈濕布包好，進行催芽。催芽期間，每天可用清水淘洗1～2次，稍晾后繼續(xù)催芽。在適宜條件下，黃瓜經(jīng)1.5～2天，番茄經(jīng)2～3天，青椒和茄子經(jīng)5～7天可發(fā)芽。

　　五、育苗

　　1、播種與覆土：在澆透底水的苗床上噴灑一遍500倍液的普力克（也可用適樂時等殺菌劑）。然后用手指輕按一下缽中心的營養(yǎng)土，每缽一粒種子放到缽中心，用抓土堆的方法蓋土，厚度約0.8～1.0厘米。覆土后再噴一遍600倍液普力克，最后將床面用白色地膜。

　　2、溫度管理：采用“兩高兩低一鍛煉。播種至齊苗保持溫度30℃～35℃，嚴(yán)密封閉；苗齊至移苗保持溫度26℃左右，出齊即放風(fēng)，以防徒長；移苗至緩苗保持溫度30℃～32℃，溫度過高時回苫；緩苗至3片真葉保持溫度26℃，加強放風(fēng)；3片真葉至定植控制溫度20℃～30℃，進行煉苗。

　　3、注意事項：陰天降溫減少呼吸消耗；溫度過高不可放風(fēng)，最好進行回苫，預(yù)防突然冷風(fēng)傷苗；天氣惡劣時，利用短時陽光，小放風(fēng)，排濕氣，防徒長；定植前6～7d，晝夜都要低溫。六、分苗與秧苗鍛煉

　　1、分苗：為縮短苗齡，加快秧苗的生長進程，宜采取一次分苗。分苗必須適時，以防過分擁擠而使秧苗生長細(xì)弱。分苗前最重要的是應(yīng)使幼苗經(jīng)受低溫鍛煉。分苗前2～3天白天停止加溫，多通風(fēng)降溫，使秧苗多見陽光，增加光合作用，積累養(yǎng)分，夜間控制溫度要比平常低3～5℃。分苗前，當(dāng)天上午澆水，使土壤濕度合適。2～3天，苗床內(nèi)以保溫保濕為主。

　　2、秧苗鍛煉定植前，為了增加幼苗對早春低溫等不良環(huán)境條件的適應(yīng)性要有一個鍛煉過程。為提高幼苗對定植后環(huán)境的適應(yīng)能力，縮短定植后的還苗時間，在定植前一個星期左右要進行秧苗鍛煉。首先是降低溫度。白天氣溫可降至18～20℃，夜間13～15℃，地溫在不受凍的情況下可停止加溫。其次是控制水份。煉苗期一般不再澆水，促使床土“露白”。

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