農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究

　　摘要：興化垛田是江蘇中部里下河地區(qū)一種特有的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。近年來，興化垛田文化遺產(chǎn)旅游飛速發(fā)展，作為一種新興的旅游類型，涉及其旅游開發(fā)研究相對薄弱。本文在分析了江蘇興化垛田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)條件及旅游開發(fā)中存在的問題的基礎(chǔ)上，提出了針對興化垛田文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的對策，以便更好地保護和傳承好興化垛田這一珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；旅游開發(fā)；興化垛田；江蘇

　　一、引言

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是人類在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并使自身適應(yīng)環(huán)境的改變而逐漸產(chǎn)生的一種獨特的遺產(chǎn)類型①，它見證了遺產(chǎn)地人民辛勤勞動的成果，代表了杰出的地域文化，體現(xiàn)了“天人合一”的哲學(xué)思想。學(xué)者多關(guān)注農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念及特點②、價值③④、保護⑤⑥、開發(fā)風(fēng)險評價⑦等。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)作為農(nóng)業(yè)文化動態(tài)保護的最有效途徑之一⑧，旅游產(chǎn)業(yè)融合的新思路之一⑨，其相關(guān)研究較少：在開發(fā)理論方面，閔慶文等從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的聚落屬性、社會屬性、經(jīng)濟屬性、文化屬性和生態(tài)屬性等方面全面分析了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的旅游價值⑦；崔峰從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值屬性、旅游市場需求特征以及當前農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)等方面入手分析了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護性旅游開發(fā)的機理⑩；常旭等從空間布局、產(chǎn)品開發(fā)、環(huán)境保護和經(jīng)營管理4個方面探討了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的生態(tài)旅游開發(fā)模式輯訛輥。在開發(fā)案例方面，王欣、袁俊研究了浙江青田“稻魚共生”全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)輰訛輥輱訛輥；賀劍武、李振民對梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)①輥輲訛等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)進行了研究，取得一定成果，研究范圍和深度有待進一步加強。

　　二、興化剁田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

　　興化垛田是江蘇中部里下河地區(qū)獨有的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀，垛田是當?shù)厝嗽诤幷訚傻貐^(qū)或河網(wǎng)低濕地區(qū)，用開挖深溝或小河的泥土堆積形成的，總面積達到8～10萬畝，以擁有4.8萬畝垛田的興化地區(qū)最為集中，下轄垛田鎮(zhèn)保存2.4萬畝，是興化垛田保存最為完好、最為集中的地區(qū)輳訛輥。剁田由湖蕩河溝地帶眾多大小不等、形狀各異的土壩不斷抬高，再經(jīng)歷代興化農(nóng)民農(nóng)耕作用而形成。每塊垛田面積在0.2畝到3畝之間，垛面高出水面1.5m左右，四面環(huán)水，就像海面上的一座座小島輴訛輥，所以人稱“千島之鄉(xiāng)”。其次，垛田地勢高、光照充足、排水良好、土壤肥沃，適宜各種旱作物的生長，尤其適合生產(chǎn)瓜果蔬菜，每到油菜花盛開的季節(jié)，垛田就呈現(xiàn)出一片壯麗的金黃色，讓中外游客對此旖旎的景色流連忘返，所以興化垛田也有“里下河地區(qū)的明珠”之稱輵訛輥。

　　三、興化垛田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)條件

　?。ㄒ唬┵Y源條件獨特興化垛田大小不同、寬窄不一、長短曲折，雖然形態(tài)各異，但也有相同點，即垛田與垛田之間各不相連，被水阻隔開。垛田全鎮(zhèn)有兩萬多畝獨特的地貌，在中國甚至世界都極為罕見。每年清明節(jié)前后，油菜花開花季節(jié)，萬畝垛田上一片金色，形成一道獨特的自然美景，蔚為壯觀。“垛田春色”被網(wǎng)友評為全球最美的油菜花海，與享譽世界的普羅旺斯薰衣草園、荷蘭郁金香花海、京都櫻花并稱為全球四大花海，資源條件獨特，具備旅游開發(fā)的基礎(chǔ)。

　?。ǘ┦袌鰲l件廣闊興化市地處長江下游北岸，座落在我國最大的客源地長江三角洲地區(qū)，為全國百強縣，興化剁田獨特的鄉(xiāng)村旅游資源和文化對喧鬧的城市居民有很大的吸引力，能滿足他們回歸自然的旅游需求。長三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平高，旅游消費能力較強，垛田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游將此作為目標市場可行性高。其次，興化市自2009年以來，已成功舉辦多屆“千島菜花旅游節(jié)”,旅游人數(shù)、旅游收入逐年遞增，興化的美譽度、知名度也迅速提升。再次，興化垛田作為全球重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，在國際上也有一定的知名度，能吸引國際游客，興化垛田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游擁有廣闊的市場空間。

　　4、結(jié)論

　　興化垛田作為江蘇省內(nèi)唯一的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，獨特的地貌、傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化形成了特有的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀資源；廣闊的市場條件，良好的政策機遇形成了優(yōu)越的旅游開發(fā)條件。但在旅游開發(fā)過程，仍存在開發(fā)程度較低、知名度不高；文化生態(tài)在消失、傳承者在減少；居民生活方式在改變、保護積極性不高；基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善、服務(wù)水平不高等問題，在一定程度上制約了興化垛田遺產(chǎn)旅游的開發(fā)。因此，在興化剁田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)中,需要深度挖掘旅游資源，突出特色提高知名度，保持原有農(nóng)業(yè)生態(tài)，建立開放性生態(tài)博物館；重視居民參與度，提高保護積極性，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升接待服務(wù)水平，在開發(fā)中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　參考文獻

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