淺談如何提高農(nóng)業(yè)蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益

　　摘要：近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，蔬菜種植的面積逐年增加，原農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計(jì)顯示，2017年我國(guó)蔬菜種植的總產(chǎn)值增加，僅次于種植業(yè)糧食的產(chǎn)值，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的主要渠道和我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)。在這樣的基礎(chǔ)上，研究如何提高農(nóng)業(yè)蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益就顯得尤為重要。結(jié)合理論與實(shí)踐，闡述了提高農(nóng)業(yè)蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益的幾點(diǎn)措施，希望對(duì)相關(guān)工作者有一定幫助。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)蔬菜；種植技術(shù)；經(jīng)濟(jì)效益

　　我國(guó)人口眾多，國(guó)土資源遼闊，使得我國(guó)逐步成為全球最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新的統(tǒng)計(jì)資料顯示，2017年全國(guó)蔬菜播種面積2266.7萬(wàn)hm2，產(chǎn)量8.2億t，分別比2016年增加了41.3萬(wàn)hm2和2200萬(wàn)t。蔬菜總產(chǎn)值約占種植業(yè)總產(chǎn)值的35%，位居第一，蔬菜每667m2平均凈利潤(rùn)為2000多元。蔬菜種植的最終目的是獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，因此，要想最大限度地提升蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，就必須采取一系列措施，促使我國(guó)農(nóng)業(yè)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路。

　　1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜種植要點(diǎn)

　　1.1選擇科學(xué)的棚膜

　　為使蔬菜種植無(wú)毒、無(wú)公害，在選擇棚膜時(shí)要盡量選擇無(wú)毒、無(wú)害、壽命長(zhǎng)、符合環(huán)保要求，而且具有良好保溫性、保濕性的棚膜，為蔬菜的生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境?？梢赃x擇無(wú)滴保溫防老化膜，其透光率高，能提升太陽(yáng)光照的強(qiáng)度，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)蔬菜增產(chǎn)的主要途徑。

　　1.2科學(xué)合理地控制光照

　　冬季太陽(yáng)直射南半球，我國(guó)很多地方的光照都比較弱，通過(guò)錯(cuò)層覆蓋棚膜的方法，可有效解決這一問(wèn)題。在無(wú)滴保溫防老化膜中加入適量的活性劑，可降低棚膜和水分子之間的親和力，促使水分能更好地深入到蔬菜根部，為其提供充足水分。

　　1.3適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)

　　保證空氣流通，可有效驅(qū)逐有害氣體，提高空氣質(zhì)量，為光合作用提供良好的環(huán)境，同時(shí)合理的通風(fēng)還能方便控制棚內(nèi)的溫度、濕度，減少病蟲(chóng)害。

　　1.4科學(xué)選種

　　要根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn)來(lái)選擇適宜的蔬菜品種，如在冬季可以多種植一些辣椒、黃瓜等耐低溫的蔬菜品種。

　　2提高農(nóng)業(yè)蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益的途徑

　　2.1應(yīng)用科技的力量，保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量

　　如何選擇蔬菜種植品種，是提高蔬菜產(chǎn)量的關(guān)鍵和核心。根據(jù)周?chē)临|(zhì)結(jié)構(gòu)，選擇高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、市場(chǎng)認(rèn)可、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良蔬菜品種進(jìn)行種植，才能有效提升蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量，促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。以番茄為例，優(yōu)良的番茄品種單產(chǎn)可達(dá)520t/hm2，但大英縣目前種植的番茄品種單產(chǎn)不足100t/hm2，不足優(yōu)質(zhì)番茄品種的1/5，還有很大的提升空間[1]。大量蔬菜種植實(shí)例表明，即使有肥沃的土地，但缺乏科學(xué)的種植和培育技術(shù)，其質(zhì)量和產(chǎn)量也難以得到有效提升。當(dāng)選擇好優(yōu)良的蔬菜品種以后，需要根據(jù)蔬菜的特性，選擇與之相適應(yīng)的種植技術(shù)。蔬菜品種不同，其習(xí)性也不盡相同，具體情況見(jiàn)表1。針對(duì)蔬菜種植環(huán)境，一定要對(duì)溫度、光照、水分、空氣、土質(zhì)進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整，嚴(yán)格做到科學(xué)種植。

　　2.2深入市場(chǎng)調(diào)研，充分適應(yīng)市場(chǎng)需求

　　蔬菜種植的主要目的是獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。而種植出市場(chǎng)所需求的蔬菜，則可大幅度提升蔬菜產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，因此，在蔬菜種植前，要先對(duì)各種蔬菜的喜好區(qū)域和熱銷(xiāo)范圍進(jìn)行全方位調(diào)研，并在制定合理可行的營(yíng)銷(xiāo)方案基礎(chǔ)上，根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)種植蔬菜，這無(wú)疑是提高蔬菜經(jīng)濟(jì)效益最直接、有效的途徑。

　　2.2.1明確目標(biāo)和數(shù)據(jù)點(diǎn)調(diào)查研究表明，在不同區(qū)域、不同季節(jié)，人們對(duì)蔬菜的食用習(xí)慣和需求量也不盡相同，通過(guò)明確人們對(duì)蔬菜的選用習(xí)慣，可有效避免蔬菜銷(xiāo)售的局限性，使蔬菜銷(xiāo)路流暢，既不積壓，也不斷貨，這樣才能有效提升蔬菜種植的品質(zhì)和效益。

　　2.2.2避免和農(nóng)村產(chǎn)品同時(shí)上市蔬菜種植要想獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，就必須及時(shí)掌握蔬菜價(jià)格起伏的情況和發(fā)生價(jià)格變動(dòng)的主要原因。如果蔬菜和農(nóng)村的其他產(chǎn)品同時(shí)上市，就會(huì)出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，從而發(fā)生過(guò)度積壓的情況。為避免此類(lèi)問(wèn)題發(fā)生，就必須遵循同中求異的原則。在春季種植時(shí)，要盡量選擇早熟的品種，爭(zhēng)取在農(nóng)村產(chǎn)品沒(méi)有上市前，搶先占據(jù)市場(chǎng)；或者種植更加優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，以更好的質(zhì)量占據(jù)市場(chǎng)[2]。

　　綜上所述，本文深入分析了如何提高農(nóng)業(yè)蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)果表明，蔬菜種植是通過(guò)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行選種、種植、培育；深入市場(chǎng)調(diào)研，充分適應(yīng)市場(chǎng)需求；大力發(fā)展蔬菜加工企業(yè)；合理控制蔬菜種植成本來(lái)提升蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，值得大范圍推廣應(yīng)用。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]張永春.推廣蔬菜工廠(chǎng)化育苗技術(shù)提高蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益[J].經(jīng)濟(jì)視野，2016(08)：63.

　　[2]肖俞，戴麗，段昌群，等.滇池流域不同類(lèi)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境效益研究[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2016，32(01)：139-143.

　　[3]安陽(yáng)，黃彩煜.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2017(05)：77.

《淺談如何提高農(nóng)業(yè)蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益》

上一篇：種群生態(tài)學(xué)視角下山西省農(nóng)產(chǎn)品蔓jq-r產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究

下一篇：山西呂梁山連片特困區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平綜合評(píng)價(jià)