休閑漁業(yè)的研究進(jìn)展

　　摘 要 我國的休閑漁業(yè)現(xiàn)處于初步發(fā)展階段，近10年來發(fā)展勢頭迅猛，雖然還有薄弱環(huán)節(jié)，但通過走產(chǎn)業(yè)融合和科學(xué)發(fā)展之路，產(chǎn)業(yè)升級已初見成效，成為漁業(yè)發(fā)展的亮點?‍‌‍?‍‌‍‌‍?‍?‍‌‍?‍‌‍?‍?‍‌‍?‍‌??‍?‍?‍‌‍?‍?‍?‍‌‍‌‍‌‍‌‍?‍‌‍?‍???‍?‍?‍?‍?‍?‍?‍‌‍?‍‌‍?‍‌‍‌‍‌‍?。文章通過整理近20年的相關(guān)文獻(xiàn)，綜述了我國休閑漁業(yè)的內(nèi)涵、研究現(xiàn)狀和發(fā)展情況，總結(jié)了存在的問題和對策建議。

　　關(guān)鍵詞 休閑漁業(yè)；綜述；研究進(jìn)展

　　1 休閑漁業(yè)的內(nèi)涵

　　目前，全世界對于休閑漁業(yè)的內(nèi)涵界定還沒有達(dá)成一致，不同國家的休閑漁業(yè)發(fā)展特點不同，故而對其內(nèi)涵的解釋也不同。劉政指出，目前比較普遍的理解是“以漁業(yè)為基礎(chǔ)、以水生動植物為主要對象，利用漁業(yè)設(shè)備、空間、生產(chǎn)場地、漁法漁具、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動、自然生物、自然環(huán)境及人文資源，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計，以發(fā)揮漁業(yè)休閑旅游功能，增進(jìn)游客漁業(yè)體驗，提升旅游品質(zhì)，并提高漁民收益，促進(jìn)漁業(yè)發(fā)展”[1]。陳學(xué)洲指出，休閑漁業(yè)是指以休閑娛樂和體育運動為目的的漁業(yè)活動，是將旅游觀光、水族觀賞、休閑娛樂、餐飲、健身、科普等與漁業(yè)有機結(jié)合起來，實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的合理配置，以提高漁民收入，發(fā)展?jié)O區(qū)經(jīng)濟(jì)為最終目的的一種新型漁業(yè)[2]。簡言之，休閑漁業(yè)是利用漁業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的資源向游客提供休閑文旅產(chǎn)品或服務(wù)的新型漁業(yè)。

　　從休閑漁業(yè)的發(fā)展形態(tài)來看，學(xué)者們有不同的分類方法，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形態(tài)不同，劉政提到我國臺灣專家將其分成五類：運動形態(tài)、體驗形態(tài)、食魚形態(tài)、游覽形態(tài)和教育文化形態(tài)[1]；郝蕾將其分成四類：生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)、飲食服務(wù)形態(tài)、游覽觀光形態(tài)和科普教育形態(tài)[3]；王琛等歸納為四類：生產(chǎn)經(jīng)營型、休閑垂釣型、觀光療養(yǎng)型、展示教育型[4]。諸如以上，雖分類依據(jù)有所不同，但包含的內(nèi)容大致相同。根據(jù)所依賴的漁業(yè)資源或地域不同，劉旼暉將其分為淡水休閑漁業(yè)和海洋休閑漁業(yè)[5]，胡衛(wèi)華分類為內(nèi)陸型和海濱型[6]。

　　2 我國休閑漁業(yè)的研究現(xiàn)狀

　　我國于1990年前后開始對休閑漁業(yè)進(jìn)行正式研究，較早的文獻(xiàn)是1991年發(fā)表的《臺灣的休閑漁業(yè)》。近10年來，我國學(xué)者對休閑漁業(yè)的研究成果顯著，主要涉及四個方面：比較國內(nèi)外休閑漁業(yè)的發(fā)展模式并總結(jié)借鑒意義；我國休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題和對策；我國某地區(qū)的案例研究；我國休閑漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)融合的研究。

　　2.1 國內(nèi)外休閑漁業(yè)發(fā)展模式的研究與比較

　　從全球范圍來看，休閑漁業(yè)的起源可追溯至20 世紀(jì)60年代的中美洲，隨后逐漸在一些發(fā)達(dá)國家興起。我國的休閑漁業(yè)發(fā)展時間尚短，但近10年來產(chǎn)值大幅上升，積極吸收國外的成功經(jīng)驗，探索符合本國實際的特色發(fā)展模式。學(xué)者們通過研究國外休閑漁業(yè)的發(fā)展，分析出其成功經(jīng)驗，為我國休閑漁業(yè)發(fā)展提出了諸多建議和對策。

　　劉政比較了美國、日本、澳大利亞及我國的休閑漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀[1]。周先標(biāo)分析了中外休閑漁業(yè)的管理方式，指出我國在休閑漁業(yè)的科研管理上還有較大差距[7]。李花分析了美國的休閑漁業(yè)發(fā)展模式并總結(jié)其成功經(jīng)驗，為我國休閑漁業(yè)的發(fā)展提出對策[8]。柴壽升等總結(jié)了美國和日本休閑漁業(yè)的發(fā)展模式及成功經(jīng)驗，得出我國與之相比存在的問題并提出對策[9]。商弘闡述了美國休閑漁業(yè)的發(fā)展過程，提出高等院校是休閑漁業(yè)發(fā)展中的重要角色[10]。方海等闡述了世界休閑漁業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的主要問題，總結(jié)了國外針對休閑漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的管理措施，并提出對我國的啟示[11]。方百壽等分析了國外休閑漁業(yè)的研究進(jìn)展并闡述了對我國的啟示[12]。趙潤朝分析了美國、日本和澳大利亞的休閑漁業(yè)發(fā)展措施，提出我國發(fā)展休閑漁業(yè)的對策[13]。

　　2.2 我國休閑漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題和對策研究

　　學(xué)者對我國休閑漁業(yè)的研究主要集中于發(fā)展模式、地區(qū)案例剖析、轉(zhuǎn)型升級等方面，通過分析金融資金、政策、技術(shù)、市場、產(chǎn)品、資源等重要影響因素，提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題和解決對策。陳學(xué)洲等分析了我國休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，闡述了優(yōu)勢條件和制約因素，提出了對策與建議[2]。郝蕾分析了我國休閑漁業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢和制約條件，并提出了發(fā)展對策[3]。平瑛等著眼于探討休閑漁業(yè)供給側(cè)資源，通過構(gòu)建休閑漁業(yè)發(fā)展影響因素模型，得出幾種主要影響因素并提出相關(guān)建議[14 ]。董志文等分析了我國休閑漁業(yè)的規(guī)模特征、地域結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu)[15 ]。

　　3 我國休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

　　根據(jù)《中國休閑漁業(yè)發(fā)展監(jiān)測報告》和《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》的數(shù)據(jù)顯示，我國休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)連年增長的態(tài)勢，總產(chǎn)值穩(wěn)步提升，尤其是近5年，經(jīng)營主體、從業(yè)人員和游客數(shù)量快速增長，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，成果顯著，但還存在沿海地區(qū)休閑漁業(yè)產(chǎn)值遠(yuǎn)高于內(nèi)陸、淡水休閑漁業(yè)占比較大、產(chǎn)業(yè)形態(tài)以垂釣和旅游為主等產(chǎn)業(yè)失衡的問題。2018年我國休閑漁業(yè)總產(chǎn)值占漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的比例僅為3.25%，與國外相比還有較大差距。

　　4 我國休閑漁業(yè)存在的問題及解決對策

　　近年來，我國休閑漁業(yè)蓬勃發(fā)展，在不同的地區(qū)各具特色，發(fā)展形勢呈現(xiàn)多樣化、規(guī)?；途C合化，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但我國發(fā)展休閑漁業(yè)的時間不長，起步較晚，尚存在一些薄弱環(huán)節(jié)有待完善提升。通過整理相關(guān)文獻(xiàn)資料，可以歸納出目前存在的問題和學(xué)者們提出的建議。

　　4.1 活動組織形式陳舊，產(chǎn)品單一，配套產(chǎn)業(yè)落后

　　某些地區(qū)依托當(dāng)?shù)刭Y源，主打一種產(chǎn)品，關(guān)聯(lián)產(chǎn)品較少，活動每年千篇一律，配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，無法滿足人們?nèi)找嬖鲩L的休閑體驗需求，長此以往，將逐漸走入下坡路。陳學(xué)洲建議加強基地的配套設(shè)施建設(shè)，做大規(guī)模，提升品位和品牌力[2]。劉旼暉認(rèn)為目前我國休閑漁業(yè)的活動形式較為簡單陳舊，缺乏創(chuàng)新性，應(yīng)創(chuàng)新活動載體，依托當(dāng)?shù)氐奶厣Y源和文化，開發(fā)主題鮮明、形式多樣的特色休閑活動[5]?‍‌‍?‍‌‍‌‍?‍?‍‌‍?‍‌‍?‍?‍‌‍?‍‌??‍?‍?‍‌‍?‍?‍?‍‌‍‌‍‌‍‌‍?‍‌‍?‍???‍?‍?‍?‍?‍?‍?‍‌‍?‍‌‍?‍‌‍‌‍‌‍?。平瑛等建議開展網(wǎng)絡(luò)新媒體營銷，帶給消費者新的體驗。建議政府引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對大型設(shè)施給予補貼[14 ]。董志文指出目前我國休閑漁業(yè)屬于競爭型市場結(jié)構(gòu)，特色不突出，導(dǎo)致競爭力較弱[15 ]。薛巖等認(rèn)為應(yīng)積極運用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，通過app服務(wù)軟件、網(wǎng)絡(luò)直播、大數(shù)據(jù)分析等新穎模式，提升休閑漁業(yè)服務(wù)質(zhì)量和推廣效果[16 ]。于合麗等建議利用好網(wǎng)絡(luò)平臺及手機在線交流軟件，開展電子商務(wù)營銷和行業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)傳播[26 ]。

　　4.2 從業(yè)者服務(wù)水平低，經(jīng)營管理不規(guī)范

　　陳學(xué)洲等認(rèn)為，目前我國休閑漁業(yè)以個人或公司開發(fā)為主，缺乏政府的引導(dǎo)和規(guī)范，從業(yè)者多是從傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型而來的農(nóng)民，缺乏管理和營銷經(jīng)驗。休閑漁業(yè)作為一種綜合型產(chǎn)業(yè)，需要有大批的專業(yè)技術(shù)人員參與，并加強對從業(yè)者的培訓(xùn)引導(dǎo)，共同提升服務(wù)質(zhì)量[2]。郝蕾認(rèn)為，從業(yè)者素質(zhì)不高，缺乏相關(guān)的知識技能和與時俱進(jìn)的創(chuàng)新意識，這是阻礙休閑漁業(yè)發(fā)展的重大因素[3]。劉旼暉認(rèn)為，目前我國休閑漁業(yè)經(jīng)營以小型個體居多，其服務(wù)水平參差不齊，管理制度不完善，易給體驗者留下負(fù)面印象。對此，應(yīng)加強對經(jīng)營者的培訓(xùn)和管理，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化運行[5]。柴壽升等建議搭建休閑漁業(yè)管理信息系統(tǒng)，用以統(tǒng)籌管理[9]。平瑛等建議設(shè)定技能考核及獎勵、推薦，提升服務(wù)專業(yè)度。在完善法律法規(guī)時應(yīng)結(jié)合本地實際，借鑒外部經(jīng)驗，制定具體可實施的目標(biāo)[14 ]。徐安標(biāo)指出還存在較多的小型簡陋休閑漁船，衛(wèi)生和安全可靠性較差，對此相關(guān)部門應(yīng)落實安全管理工作，把好休閑漁業(yè)設(shè)施的質(zhì)量安全關(guān)[27 ]。

　　5 小結(jié)

　　休閑漁業(yè)作為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新型漁業(yè)，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升資源利用率、增加漁民收入、挖掘漁業(yè)價值等方面有深遠(yuǎn)的意義。我國發(fā)展和研究休閑漁業(yè)的時間尚短，在多個方面還存在短板，但隨著近些年的針對性調(diào)整，相信我國休閑漁業(yè)未來能夠迎來健康快速的發(fā)展，成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]劉政.國內(nèi)外休閑漁業(yè)管理與發(fā)展的研究綜述[C]//第十一屆長三角科技論壇水產(chǎn)科技分論壇暨2014年上海市漁業(yè)科技論壇論文集.2014:260-265.

　　[2] 陳學(xué)洲,劉聰.促進(jìn)我國休閑漁業(yè)健康發(fā)展的對策研究[J].中國水產(chǎn),2015(2):32-36.

　　[3] 郝蕾.淺談我國休閑漁業(yè)發(fā)展中的問題及對策[J].科學(xué)導(dǎo)報,2014(10):113-114.

　　作者唐子鵬1,2 曲 木1 張寶龍1 喬秀亭2 翟勝利1

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