蒙古黃芪種植技術(shù)研究進(jìn)展

　　摘要：為了促進(jìn)蒙古黃芪的大規(guī)模種植，規(guī)范種植技術(shù)，提高蒙古黃芪藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年的研究成果和長(zhǎng)期積累的蒙古黃芪人工種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)蒙古黃芪野生到種植的發(fā)展歷程及其適宜種植區(qū)域，系統(tǒng)的介紹蒙古黃芪人工種植技術(shù)：種子的處理技術(shù)、選地、整地、播種育苗、移栽、水肥管理、病蟲(chóng)害防治，以及采收加工技術(shù)；同時(shí)總結(jié)仿野生栽培技術(shù)及制定種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。指出目前蒙古黃芪種植過(guò)程中缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的繁育體系，種植水平參差不齊及種植規(guī)模小，機(jī)械化程度低等問(wèn)題。應(yīng)加快蒙古黃芪種質(zhì)資源的收集與創(chuàng)新，破解制約蒙古黃芪種植業(yè)發(fā)展的難題，為蒙古黃芪中藥材的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供基礎(chǔ)。

　　關(guān)鍵詞：蒙古黃芪；種植；適宜種植區(qū)域；采收加工

　　0引言

　　黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。黃芪味甘、性微溫，具有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效。[1]黃芪最早見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，根據(jù)本草考證，最初是以四川西北部產(chǎn)的膜莢黃芪為正品，之后產(chǎn)地逐漸北移，正品被山西北部和內(nèi)蒙古南部產(chǎn)的蒙古黃芪所替代[2]。黃芪主要產(chǎn)區(qū)每年有大量的黃芪藥材出口香港、韓國(guó)、日本以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)[3]。蒙古黃芪含皂苷、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，現(xiàn)代研究表明黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但是，黃芪的有效成分含量除了受自身遺傳等內(nèi)在的因素影響之外，外界影響的因素也比較多的，比如氣候、土壤、溫度、濕度等[4]。正如道地藥材的品質(zhì)之所以優(yōu)良，除了自身的內(nèi)在因素之外，還受生長(zhǎng)的地理位置、生態(tài)環(huán)境、氣候因素等影響。目前，黃芪是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)大宗中藥材之一，近年來(lái)依托黃芪開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品越來(lái)越多，野生資源被過(guò)度的采挖，導(dǎo)致黃芪野生資源銳減，同時(shí)由于黃芪自繁能力差，在野生資源遭到破壞后自然恢復(fù)很難，完全依靠野生資源已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)的需求。近年來(lái)黃芪的各個(gè)主產(chǎn)地紛紛引種，并且已形成一定的栽培規(guī)模[5-6]。并且黃芪一般生長(zhǎng)在沙地或半固定沙丘、干涸老河床、湖盆低地，在內(nèi)蒙古境內(nèi)主要分布于荒漠、半荒漠地區(qū)。這充分表明黃芪藥材具有防風(fēng)固沙的作用，可以產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益，減少內(nèi)蒙古地區(qū)的沙漠化面積[7]。針對(duì)生態(tài)條件惡劣、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，大面積發(fā)展黃芪產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，不僅可以獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)民脫貧致富，而且可以發(fā)揮良好的生態(tài)效益。為了解決黃芪藥用資源，保護(hù)野生資源，本研究根據(jù)團(tuán)隊(duì)多年的研究成果和長(zhǎng)期積累的黃芪人工種植經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)的介紹蒙古黃芪人工種植技術(shù)，以及采收加工技術(shù)，以期為產(chǎn)區(qū)技術(shù)人員和藥農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)，為國(guó)內(nèi)黃芪種植方面的研究提供理論參考。

　　1蒙古黃芪藥材生產(chǎn)加工技術(shù)流程

　　黃芪的藥材的生產(chǎn)包括選地、整地、播種育苗、田間管理、移栽及采收加工等過(guò)程，其規(guī)范化生產(chǎn)流程見(jiàn)圖1。

　　2蒙古黃芪種植技術(shù)

　　2.1從野生向種植發(fā)展歷程

　　2.1.1從野生向種植階段轉(zhuǎn)變黃芪從野生向栽培轉(zhuǎn)變始于1950年[7]，到1984年完成，共經(jīng)歷24年。此階段技術(shù)進(jìn)步主要表現(xiàn)在從直播轉(zhuǎn)向育苗、移栽；從單純?nèi)肆Υ怪狈N植，改進(jìn)為人力與畜力相結(jié)合的平載法；對(duì)病蟲(chóng)害從一般了解到系統(tǒng)研究和推廣病蟲(chóng)防治技術(shù)。

　　2.1.2種植推廣階段黃芪栽培推廣始于1985年，之后延續(xù)到20世紀(jì)90年代中期。此階段技術(shù)進(jìn)步主要表現(xiàn)在各單項(xiàng)技術(shù)，如施肥、澆水、中耕、病蟲(chóng)害防治等措施不斷改進(jìn)和完善。此期黃芪價(jià)格高、各地種芪農(nóng)戶效益可觀。

　　2.2適宜種植的自然條件及區(qū)域

　　2.2.1適宜種植的自然條件黃芪具有喜冷涼、耐干旱、向陽(yáng)、怕澇的習(xí)性。因此野生黃芪多生長(zhǎng)于海拔800~2000m之間的山區(qū)或半山區(qū)的干旱向陽(yáng)草地、山地，或向陽(yáng)林緣樹(shù)叢間。其生長(zhǎng)地帶的植被多為針葉、闊葉混交林或山地雜木林區(qū)。適生于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年太陽(yáng)總輻射110~140kcal/cm2，以130kcal/cm2最佳；年均氣溫-3°C~8°C；≥10°C積溫3000°C~3400°C，最佳為3200°C；耐寒暑極溫，冬季小于-40°C，夏季大于38°C；年降水量300~450mm。山地森林暗棕壤土、草原栗鈣土或草原黃沙土均可，以草原黃沙土為最佳。土地要求土層深厚，有機(jī)質(zhì)多，透水力強(qiáng)的砂質(zhì)壤土，pH等于7或稍大于7。根是黃芪入藥部位，根的生長(zhǎng)對(duì)土壤質(zhì)地、養(yǎng)分、水分都有一定的要求，水分不足根生長(zhǎng)變粗，水分過(guò)多易爛根；要求土壤有機(jī)質(zhì)含量高，疏松，透氣性好。在過(guò)于粘重土壤種植黃芪則根生長(zhǎng)畸形；在沙性過(guò)大土壤根纖維木質(zhì)化，粉質(zhì)少；土層過(guò)薄根多橫生，分枝多，在生產(chǎn)中稱為“雞爪根”。

　　2.2.2黃芪適宜種植區(qū)域蒙古黃芪原產(chǎn)于山西、內(nèi)蒙古，長(zhǎng)期生活于黃土高原地區(qū)，在干旱的條件下生長(zhǎng)而形成較為穩(wěn)固的遺傳特性，引種后根系形態(tài)變化較小，所以蒙古黃芪多為引種栽培，分布很廣，資源比較豐富[8]。據(jù)實(shí)地考察，蒙古黃芪主要分布在武川縣、固陽(yáng)縣、赤峰市牛營(yíng)子鎮(zhèn)、克什克騰旗達(dá)里鎮(zhèn)、阿魯科爾沁旗、察右后旗、杭錦旗、土右旗；山西渾源縣、繁峙縣、應(yīng)縣、代縣；甘肅隴西縣、岷縣、定西縣、漳縣、宕昌縣、山丹縣、甘谷縣，臨洮縣。

　　3蒙古黃芪種子生產(chǎn)技術(shù)

　　優(yōu)質(zhì)種子是保障藥材產(chǎn)量和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藥材的源頭。在黃芪種植的初級(jí)階段，由于不重視種子的質(zhì)量，導(dǎo)致種子發(fā)芽率低，而且藥材質(zhì)量也差，種源不清現(xiàn)象嚴(yán)重[40]，因此，優(yōu)良種子的生產(chǎn)是黃芪高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和品質(zhì)保證的關(guān)鍵。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]趙延龍.中藥黃芪的臨床應(yīng)用及藥理作用分析[J].中醫(yī)臨床研究,2018,10(11):128-129.

　　[2]國(guó)家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會(huì).中華本草[M].上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,1999.

　　[3]王鵬,寧潞宏,李安平,等.黃芪出口價(jià)格趨勢(shì)分析[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥,2014,16(7):577-578.

　　郭文芳1，李旻輝1,2，伊樂(lè)泰1，侯興坤1，衛(wèi)梽強(qiáng)3

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