沈陽地區(qū)冬季大棚瓜果類蔬菜育苗技術(shù)

　　摘要：總結(jié)了沈陽地區(qū)冬季大棚瓜果類蔬菜育苗實(shí)用技術(shù),包括育苗設(shè)施、種子處理、播種、播后管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容,以期為種植戶提供參考。

　　關(guān)鍵詞：瓜果類蔬菜；育苗技術(shù)；冬季大棚；遼寧沈陽

　　北方大棚栽培瓜果類蔬菜均采用提前育苗移栽技術(shù),早春茬蔬菜的育苗時(shí)間在寒冷的冬季。冬春育苗的好壞直接關(guān)系到早熟栽培產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益[1]。沈陽早春大棚蔬菜多在立春時(shí)節(jié)定植,育苗一般在立冬之后開始。整個(gè)冬季寒冷期連續(xù)陰雪、寒潮、低溫等極端災(zāi)害性天氣較多,嚴(yán)重影響育苗安全性,增加了培育優(yōu)質(zhì)壯苗的難度[2]。目前,沈陽地區(qū)大棚產(chǎn)業(yè)分為2種,一是全自動(dòng)智能工廠化栽培[3-4]；二是以農(nóng)民個(gè)體分散經(jīng)營為主。全自動(dòng)智能溫室工廠化育苗,設(shè)備投資大,育苗成本高[5-6],農(nóng)民個(gè)體難以承受。棚戶個(gè)體多采用傳統(tǒng)方式育苗,由于基礎(chǔ)技術(shù)條件差,設(shè)施不完善,嚴(yán)重影響育苗安全性,很難保證適時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗。因此,依據(jù)農(nóng)民個(gè)體大棚的特定條件,通過多年實(shí)踐總結(jié)出適用于沈陽地區(qū)散戶大棚的冬季育苗技術(shù),以解決大棚育苗產(chǎn)生中的實(shí)際問題。

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　　1育苗設(shè)施

　　1.1育苗床選址

　　選擇大棚內(nèi)中部溫度和光照條件最好的位置[7]作為育苗床。苗床面積可根據(jù)大棚所種植的蔬菜品種、密度來確定。為了確保定植時(shí)苗木數(shù)量充足,育苗種子可適當(dāng)多投放20%。

　　1.2育苗設(shè)備

　　為了管理方便,做成整體能移動(dòng)的小拱棚?？纱罱ǔ砂雸A形,也可搭建成長方體,根據(jù)作業(yè)方便而定。育苗床小拱棚材料包括竹板或鋼筋、橫梁、立柱、無滴塑料膜、保溫被。此外,還包括育苗床增溫保溫補(bǔ)光設(shè)備、PE園藝布、地?zé)犭娋€、電源線、開關(guān)、太陽燈(500W）及燈頭、催芽盤、穴盤或育苗缽、紗布或棉紙等。大棚于9—10月扣膜,加蓋保溫簾子,每天正常收放簾子,保持棚內(nèi)熱量。寒冷的12月至翌年1月期間加雙層保溫被等。

　　2種子處理

　　2.1種子篩選

　　應(yīng)選擇飽滿種子進(jìn)行蔬菜育苗。可用漂浮法進(jìn)行選種,將種子放入常溫水中,把漂浮的半仁和秕籽篩除,保留飽滿種子再進(jìn)行消毒、催芽處理。

　　2.2種子消毒

　　2.2.1溫湯浸種簡易消毒法。適用于多種蔬菜種子,將種子放入55℃的溫水中不斷攪拌,用水量是種子體積的4~5倍,續(xù)水保持水溫50~55℃、持續(xù)15~20min,水溫降至35~37℃時(shí)停止攪拌,此后浸泡6~10h,然后進(jìn)行催芽。

　　2.2.2干熱消毒法。干熱消毒法可殺死種子內(nèi)外的致病菌,適用于黃瓜、番茄、茄子、甜瓜等。要求種子含水量在7%以下,置于67~73℃的烘箱中,3h后取出浸種催芽。

　　3適時(shí)播種

　　沈陽地區(qū)日光溫室大棚春茬蔬菜定植一般在2月上旬,育苗播種期應(yīng)在10月上中旬,育苗期在110d左右。春季冷棚蔬菜定植一般在3月上旬,育苗播種期應(yīng)在11月上中旬。播種前將育苗基質(zhì)裝入營養(yǎng)缽中,填裝到距離穴口約2cm,將經(jīng)過催芽的種子每穴1粒播種到營養(yǎng)缽(穴盤）內(nèi),覆蓋育苗基質(zhì)1.0~1.5cm厚。然后整齊擺放在育苗床上,用噴壺澆透水(經(jīng)棚內(nèi)日曬的熟水）,切忌澆灌生冷井水或自來水,之后覆蓋薄膜,扣上拱棚。

　　4播后管理

　　播種后苗床適宜溫度為25~28℃,基質(zhì)含水量占田間持水量的70%~80%,拱棚內(nèi)空氣濕度在70%左右。播種至出苗一般需要7~10d,12d齊苗。遇連續(xù)陰、雪、低溫天氣,及時(shí)打開地?zé)犭娋€增溫,掌控拱棚內(nèi)在適宜溫度范圍內(nèi)。當(dāng)有60%以上種子頂土出苗時(shí),揭去床面上的薄膜。為了避免幼苗徒長,子葉微展開始降低拱棚溫度,白天在20℃左右,夜間在12~15℃之間。降低基質(zhì)含水量,控制水分占田間持水量的60%左右。苗期控制溫度和水分是管理的關(guān)鍵。白天溫度控制在20~23℃之間,夜間15~18℃；陰、雪、低溫天氣要利用地?zé)犭娋€和太陽燈增溫補(bǔ)光；在溫度適宜的情況下,控制水分半干旱狀態(tài),晴天育苗床過于干燥也要少澆水,陰天溫度低時(shí)不澆水。為了培育壯苗,距離定植前30d左右增加營養(yǎng)液的供應(yīng),每隔10d噴澆營養(yǎng)液1次。

　　5病蟲害防治

　　苗期病害主要有猝倒病、黑根病、立枯病等。防治病害應(yīng)掌握在晴天的中午噴灑藥劑,如果在連續(xù)陰、雪天氣時(shí)可改用煙熏方法。病害管理應(yīng)以預(yù)防為主,可選用廣譜保護(hù)性殺菌劑定期噴灑,如25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液、50%速克靈(腐霉利）可濕性粉劑1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑或50%氫氧化銅可濕性粉劑等交換施用[11]?？蛇B續(xù)噴灑多菌靈600倍液或70%代森錳鋅500倍液、25%瑞毒霉800倍液2~3次。苗期蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱等。育苗管理中要勤觀察,發(fā)現(xiàn)蟲害要及時(shí)捕捉或藥物控制。蚜蟲防治,可用50%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液,或50%辟蚜霧可濕性粉劑2000~3000倍液噴霧；潛葉蠅、白粉虱防治,可用阿維菌素1500倍液,或48%樂斯本乳油1000倍液,或40%毒死蜱乳油1000倍液,或2.5%氯氰菊酯2000倍液,或20%速滅殺丁噴霧殺蟲[12]。

　　6參考文獻(xiàn)

　　[1]王永莉,鄭濤,周瑞春,等.長江流域冬春季茄果類蔬菜大棚育苗技術(shù)[J].長江蔬菜,2013(11）：28-30.

　　[2]張培通,卞曙光,吳云林,等.蘇北地區(qū)低溫季節(jié)蔬菜日光溫室高效育苗技術(shù)規(guī)程[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(7）：146-147.

　　[3]魏智龍,鄒志榮,吳正景.蔬菜與花卉的工廠化育苗技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)科學(xué),2000,18(6）：17-19.

　　[4]趙志遠(yuǎn),周謨兵,宋奎林,等.益氣參工廠化育苗技術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,53(12）：2821-2824.

　　[5]呂衛(wèi)光,趙京音,姚政,等.上海市現(xiàn)代溫室番茄規(guī)范化栽培技術(shù)[J].我國蔬菜,2003(6）：48-50.

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