大棚冬春蔬菜瓜果秧苗管理要點(diǎn)

　　摘要：在冬春季進(jìn)行蔬菜、瓜果育苗，若管理不當(dāng)，易造成死苗、僵苗等，筆者根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提出了在育苗環(huán)節(jié)中抓好肥、水、溫、光、氣管理及病蟲害防治的技術(shù)措施，培養(yǎng)出的秧苗素質(zhì)好。

　　關(guān)鍵詞：蔬菜；瓜果；冬春季育苗；管理技術(shù)

　　隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)作物栽培時(shí)間被大幅度延長(zhǎng)，原春季才能播種的作物尤其是蔬菜、瓜果等，通過應(yīng)用設(shè)施栽培，播種期提前到早春甚至冬季，這樣大大增加了栽培管理的難度，若管理水平跟不上，容易造成僵苗、死苗，甚至大面積報(bào)廢的嚴(yán)重后果。近幾年，筆者開展了蔬菜、瓜果示范生產(chǎn)，在冬春季蔬菜、瓜果育苗環(huán)節(jié)中突出抓好肥水管理和病蟲防治，培育的秧苗素質(zhì)好，示范效果明顯。

　　1冬春季育苗的特點(diǎn)

　　1.1低溫陰雨天氣頻繁

　　冬春季降雨一般雨量不大，但連續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，極易形成長(zhǎng)時(shí)間的低溫高濕環(huán)境，植株正常的生理代謝受到抑制，抗性下降，有利于病害發(fā)生。

　　1.2光照不足

　　冬春季節(jié)光照時(shí)數(shù)短、光照強(qiáng)度弱，不利于作物光合產(chǎn)物的積累。

　　1.3植株抗性差

　　苗期植株根系活性差（尤其是種子貯藏營(yíng)養(yǎng)消耗完畢時(shí)），對(duì)低溫等惡劣環(huán)境的抵抗能力較弱，在反季節(jié)栽培條件下植株的抗病能力更是大幅度降低。

　　2管理技術(shù)要點(diǎn)

　　2.1肥水管理

　　2.1.1營(yíng)養(yǎng)土配方施肥。除常規(guī)用肥外，冬春育苗需強(qiáng)調(diào)加入一定量的腐熟有機(jī)肥或純有機(jī)肥，這樣，既可補(bǔ)充作物大量元素，又能保持中、微量元素供應(yīng)的平衡，尤為重要的是有機(jī)肥料能很好地改善土壤的通透性，從而增強(qiáng)作物根系活力，提高抗逆、抗病能力。

　　2.1.2結(jié)合灌水追施化肥。幼苗對(duì)外界的有害物質(zhì)一般很敏感，所以一定要使用吸收率高、無副作用的營(yíng)養(yǎng)肥料。如磷酸二氫鉀1500倍液+氨基酸沖施液肥500～1000倍液或翠康生力液1000～2000倍液可促使生根，提高秧苗抗性。

　　2.1.3根外追肥。選擇晴天下午噴施磷酸二氫鉀300～500倍液或481蕓苔素葉面肥1500倍液。

　　2.1.4水分管理。苗床在播種前或營(yíng)養(yǎng)土要提前1d澆足水分，第2天進(jìn)行翻耕和裝營(yíng)養(yǎng)缽，平時(shí)看土壤含水量來確定是否澆水，嚴(yán)寒季節(jié)盡量不澆水，天晴溫度高適量多澆；陰雨天不宜澆水，否則會(huì)加重病害蔓延。

　　2.2光溫管理

　　白天溫度控制，晴天25～30℃，陰天18～20℃，夜間比白天低5～10℃，出苗期（芽期）和移植成活期應(yīng)盡量控制在25～28℃，促使迅速出苗和根系生長(zhǎng)。長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣突然轉(zhuǎn)晴、光照強(qiáng)度過大時(shí)，需適當(dāng)遮蔭，否則蒸騰與吸收不平衡，秧苗失水枯葉。

　　2.3通風(fēng)換氣

　　播種出苗期應(yīng)密閉大棚、不通風(fēng)，出苗后至移植前隨時(shí)注意通風(fēng)換氣，以利降低棚內(nèi)溫濕度，增加大棚內(nèi)二氧化碳含量。通風(fēng)換氣必須視氣溫高低來確定，一般早晨9點(diǎn)開始通風(fēng)，下午4點(diǎn)閉棚。

　　2.4病蟲害防治

　　冬春季節(jié)蔬菜、瓜果秧苗的主要病蟲害有立枯病、猝倒病、灰霉病等和蚜蟲，應(yīng)貫徹以預(yù)防為主、綜合防治的方針。（1）選用近幾年沒種過同類蔬菜、瓜果的菜園土或水稻土，最好用長(zhǎng)年種植水稻的田土，以防治病害直接傳播給菜秧。（2）加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度。（3）做好營(yíng)養(yǎng)土消毒，先用70%進(jìn)口托布津1000倍液或福爾馬林100倍液拌土，后用地膜密封2d，再揭膜通風(fēng)后即可用。（4）藥劑防治。菜苗移栽后用2.5%適樂時(shí)3000倍液或70%進(jìn)口托布津1000倍液澆根，苗期可用速克靈700倍液防治灰霉病。

　　移栽大田藥后40d調(diào)查結(jié)果（見表2）表明，10%福氣多顆粒劑的用藥次數(shù)和用藥時(shí)期對(duì)芹菜根結(jié)線蟲病防治影響很大，用藥2次處理極顯著優(yōu)于用藥1次處理，而苗期用藥防效又顯著優(yōu)于本田移栽前用藥處理。用藥2次、用藥1次和苗期用藥處理的平均防效分別為100%、69.2%和27.6%。

　　3小結(jié)

　　試驗(yàn)結(jié)果表明，10%福氣多顆粒劑防治芹菜根結(jié)線蟲病具有安全、無藥害、高效、低毒的優(yōu)點(diǎn)，是一種防治芹菜根結(jié)線蟲病較為理想的藥劑。苗期防效達(dá)97.3%左右，大田防效可達(dá)100%。由于10%福氣多市售價(jià)較高，為節(jié)省藥劑成本，建議在應(yīng)用過程中，輕發(fā)病田塊提倡在苗床用藥1次；發(fā)病嚴(yán)重田塊提倡在苗床、移栽時(shí)分別用1次藥，既能有效減輕芹菜根結(jié)線蟲病的危害，又能節(jié)省藥劑成本，經(jīng)濟(jì)效益比值較高。

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