農(nóng)業(yè)論文建立種子全程監(jiān)控體系

　　這是一篇發(fā)表在《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》的研究種子全程監(jiān)控體系的農(nóng)業(yè)論文?！督K農(nóng)業(yè)科學(xué)》(月刊)創(chuàng)刊于1973年，是由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管并主辦的綜合性農(nóng)業(yè)科技期刊?！督K農(nóng)業(yè)科學(xué)》辦刊宗旨：理論聯(lián)系實(shí)際，普及與提高相結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步。跟蹤科技前沿，傳播最新農(nóng)業(yè)科研成果、技術(shù)和先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，側(cè)重實(shí)用技術(shù)，服務(wù)于提高農(nóng)業(yè)科研水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，幫助農(nóng)民科學(xué)致富，取得了良好的社會(huì)效益，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有很好的聲譽(yù)和影響力。

　　隨著種子市場(chǎng)全面開(kāi)放，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，要搞好種子經(jīng)營(yíng)工作，更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就必須確保種子質(zhì)量，因?yàn)榉N子質(zhì)量是種子企業(yè)的生命，抓住了質(zhì)量就抓住了市場(chǎng)，抓住了發(fā)展。因此，要建立一個(gè)全方面、全過(guò)程的質(zhì)量保證體系，就必須從繁殖制種、種子收購(gòu)、加工、包裝儲(chǔ)運(yùn)、入庫(kù)、銷(xiāo)售以及售后跟蹤服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。

　　1、狠抓基地建設(shè)，強(qiáng)化質(zhì)量管理

　　公司制種基地主要集中在西北，自然條件好，管理水平高，同時(shí)建立了“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，與制種農(nóng)戶(hù)結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體，保護(hù)和提高農(nóng)民的制種積極性。做到了“制種基地規(guī)?；?、種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、基地管理科學(xué)化”，為公司生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的種子提供了保障。

　　保證生產(chǎn)種子的種源質(zhì)量：種源優(yōu)劣是影響種子質(zhì)量的主要因素，我公司每年安排一些責(zé)任心強(qiáng)、具有多年種子繁育經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)親本種子的提純復(fù)壯工作。在播種前檢測(cè)親本種子的純度和發(fā)芽率，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的禁止繁殖制種，并將不符合標(biāo)準(zhǔn)的親本種子淘汰，從源頭保證了親本種子質(zhì)量。

　　安全隔離：隔離區(qū)除了保證安全外，公司所有的基地都選擇土質(zhì)肥沃，地力均勻、排灌方便的地塊，保證植株生長(zhǎng)整齊，抽穗一致，便于田間去雜和母本去雄在短期內(nèi)完成。

　　去雜：在作物生長(zhǎng)時(shí)期，及時(shí)搞好去雜、去劣，遵循盡早、從嚴(yán)、徹底的原則，在播種前根據(jù)種子形狀、顏色、粒型剝出異粒，并撿出霉粒和過(guò)小的粒。生育期間植株全面表現(xiàn)，也是去雜的關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)葉形、葉色、芽鞘色以及生長(zhǎng)勢(shì)，將不符合典型性狀雜苗和懷疑苗撥除，同時(shí)，將病、劣苗一并拔除。拔節(jié)期再進(jìn)行一次去雜，這個(gè)時(shí)期易鑒別，是去雜的好時(shí)機(jī)。

　　及時(shí)去雄：采取摸苞帶葉去雄技術(shù)，天天堅(jiān)持。針對(duì)品種特征特性，提前抽雄或延后抽雄，掌握好抽雄時(shí)間及當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的人力問(wèn)題，是提高種子純度的有效方法。

　　割除父本：父本只是提供花粉與受精角色，散粉后完成任務(wù)，沒(méi)有收獲的必要性，應(yīng)將其割除。割除父本后，在田間可形成多個(gè)通風(fēng)道，通風(fēng)率提高，也加大了田間氣流交換強(qiáng)度，補(bǔ)充光和作物所需二氧化碳，有利于加強(qiáng)光合作用，適時(shí)割除父本可以避免晚苗未成熟的籽?；烊胝３墒旆N子中，這對(duì)保證雜交種的發(fā)芽率提高商品種子品質(zhì)具有關(guān)鍵意義，同時(shí)有效地防止收獲時(shí)父本和母本的機(jī)械混雜或人為有意的摻雜。

　　降水：采取早收早晾曬的方法，力爭(zhēng)低溫到來(lái)之前充分脫水。對(duì)于水分高的種子，采取人工干燥的方法，嚴(yán)格控制烘干溫度，以控制在38-40度為宜，采取間歇干燥，烘干機(jī)及時(shí)排潮，掌握好烘干時(shí)間。

　　2、大幅提升加工能力，確保種子加工質(zhì)量

　　種子加工設(shè)備為國(guó)內(nèi)先進(jìn)的種子精選機(jī)械、烘干機(jī)械和種子加工成套設(shè)備,包括種子烘干、風(fēng)篩選、比重清選、分級(jí)選、包衣、定量包裝一條龍完成，同時(shí)，公司嚴(yán)格按照ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系要求進(jìn)行種子生產(chǎn)與加工，農(nóng)業(yè)部連續(xù)多年的抽檢，種子合格率達(dá)100%。

　?、偃霂?kù)時(shí)要注意種子水分，做到及時(shí)晾曬，保管員與檢驗(yàn)員對(duì)入庫(kù)每批種子做好記錄，注明品種、批次、到貨時(shí)間、數(shù)量等，種子排列有序，便于扦樣，扦樣要有代表性，樣品送檢驗(yàn)室進(jìn)行四項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)及封樣。

　　②加工、包衣更換品種時(shí)，徹底清理包衣機(jī)械、用具、場(chǎng)地，以免造成人為混雜，以確保種子純度。種子運(yùn)輸時(shí)注意天氣變化。

　　3、做好種子室內(nèi)檢驗(yàn)工作

　　公司設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)的種子檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)儀器近60臺(tái)套，擁有省級(jí)檢驗(yàn)人員。公司注重加強(qiáng)種子檢驗(yàn)新技術(shù)的培訓(xùn)，不斷提高檢驗(yàn)人員的技術(shù)業(yè)務(wù)水平，嚴(yán)格按照《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》進(jìn)行種子檢驗(yàn)，不斷提高檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　①水分檢測(cè)：對(duì)不包衣的種子先用測(cè)水儀測(cè)水分，然后對(duì)每個(gè)品種每天做一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)水分;對(duì)包衣的種子每個(gè)樣品都做標(biāo)準(zhǔn)水。主要是采用高恒溫烘干法、低恒溫烘干法，確保種子水分測(cè)定值準(zhǔn)確無(wú)誤。對(duì)于達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的種子，下達(dá)不合格種子報(bào)告單，加工中心重新烘干晾曬，再抽樣，檢驗(yàn)合格后出庫(kù)。

　　②凈度檢測(cè)：對(duì)到貨半成品種子及包衣后成品種子均進(jìn)行凈度檢驗(yàn)，篩底與加工中心清選時(shí)篩底保持一致。對(duì)于達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，下達(dá)不合種子報(bào)告單，加工中心重新清選，再抽樣，檢驗(yàn)合格后出庫(kù)。

　?、奂兌葯z測(cè)：對(duì)所有到貨半成品種子全部進(jìn)行純度檢驗(yàn)，主要是采用鹽溶蛋白純度檢驗(yàn)方法及DNA檢測(cè)方法，結(jié)合田間檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)合格出庫(kù)。每年將部分種子送往海南做種植鑒定，確保種子純度達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　④發(fā)芽率檢測(cè)：對(duì)送驗(yàn)樣品安排專(zhuān)人接收、簽字、編號(hào)，扦樣單上注明種子來(lái)源、數(shù)量、種衣劑、發(fā)往地等，真正做到來(lái)有源，去有根。對(duì)加工的種子都經(jīng)過(guò)半成品種子檢驗(yàn)、包衣后檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)三次循環(huán)檢驗(yàn)，成品每個(gè)批次代表數(shù)量都是以客戶(hù)用量為單位，大到幾萬(wàn)斤，小到幾千斤，所以說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾次循環(huán)檢驗(yàn)，芽率檢驗(yàn)結(jié)果合格方可出庫(kù)。

　　4、做好售中售后的質(zhì)量監(jiān)控工作

　　種子室內(nèi)檢驗(yàn)所取樣品畢竟是其中一部分，不能面面俱到，而經(jīng)銷(xiāo)處作為種子經(jīng)營(yíng)單位窗口，在批發(fā)和零售過(guò)程中打開(kāi)包裝的機(jī)會(huì)較多，要更加注意種子質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)反映，公司第一時(shí)間派檢驗(yàn)人員到現(xiàn)場(chǎng)，分析原因，把問(wèn)題解決在部門(mén)內(nèi)部，堅(jiān)決不給農(nóng)民造成經(jīng)濟(jì)損失。

　　除以上各個(gè)環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān)外，售后跟蹤、技術(shù)服務(wù)也是不可忽視的，在作物生長(zhǎng)的不同時(shí)期，公司業(yè)務(wù)經(jīng)理和客戶(hù)及農(nóng)戶(hù)進(jìn)行溝通，了解作物的出苗率、整齊度等，有時(shí)間到田間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指向，對(duì)于出現(xiàn)問(wèn)題的做好各方面調(diào)查，綜合分析，徹底分清事故是因氣候、人為的原因造成的，還是種子本身原因造成的。對(duì)農(nóng)民提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的種子現(xiàn)輔以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)才會(huì)收到良好的效果。

《農(nóng)業(yè)論文建立種子全程監(jiān)控體系》

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