互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村產(chǎn)業(yè)升級影響研究

　　摘要：農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村作為一種新的村域經(jīng)濟組織形式，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要方法。本文選取河南省桑坡村為研究對象，通過實地調(diào)研、電話訪問等方式獲得其產(chǎn)業(yè)演變和經(jīng)濟數(shù)據(jù)，并結(jié)合相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，對桑坡村進行產(chǎn)業(yè)升級和互聯(lián)網(wǎng)影響機制等探討，闡述以自然村為單位的農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村產(chǎn)業(yè)升級的特征和升級路徑，以及互聯(lián)網(wǎng)對該類型專業(yè)村產(chǎn)業(yè)升級的內(nèi)在作用機制。主要結(jié)論如下：

　?。?）農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村的發(fā)展具有明顯的階段性。新中國成立后，桑坡村皮毛加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展劃分為以下幾個階段：①孕育期，1949-1977年間，市場、制度環(huán)境的不穩(wěn)定使得個體、私營經(jīng)濟發(fā)展緩慢。②快速發(fā)展期，1978-1991年間，受改革開放的影響，桑坡村的“皮毛經(jīng)濟”進入了原始積累期。③迅速成長期，1992-1996年間，桑坡皮毛行業(yè)向國際市場的轉(zhuǎn)移，促進了“公司+企業(yè)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式的興起。④起伏發(fā)展期，1997-2005年間，受亞洲金融危機、特大自然災(zāi)害等外部環(huán)境的沖擊以及農(nóng)區(qū)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)的興起等技術(shù)的影響，桑坡皮毛產(chǎn)業(yè)在各因素交織中跌宕起伏。⑤波動調(diào)整期，2006-2010年間，為擺脫國際皮毛市場萎縮、世界金融危機、環(huán)境污染等的不利影響，桑坡村不斷進行產(chǎn)業(yè)重組與調(diào)整。⑥連續(xù)升級期，2011年以后，借助沿海制鞋產(chǎn)業(yè)向內(nèi)地轉(zhuǎn)移和互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)應(yīng)用深化的機遇，桑坡村進行了持續(xù)的產(chǎn)業(yè)升級。

　?。?）農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村根植于當(dāng)?shù)丨h(huán)境，又在國內(nèi)外環(huán)境影響下艱難發(fā)展。桑坡村的皮毛加工產(chǎn)業(yè)在面臨國際皮毛市場萎縮，環(huán)境污染嚴重等危機時，抓住經(jīng)濟全球化、互聯(lián)網(wǎng)蓬勃發(fā)展的機遇；憑借著歷史傳統(tǒng)、區(qū)域品牌效應(yīng)等優(yōu)勢逐步實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的升級。從全球價值鏈來看，農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)產(chǎn)業(yè)的升級以工藝流程升級、產(chǎn)品升級為主，功能升級逐漸起步，而鏈條升級較為少見；同時，表現(xiàn)出由OEA升級到OEM，并嘗試向ODM和OBM升級的特征?；?ldquo;微笑曲線”理論而言，農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)的產(chǎn)業(yè)是同時沿著“微笑曲線”的上、下游進行升級的，但受到自身能力、區(qū)位、資源、發(fā)展環(huán)境等多方面的制約，其向產(chǎn)業(yè)鏈下游升級的趨勢比向上游升級的趨勢顯著。從生命周期理論的視角分析：農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)產(chǎn)業(yè)的升級首先是從家庭作坊式經(jīng)濟模式向“公司+企業(yè)+農(nóng)戶”模式轉(zhuǎn)變；公司解體后，進入中小企業(yè)集聚的意大利式集群模式；之后，在污染加劇、金融危機、國際市場萎縮、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟快速發(fā)展等國內(nèi)外環(huán)境的沖擊下，專業(yè)村最終進入“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村，產(chǎn)業(yè)升級，互聯(lián)網(wǎng)，“雙介質(zhì)鐘擺”模型

　　1引言

　　1.1研究背景與意義

　　1.1.1研究背景

　　改革開放以來，相對于中國城市的快速發(fā)展，農(nóng)區(qū)卻發(fā)展步幅緩慢。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村土地面積占國土面積的80%以上，農(nóng)村人口占我國總?cè)丝诘?5.23%，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題是我國必須解決的重大經(jīng)濟社會問題，十三五時期是全面建成小康社會的決勝階段，其中最艱巨最繁重的任務(wù)在農(nóng)村。“三農(nóng)”問題的解決不僅能增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)村生活水平，而且是我國建設(shè)小康社會、保持社會穩(wěn)定的關(guān)鍵和要求。

　　1.1.2研究意義

　　自2005年黨的十六屆五中全會上，“三農(nóng)”問題被正式提出以來，其地位在我國逐漸提升，農(nóng)村經(jīng)濟成為國家和學(xué)者關(guān)注的重點。為有效解決“三農(nóng)”問題，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，許多新的經(jīng)濟組織形式開出現(xiàn)在農(nóng)區(qū)。其中能實現(xiàn)農(nóng)村特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、商業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村，由于能積極促進農(nóng)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展而逐漸嶄露頭角。隨著時間的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村為適應(yīng)社會的進步、市場需求的變化等不斷進行產(chǎn)業(yè)升級，而已有的研究卻鮮有基于村域視角深入研究農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村的產(chǎn)業(yè)升級。同時隨著農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)和應(yīng)用方向的不斷增加，“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”逐漸成為新的農(nóng)區(qū)經(jīng)濟形態(tài)，在農(nóng)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮積極作用，尤其是對專業(yè)村而言。然而現(xiàn)有的研究還很少涉及“互聯(lián)網(wǎng)+專業(yè)村”的探析。

　　1.2研究思路、方法與創(chuàng)新

　　1.2.1研究思路本文在總結(jié)已有研究的基礎(chǔ)上，以河南省孟州市桑坡村為研究對象，對農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村的產(chǎn)業(yè)升級過程及互聯(lián)網(wǎng)在產(chǎn)業(yè)升級中的作用進行研究。本文共分為三個部分，第一部分為論文前兩章，主要介紹研究背景與意義，梳理、總結(jié)當(dāng)前相關(guān)研究成果，并提出本文的理論基礎(chǔ)。第二部分是實證研究，包括論文的第三、四、五、六章，是本文的主要研究內(nèi)容。本文在第三章對案例區(qū)——桑坡村內(nèi)皮毛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀進行了介紹；在第四章分析了該農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)皮毛產(chǎn)業(yè)升級的優(yōu)劣條件、發(fā)展機遇和面臨的挑戰(zhàn)；第五章主要研究該農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)皮毛加工業(yè)的升級路徑以及影響機制；第六章通過構(gòu)建的概念模型分別從初加工階段、深加工階段（兩階段）以及生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)、營銷環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)（三環(huán)節(jié)）來分析互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村產(chǎn)業(yè)升級的影響。第三部分，即第七章，在對全文研究結(jié)論進行總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出有待完善的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和研究方向。

　　1.2.2研究方法

　　本文中使用的研究方法主要有以下三種:（1）文獻分析法本研究通過對已有專業(yè)村和產(chǎn)業(yè)升級研究文獻的檢索、收集、閱讀與整理，分析和引用與本研究所涉及理論觀點相關(guān)的研究成果，把握目前理論研究的前沿問題。（2）實地調(diào)研法采用問卷調(diào)查的方式，通過對研究區(qū)域村委的相關(guān)人員進行訪談，獲取研究區(qū)的相關(guān)資料和數(shù)據(jù)，把握案例區(qū)的整體情況。通過對案例區(qū)內(nèi)不同產(chǎn)業(yè)組織類型的農(nóng)戶進行實地的問卷調(diào)查，了解案例區(qū)產(chǎn)業(yè)的演化發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等的基本情況，在此基礎(chǔ)上詳細分析農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的升級過程和機理、電子商務(wù)的應(yīng)用和形成機制，同時探討互聯(lián)網(wǎng)對專業(yè)村產(chǎn)業(yè)升級的影響機理，進而研究“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村”模式的發(fā)展方式、發(fā)展路徑等。

　　2文獻綜述與理論基礎(chǔ)

　　2.1專業(yè)村研究

　　2.1.1概念和內(nèi)涵

　　隨著1979年日本九州大分縣“一村一品”運動取得重大成果，該運動逐漸向許多國家，尤其是發(fā)展中國家傳播，為發(fā)展中國家的村域經(jīng)濟注入了新的活力，成為各國振興農(nóng)區(qū)經(jīng)濟的重要途徑。我國“專業(yè)村”的概念就源于日本的“一村一品”。

　　2.1.2專業(yè)村的發(fā)展

　　目前，國外對專業(yè)村形成發(fā)展的研究較多的集中在通過定性分析對成功開展“一村一品”活動的發(fā)展中國家和地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗的總結(jié)上。W.Kuswidiati通過分析印度尼西亞、日本“一村一品”運動的發(fā)展，認為創(chuàng)新、政府以及充足的勞動力是專業(yè)村產(chǎn)生的主要助力[12]。KunioIgusa認為全球化和本地化行動、自我創(chuàng)造力、人力資源的發(fā)展對專業(yè)村發(fā)展的有一定影響，而政府是推動專業(yè)村形成與發(fā)展的重要動力[13]。Kiyoto等認為政府是推動“一村一品”發(fā)展的重要動力，這種助力主要表現(xiàn)在其在市場、基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)等方面對企業(yè)發(fā)展的扶持[14]。Juliana對馬拉維的一村一品運動的探討發(fā)現(xiàn)，其能有效提升婦女等弱勢群體在家庭中的地位以及村民的生活水平，而政府對農(nóng)民生產(chǎn)技能進行培訓(xùn)、農(nóng)村金融機構(gòu)的支撐、便利的交通網(wǎng)以及引進先進的技術(shù)和管理模式、等是促進一村一品的發(fā)展的重要因素[15]。L.Roosevelt認為生產(chǎn)資金的缺乏、技術(shù)的落后以及不完善的供給和運輸保障等是當(dāng)前馬拉維開展“一村一品”運動的最大挑戰(zhàn)[16]。

　　2.2產(chǎn)業(yè)演化升級研究

　　2.2.1概念的提出

　　不同的學(xué)者、不同的研究視角和對象下的產(chǎn)業(yè)升級的內(nèi)涵各異。Humphrey和Schmitz認為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是指產(chǎn)業(yè)由低附加價值狀態(tài)（低技術(shù)水平）向高附加價值狀態(tài)（高技術(shù)水平）轉(zhuǎn)變的過程[33]。Gereffi認為產(chǎn)業(yè)升級是指在價值鏈內(nèi)部的一個企業(yè)或經(jīng)濟體由低附加值提升到高附加值、由低盈利能力提升到高盈利能力的過程[34]。Poon認為產(chǎn)業(yè)升級就是制造商從生產(chǎn)低價值的勞動密集型產(chǎn)品向生產(chǎn)高價值的技術(shù)或資本密集型產(chǎn)品轉(zhuǎn)變的過程[35]。Malerba認為產(chǎn)業(yè)演化是指在特定的知識和制度環(huán)境下，異質(zhì)性的企業(yè)主體在互動過程中進行的，產(chǎn)業(yè)內(nèi)的各主體、產(chǎn)品、工藝和要素等發(fā)生變化的過程[36]。陳曉濤認為產(chǎn)業(yè)升級的內(nèi)涵包括：新興產(chǎn)業(yè)形成、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)衰退、各產(chǎn)業(yè)占比變化、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工和布局優(yōu)化等[37]。張明志等認為，從國際垂直專業(yè)化分工來看，產(chǎn)業(yè)升級是指產(chǎn)業(yè)間和產(chǎn)業(yè)內(nèi)附加值、技術(shù)等的高端化[38]。

　　2.2.2演化升級的階段劃分及機制分析

　　產(chǎn)業(yè)生命周期理論是根據(jù)產(chǎn)品生命周期理論發(fā)展起來的，是產(chǎn)業(yè)演化升級研究中最常用的產(chǎn)業(yè)成長階段劃分依據(jù)。弗農(nóng)在1966年最先提出產(chǎn)品生命周期理論，他認為一個產(chǎn)品的發(fā)展必然要經(jīng)歷一個開發(fā)、引進、成長、成熟、衰退的階段。就產(chǎn)業(yè)而言，也就是要經(jīng)歷形成、成長、成熟、衰退的周期。之后產(chǎn)業(yè)生命周期理論得到經(jīng)濟學(xué)家的廣泛關(guān)注和認可，使該理論逐步走向成熟。TichyG將產(chǎn)業(yè)集群的生命周期分成形成、成長、成熟、衰退等四個階段[39]?？唆敻衤J為企業(yè)集群的演化過程基本會經(jīng)歷形成、不斷增長、成熟與轉(zhuǎn)型、衰退或再次成長等五個階段[40]。Feldman等將科技型新創(chuàng)企業(yè)集群的形成劃分為三個階段：雛形階段、自組織階段、成熟階段[41]。Ahokangas和Rasanen運用演化理論將集群的演化分三個階段：①起源和出現(xiàn)階段；②增長和收斂階段；③成熟和調(diào)整階段[42]。洪星炫從形成、初步發(fā)展、優(yōu)勢形成、快速擴張、調(diào)整等4個階段分析了石獅服裝產(chǎn)業(yè)的演變過程[43]。劉志高認為產(chǎn)業(yè)集群的最終可能走向衰退或轉(zhuǎn)型，在此基礎(chǔ)上，他將集群劃分為摸索、成長、鞏固、成熟、停滯、衰退或復(fù)蘇等六個階段[44]。郎付山將農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展階段分為萌芽、成長、穩(wěn)定發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展階段，并探討了各階段的演化過程和衰退風(fēng)險[45]。

　　3農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

　　3.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史

　　3.1.1歷史演變

　　（1）清末民初，皮毛加工產(chǎn)業(yè)的興起與興盛作為一個回族村，桑坡皮毛加工產(chǎn)業(yè)歷史悠久。清末民初年間，以皮毛加工為主的工商業(yè)在全村經(jīng)濟中占主導(dǎo)地位，村內(nèi)有皮作坊32家，大部分的村民從事與皮毛相關(guān)的生產(chǎn)加工、原料采購等工作。由于當(dāng)?shù)夭⒉皇a(chǎn)皮張，此時的作坊主要從陜西、甘肅、青海等地采購原料，在桑坡加工成皮裝、車馬鞍具、皮條等簡單裘皮制品后，直接或通過商行間接銷售到周口、上海、徐州、漢口、南京等國內(nèi)許多城市，部分產(chǎn)品甚至出口到美國、英國等歐美國家。

　　3.1.2發(fā)展階段劃分

　　產(chǎn)業(yè)生命周期理論是劃分產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段的重要理論基礎(chǔ)，針對桑坡這一特定農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村而言，建國后，其皮毛加工業(yè)的發(fā)展階段劃分如下：1.孕育期：1949-19771949-1952年間，市場、制度環(huán)境的不穩(wěn)定使得個體、私營經(jīng)濟的發(fā)展十分緩慢。而1953-1956年，我國實施的對手工業(yè)等的社會主義改造，更加使個體經(jīng)濟的發(fā)展受到限制，桑坡村許多從戰(zhàn)爭中存活下來的家庭皮毛作坊也受到影響，紛紛關(guān)閉。到60年代，隨著“兔毛廠”、“皮毛廠”等集體企業(yè)的出現(xiàn)，村民利用傳統(tǒng)技術(shù)特長，發(fā)揮各自潛力，促使該村皮毛產(chǎn)業(yè)緩慢發(fā)展。之后由于文化大革命等多種因素的影響，集體皮毛廠停止生產(chǎn)，皮毛產(chǎn)業(yè)再次受到重創(chuàng)。文化大革命以后，部分小的家庭作坊開始復(fù)蘇，皮毛產(chǎn)業(yè)進入緩慢成長期。1949-1977年基本屬于桑坡皮毛產(chǎn)業(yè)的孕育期。2.快速發(fā)展期：1978-19911978年以后，我國開始實施聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，提倡多種經(jīng)營方式并存，在此政策背景下，桑坡村的皮毛加工產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。村干部通過派遣農(nóng)戶到溫州考察、將已停產(chǎn)的皮毛廠的原料分給農(nóng)戶等方式，鼓勵各家獨立進行皮毛加工。到九十年代初，一個以“家家點火、戶戶冒煙”的家庭作坊式生產(chǎn)為主要經(jīng)濟模式的農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村基本形成。同時，分工現(xiàn)象逐漸在專業(yè)村內(nèi)顯現(xiàn)，部分農(nóng)戶創(chuàng)辦皮毛加工工廠，發(fā)展家庭經(jīng)濟；有些農(nóng)戶受雇于皮毛加工廠或作坊，參與皮毛加工；一些農(nóng)戶從事原料收購，販賣給本村工廠；有些從事皮毛產(chǎn)品銷售等等。

　　3.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　3.2.1皮毛加工企業(yè)分布變化

　　皮毛加工業(yè)是孟州市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，但該市的皮毛加工企業(yè)（尤其是規(guī)模以上企業(yè)）多分布于南莊鎮(zhèn)，且主要集中在桑坡村（圖3-3）。2013年，孟州市共有規(guī)模以上皮毛加工企業(yè)50家，且分布于南莊鎮(zhèn)、西虢鎮(zhèn)和化工鎮(zhèn)內(nèi)。其中南莊鎮(zhèn)桑坡村內(nèi)有41家，占全市規(guī)模以上皮毛加工企業(yè)數(shù)的82%，田寺村和南莊三村分別有4家、1家；西虢鎮(zhèn)的韓莊村有3家；化工鎮(zhèn)的許莊村僅有1家。

　　3.2.2產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　改革開放以來，農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村內(nèi)的皮毛產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了工藝技術(shù)、組織形式等的一系列升級后，其產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)鏈更加完善，產(chǎn)業(yè)附加值不斷提升。目前，桑坡村的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出如下特征：（1）典型的農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村村內(nèi)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶十分罕見，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全村總產(chǎn)值中的比例可以忽略不計，皮毛加工業(yè)是該村主要的收入來源。2002年，全村就有90%以上的經(jīng)濟來源于皮毛加工業(yè)，30%的家庭有皮毛加工廠或企業(yè)，30%的家庭從事皮毛委托加工，另有30%的家庭在本村皮毛廠中工作，部分家庭從事相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)（圖3-5）。到2015年，全村95%以上的農(nóng)戶參與到皮毛產(chǎn)業(yè)的原料獲取、生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售等過程中，皮毛加工業(yè)年產(chǎn)值達到15億，占全村經(jīng)濟總收入的90%以上。桑坡村是一個皮毛加工業(yè)高度集聚的典型的農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村。

　　（2）皮毛初加工、深加工、電子商務(wù)同步進行2004年前，專業(yè)村內(nèi)皮毛產(chǎn)業(yè)主要以生產(chǎn)熟皮、鞋里皮等半成品的初加工為主，之后，逐漸向生產(chǎn)服裝、鞋類等成品的深加工轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)在，村內(nèi)皮毛產(chǎn)品主要有兩類：一是各種熟皮等半成品，主要銷售到國內(nèi)外的制鞋廠、服裝廠等；二是鞋子、服裝類的成品，專業(yè)戶將剩余的或購買的熟皮加工成成品后進行銷售。同時，按參與的生產(chǎn)階段可將專業(yè)戶分為3類：同時進行初加工和深加工的農(nóng)戶、只進行初加工的農(nóng)戶和只進行深加工的農(nóng)戶，其中第一類所占的比例較高。此外，電子商務(wù)自興起以來，快速成長為農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村的主要收入來源之一。

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　　[7]陳學(xué)基,朱學(xué)新,劉桂才.專業(yè)村是大規(guī)模發(fā)展農(nóng)村商品生產(chǎn)的重要經(jīng)濟形式——關(guān)于常熟市專業(yè)村的調(diào)查[J].蘇州大學(xué)學(xué)報,1984(3):24-27

《互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品加工型專業(yè)村產(chǎn)業(yè)升級影響研究》

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