大棚蔬菜種植技術(shù)對(duì)人們生活質(zhì)量影響

　　摘要:蔬菜作為生活中必不可缺少的一部分,逐漸往綠色無(wú)公害化、有機(jī)蔬菜方向發(fā)展。在我國(guó)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,大棚蔬菜種植技術(shù)逐漸得到了廣泛的發(fā)展和應(yīng)用。本文通過(guò)對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行深入的闡述,并介紹了它的一些特點(diǎn)以及一些相關(guān)優(yōu)勢(shì),并提出蔬菜種植技術(shù)對(duì)人們生活水平產(chǎn)生的一些影響。

　　關(guān)鍵詞:大棚蔬菜種植；生活質(zhì)量；影響

　　1.引言

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)食物的要求已經(jīng)由追求溫飽問(wèn)題逐漸往健康飲食方向發(fā)展,對(duì)蔬菜的質(zhì)量和種類的要求也越來(lái)越高,目前農(nóng)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)正在不斷變化,地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯,對(duì)大棚蔬菜的發(fā)展速度非常快[1]?，F(xiàn)在,無(wú)論春夏秋冬,人們都可以吃到新鮮的各種蔬菜,這主要?dú)w功于大棚蔬菜種植技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展。從投資上來(lái)說(shuō),大棚蔬菜種植可以減少投資者的風(fēng)險(xiǎn),在一定程度上增加投資者的收益,從需求上面來(lái)說(shuō),大棚蔬菜種植技術(shù)不但可以滿足人們對(duì)各種類型蔬菜的要求,還對(duì)改變?nèi)藗兊娘嬍辰Y(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣有著很重要的作用。此外,對(duì)于調(diào)整整個(gè)農(nóng)業(yè)體系的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民收入有著積極的作用。所以,大棚蔬菜種植技術(shù)對(duì)提高人們的生活水平有很大的影響。

　　2.大棚蔬菜種植技術(shù)的概述

　　現(xiàn)在,整個(gè)蔬菜大棚一般采用鋼結(jié)構(gòu)作為基本骨架,與此同時(shí),在鋼結(jié)構(gòu)骨架上覆蓋上一層具有保溫效果的塑料膜,這樣就可以在這樣的大棚結(jié)構(gòu)中起到很好的保溫效果。大棚蔬菜種植技術(shù)包括很多技術(shù)環(huán)節(jié),比如搭建大棚,覆蓋塑料薄膜,對(duì)大棚內(nèi)的溫度以及濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)以及后續(xù)的一些管理工作等。這項(xiàng)技術(shù)屬于一項(xiàng)系統(tǒng)工程[2]。大鵬建筑位置的選擇很重要,地址最好選在向陽(yáng)的、地面平整、避風(fēng)、土壤肥沃的地方,此外,在安裝大棚塑料薄膜的時(shí)候要特別注意對(duì)其造成機(jī)械性損壞,最好選擇比較厚的大棚膜,而避免使用太薄的膜,避免受凍或太陽(yáng)暴曬情況下塑料薄膜出現(xiàn)加速老化現(xiàn)象；大鵬內(nèi)的環(huán)境控制主要是控制溫度、濕度和光照等。棚內(nèi)光照主要受到污染程度、太陽(yáng)光輻射強(qiáng)度和覆蓋材料的光學(xué)性能等因素的影響,溫度的控制主要是通過(guò)換氣和加溫進(jìn)行實(shí)現(xiàn),此外,換氣還可以保證棚內(nèi)的濕度,使其濕度控制在合理范圍之內(nèi)；最后,大鵬蔬菜需要對(duì)安全用藥原則嚴(yán)格執(zhí)行,并盡可能降低農(nóng)藥的使用,有效控制藥物的使用,為此,可以采用生態(tài)防治這種比較環(huán)保的方法除去害蟲(chóng)[3]。

　　3.大棚蔬菜種植技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

　　大棚蔬菜種植技術(shù)能夠使蔬菜在一個(gè)比較封閉的環(huán)境中成長(zhǎng),利用溫室效應(yīng),尤其在寒冷的冬天,在蔬菜大棚內(nèi)部還能夠保持一定的溫度,可以不受天氣因素的影響,保證了蔬菜正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境條件,從而獲得大量的反季節(jié)蔬菜品種,其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

　　3.1減少投資者的風(fēng)險(xiǎn),在一定程度上增加收益

　　當(dāng)今社會(huì),大棚蔬菜種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟,它作為一項(xiàng)比較先進(jìn)的技術(shù),它充分利用自然資源優(yōu)勢(shì),配合比較有效的培育模式和科學(xué)合理的管理手段,可以在一定程度上降低蔬菜投資者的風(fēng)險(xiǎn),增加經(jīng)濟(jì)收入。主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是能夠使蔬菜的附加值大大的提高,從而在一定程度上增加菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。二是可以在一定程度上減少菜農(nóng)的投資風(fēng)險(xiǎn),由于大棚蔬菜是在大鵬內(nèi)部種植,其種植環(huán)境可以得到有效控制,即大鵬內(nèi)種植的蔬菜基本不受外界因素的影響,種植成功率很高。但是傳統(tǒng)的露天蔬菜種植技術(shù),如果遭遇大風(fēng)大雪天氣,就會(huì)受到自然災(zāi)害的影響,菜農(nóng)的辛苦成果就會(huì)被毀。

　　3.2生產(chǎn)大量滿足人們需求的反季節(jié)蔬菜

　　有句古話說(shuō)得好:三日無(wú)可肉,日菜不可無(wú)。反季節(jié)蔬菜使得我們的平常生活變得豐富,夏吃冬菜,冬吃夏菜慢慢地變得很正常。另外保證蔬菜周年供應(yīng)的最好辦法之一就是供應(yīng)反季節(jié)蔬菜。主要是指春夏蔬菜春季提前或者秋季延后生產(chǎn),在種植蔬菜時(shí)采用一定的防寒方法使得蔬菜能夠正常生長(zhǎng)并可以提前上市?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技手段得到了越來(lái)越快的發(fā)展,反季節(jié)水果、反季節(jié)蔬菜等的種類也越來(lái)越豐富,極大的豐富了人類生活水平,比如冬天的辣椒、茄子、番茄等都是常見(jiàn)的反季節(jié)蔬菜水果。隨著人們生活水平的提高,在冬天也希望能吃到一些反季節(jié)蔬菜,如果僅僅靠傳統(tǒng)的蔬菜栽培技術(shù),并不能保證人們的需求。大棚蔬菜種植技術(shù)不但可以生產(chǎn)出人們需要的反季節(jié)蔬菜,還可以使蔬菜的生產(chǎn)周期縮短,提高蔬菜的生產(chǎn)品質(zhì),以滿足人們對(duì)蔬菜的各種需求。

　　4.大棚蔬菜種植技術(shù)對(duì)人們生活的積極影響

　　自從上世紀(jì)80年代中期以來(lái),針對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期出現(xiàn)蔬菜供應(yīng)緊缺這一嚴(yán)重問(wèn)題,政府提出了名為菜籃子工程的項(xiàng)目。到現(xiàn)在經(jīng)過(guò)幾十年的不斷發(fā)展,我國(guó)對(duì)蔬菜的供應(yīng)已經(jīng)從長(zhǎng)期緊缺狀態(tài)變?yōu)榱斯┡c求能夠達(dá)到基本平衡的狀態(tài),雖然我國(guó)國(guó)內(nèi)在蔬菜生產(chǎn)方面取得了一定的進(jìn)步,但是在我國(guó),對(duì)蔬菜的消費(fèi)和需求還是剛性的,所以在蔬菜供應(yīng)方面的任務(wù)還是很嚴(yán)峻。蔬菜問(wèn)題作為關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)計(jì)民生的重要民生問(wèn)題還是沒(méi)有變化。隨著我國(guó)政府不斷對(duì)農(nóng)業(yè)的鼓勵(lì)政策,利用大棚蔬菜種植技術(shù)不但可以響應(yīng)國(guó)家支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的號(hào)召,還可以在一定程度上調(diào)整我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu),帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,提高農(nóng)民的就業(yè)率,這對(duì)于提高人們的生活水平有著積極地意義。

　　4.1有利于提高人們的生活水平

　　隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,我國(guó)各方面的建設(shè)都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。然而在生產(chǎn)和建設(shè)的過(guò)程中,雖然取得了驕人的成績(jī),與此同時(shí),也造成了很大的破壞和污染,人們不斷關(guān)注的食物也受到了很大的污染,使人們的身體健康受到了很大的威脅。隨著社會(huì)節(jié)奏的不斷加快,人們對(duì)身體健康越來(lái)越關(guān)注,逐漸注意保養(yǎng)自己的身體,所以,有機(jī)綠色蔬菜逐漸受到人們的喜愛(ài)。蔬菜種植者們?nèi)绻獫M足人們對(duì)有機(jī)綠色蔬菜的需求,就要不斷地改進(jìn)蔬菜種植技術(shù),生產(chǎn)出既廉價(jià)又健康的產(chǎn)品。首先要不斷提高市場(chǎng)意識(shí),及時(shí)、準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)信息,掌握市場(chǎng)信息的靈敏度,避免大量積壓和浪費(fèi)蔬菜現(xiàn)象,造成一些不必要的經(jīng)濟(jì)損失。其次要不斷提高人們對(duì)蔬菜種植的科學(xué)意識(shí)和思想意識(shí),不斷適應(yīng)人們的消費(fèi)觀念,要不斷重視種植技術(shù)的科學(xué)合理性,以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是要不斷發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),種植者們可以充分發(fā)揮其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),不斷根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),開(kāi)拓市場(chǎng)規(guī)模,不斷擴(kuò)展市場(chǎng)規(guī)模。大棚蔬菜種植技術(shù)不但可以滿足人們對(duì)蔬菜的各種需求,尤其在比較寒冷的冬天還能吃到夏天的蔬菜,不但可以很好的改善人們的飲食結(jié)構(gòu),保障人們最基本的生活需求,蔬菜種植在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起了很重要的作用。

　　4.2促進(jìn)農(nóng)民就業(yè),不斷增加農(nóng)民收入

　　隨著改革開(kāi)放的不斷發(fā)展,城市中涌入大量的農(nóng)民,這就給農(nóng)民增加了一定的就業(yè)機(jī)會(huì),解決了農(nóng)民住房等很多矛盾。與此同時(shí),很多農(nóng)民只能依靠一定的勞動(dòng)力來(lái)賺取少量的收入,所以,積極鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行大棚蔬菜種植,不但可以解決農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題,在一定程度上緩解就業(yè)壓力,還可以為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的穩(wěn)定環(huán)境。此外,政府也在不斷積極扶持大棚蔬菜的種植技術(shù),大棚蔬菜種植技術(shù)得到了廣泛的推廣和應(yīng)用,很多先進(jìn)的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)基地已經(jīng)不斷地形成。

　　5.結(jié)語(yǔ)

　　目前,雖然我國(guó)的大棚蔬菜技術(shù)在一定程度上有了很大的發(fā)展,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也取得了一定的成績(jī),但是大棚蔬菜種植技術(shù)仍然存在很多問(wèn)題,所以,在以后的大棚蔬菜種植技術(shù)中,種植者要不斷提高危機(jī)意識(shí),緊隨時(shí)代的發(fā)展潮流,不斷了解人們的身體和心理要求,不斷開(kāi)發(fā)各種無(wú)公害無(wú)污染蔬菜,從最大程度上滿足人們的物質(zhì)生活需求。

　　參考文獻(xiàn):

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　　[3]周焱,羅安程.有機(jī)肥對(duì)大棚蔬菜品質(zhì)的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2004,16(4):210-212.

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