河北昌黎縣葡萄種植區(qū)農(nóng)業(yè)地球化學(xué)特征
摘要:本文在充分收集、整理分析昌黎縣葡萄種植區(qū)內(nèi)地質(zhì)、水文、化探及農(nóng)業(yè)生態(tài)方面資料的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)種植區(qū)內(nèi)的成土母巖、成土母質(zhì)、耕種土、葡萄植株進(jìn)行系統(tǒng)取樣分析,研究了該區(qū)土壤肥力、土壤環(huán)境的地球化學(xué)特征以及礦物質(zhì)元素在巖石-土壤-葡萄植株系統(tǒng)中的遷移、轉(zhuǎn)化規(guī)律。研究結(jié)果顯示:昌黎縣葡萄種植區(qū)內(nèi)土質(zhì)優(yōu)良,各元素含量適中,土壤綠色無(wú)污染,土壤中的化學(xué)成分組合和分布對(duì)花崗巖具有明顯的繼承性和依賴(lài)性,P、Ca、Cu、Mg、Mo、Zn、B、Mn、Se、K等元素是葡萄在生長(zhǎng)過(guò)程中需要從土壤中大量吸收的營(yíng)養(yǎng)元素。
關(guān)鍵詞:河北昌黎;葡萄;地球化學(xué);營(yíng)養(yǎng)元素
昌黎縣位于河北省東部,地處燕山腳下、渤海之濱,自然資源十分豐富,由山丘、平原、淺海構(gòu)成了多類(lèi)型的自然資源結(jié)構(gòu)。全縣平原面積占總面積的90.4%,擁有耕地94萬(wàn)畝,是河北省果樹(shù)生產(chǎn)重點(diǎn)縣之一,素有“花果之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。作為第一瓶干紅葡萄酒誕生地[1],昌黎縣已經(jīng)具有400多年的葡萄栽培歷史。尤其是自20世紀(jì)70年代末從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄新品種[2]以后,該縣的葡萄種植產(chǎn)業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。2002年“昌黎葡萄酒”成為我國(guó)第一個(gè)獲得原產(chǎn)地域保護(hù)的葡萄酒產(chǎn)品[3]。截止到2013年,全縣葡萄栽培面積5.1萬(wàn)畝,其中鮮食葡萄1.5萬(wàn)畝,釀酒葡萄3.6萬(wàn)畝,常年產(chǎn)量10萬(wàn)噸[4]?,F(xiàn)已成為我國(guó)縣級(jí)區(qū)域內(nèi)面積最大、產(chǎn)量最多、品質(zhì)最好的干紅酒葡萄基地。
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1成土母巖類(lèi)型及地球化學(xué)特征
昌黎縣葡萄種植區(qū)主要分布在昌黎巖體的南邊部,地表出露巖石類(lèi)型比較簡(jiǎn)單(圖1),為燕山早期花崗巖。巖石呈灰白色、淺肉紅色,中細(xì)?;◢徑Y(jié)構(gòu),塊狀構(gòu)造,主要礦物成分以石英(30%)、鉀長(zhǎng)石(35%)和斜長(zhǎng)石(30%)為主,少量角閃石、云母零散分布于長(zhǎng)石中,約占5%左右。
2土壤地球化學(xué)特征
農(nóng)業(yè)地球化學(xué)主要研究的是元素在成土母質(zhì)和土壤中的遷移、集散特征[12]。大量研究表明,對(duì)生物具有重要影響作用的元素主要有C、H、O、P、K、Ca、Mg、Fe等16種必須營(yíng)養(yǎng)元素和Pb、As、Cr、Hg、Cd等有害元素。而這些元素中除C、H、O主要從大氣中獲得外,其余元素主要由根系從土壤中吸取。成土母質(zhì)介于成土母巖(基巖)和土壤之間,對(duì)元素的運(yùn)移起著承上啟下的作用。因此,本次研究在昌黎縣葡萄種植區(qū)內(nèi)分別對(duì)成土母質(zhì)和葡萄耕種土進(jìn)行了取樣分析,共計(jì)采取樣品85件。
?。?)從圖2可知,P、Mg、Cu、Mo、Ni、As、Cr等元素在成土母質(zhì)(風(fēng)化帶)中的含量明顯大于成土母巖(花崗巖)中的含量,說(shuō)明這7種元素在成土母巖風(fēng)化形成土壤過(guò)程中發(fā)生了富集作用。耕種土中除P(施肥所致)、Cu(葡萄葉面噴施硫酸銅)、Hg(表生帶風(fēng)化產(chǎn)物再沉積作用)元素含量明顯高于成土母質(zhì)外,其余元素含量接近或低于成土母質(zhì),二者的元素含量曲線靠的很近,說(shuō)明土壤中的化學(xué)成分對(duì)母巖具有明顯的繼承性和依賴(lài)性。
?。?)從表3中可知,各元素在耕種土和成土母質(zhì)中的含量變化系數(shù)相差十分明顯:成土母質(zhì)中各元素變化系數(shù)均較大,大部分元素變化系數(shù)超過(guò)20%,Hg、Fe元素變化系數(shù)甚至超過(guò)45%,僅Mo、Na、Cd變化系數(shù)小于15%,這反映了自然背景條件下元素分布的不均勻性特征;而耕種土元素變化系數(shù)均較小,變化系數(shù)最大的P也僅為1.09,其余元素變化系數(shù)均小于1,這表明昌黎區(qū)表層土壤熟化程度較高。
3農(nóng)業(yè)地球化學(xué)特征
礦物質(zhì)元素在巖石-土壤-葡萄植株系統(tǒng)中的遷移和轉(zhuǎn)化,是影響葡萄生長(zhǎng)和品質(zhì)的基礎(chǔ)地球化學(xué)制約因素,其行為特征可用元素的吸收系數(shù)和富集系數(shù)來(lái)表述。富集系數(shù)(F)為母巖進(jìn)入土壤后富集或淋濾程度,可利用下列公式來(lái)計(jì)算:F=S/RR是元素在巖石中的含量;S是元素在土壤中的含量。根據(jù)圖3吸收曲線和富集曲線圖,可將本區(qū)的元素按富集系數(shù)的大小分為三類(lèi):I.土壤強(qiáng)烈富集的元素(F≥5)為Ni。II.土壤富集的元素(F≥1)為As、P、Cu、Mg、Mo、Se、Si、Zn、Pb。III.土壤淋溶的元素(F<1)為B、K、Fe、Ca、Co、Mn。研究區(qū)內(nèi)大部分元素富集系數(shù)F≥1,再次證明了土壤化學(xué)成分對(duì)母巖的繼承性;而K、Fe、Ca、Co、Mn等元素富集系數(shù)F<1,這與花崗巖中這些元素本身含量較高有關(guān)。
4結(jié)論
(1)昌黎縣葡萄種植區(qū)的成土母巖主要是燕山期花崗巖,它提供了葡萄生長(zhǎng)、發(fā)育所需要的大部分物質(zhì)來(lái)源。該巖體具有SiO2、K2O、Na2O含量高,CaO、Al2O3及大部分微量元素含量接近或低于區(qū)域背景值,富含稀土元素的特點(diǎn)。
?。?)研究區(qū)內(nèi)Ni、As、P、Cu、Mg、Mo、Se、Si、Zn、Pb等元素的富集系數(shù)F≥1,說(shuō)明土壤中的化學(xué)成分組合和分布對(duì)花崗巖具有明顯的繼承性和依賴(lài)性。
(3)耕種土中,生物必須營(yíng)養(yǎng)元素N、P、K、Cu、Mo高于區(qū)域背景值,而Cd、Pb、As、Hg等有害元素含量明顯低于一級(jí)土壤含量標(biāo)準(zhǔn)。表明昌黎葡萄產(chǎn)地土質(zhì)優(yōu)良,各元素含量適中,土壤綠色無(wú)污染。
?。?)本次研究表明,P、Ca、Cu、Mg、Mo、Zn、B、Mn、Se、K等元素的吸收系數(shù)大于等于0.1,說(shuō)明這些元素是葡萄在生長(zhǎng)過(guò)程中需要從土壤中大量吸收的營(yíng)養(yǎng)元素。因此,為了保持昌黎葡萄的優(yōu)良品質(zhì),相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)在日常生產(chǎn)中要密切關(guān)注這些營(yíng)養(yǎng)元素的動(dòng)態(tài)變化,及時(shí)補(bǔ)充主要營(yíng)養(yǎng)元素尤其是P、Ca的有效態(tài)含量。
參考文獻(xiàn):
[1]馬靜宇,趙佳娜,金大偉,等.昌黎葡萄酒業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)分析[J].河北科技師范學(xué)院學(xué)報(bào),2009,8(2):32-36.
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[3]陳立峰.昌黎葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的問(wèn)題與對(duì)策[J].商貿(mào),2009,4(b):156-157
程立群,王金朵,劉劍波,張勃
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