雙柏縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

　　摘要：要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，首先要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。本文分析了雙柏縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及現(xiàn)狀，探討了其存在的問題，并提出了對策，以期為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

　　關(guān)鍵詞：特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策；云南雙柏

　　雙柏縣是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，90%以上的農(nóng)民人均純收入來自農(nóng)業(yè)。雙柏縣要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，首要任務(wù)是振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，在實(shí)現(xiàn)糧煙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的同時(shí)，加快特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，雙柏縣結(jié)合自身資源優(yōu)勢，因地制宜優(yōu)化布局，在穩(wěn)定糧煙傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，加快推進(jìn)山地牧業(yè)、茶葉、熱帶水果、蔬菜等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定成效，但是在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也存在諸多問題，在一定程度上影響了雙柏縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

　　1發(fā)展優(yōu)勢

　　1.1生態(tài)條件優(yōu)越

　　雙柏縣是紅河源頭的重要生態(tài)屏障，是哀牢山國家級自然保護(hù)區(qū)、哀牢山公園的核心區(qū)域，年平均氣溫16.8℃，年降水量619.6mm，年平均相對濕度71%，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季如春，大氣負(fù)氧離子濃度達(dá)2000個(gè)/cm3左右，高達(dá)84%的森林覆蓋率為雙柏縣贏得了“滇中綠海明珠”和“天然大氧吧”的美譽(yù)。2016年、2017年、2018年連續(xù)3年被云南省委、省政府考評為重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)先進(jìn)縣；2018年、2019年連續(xù)2年入選最美縣域榜單。雙柏縣境內(nèi)工礦企業(yè)少，1.6萬hm2常用耕地中，無重度污染耕地，中輕度污染耕地僅為52.3hm2且全部得到有效治理利用。優(yōu)美清潔的自然環(huán)境和土地資源為雙柏縣發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

　　1.2農(nóng)業(yè)資源豐富

　　雙柏縣水資源豐富，可供開發(fā)利用的水電資源近60萬kW，目前已形成16.1萬kW的生產(chǎn)能力。境內(nèi)宜牧草山草坡逾30萬hm2，科學(xué)發(fā)展草食畜牧業(yè)和特色家禽業(yè)前景廣闊。雙柏縣土地資源充足，三調(diào)確定耕地面積3.7萬hm2，鄉(xiāng)村人口人均0.3hm2；常用耕地面積1.6萬hm2，鄉(xiāng)村人口人均0.1hm2。馬龍河、綠汁江流域低熱河谷地區(qū)有待開發(fā)河灘、荒地面積近2000hm2。雙柏縣物種資源豐富，有植物5000多種，有野生動(dòng)物種群1750余種。全縣林業(yè)用地面積達(dá)到33.3萬hm2，占全縣土地面積的83.2%，占楚雄州林地面積的16.2%，居全州第一。

　　1.3立體氣候明顯

　　雙柏縣地處滇中，具有“山川相間、峽谷縱橫、高低懸殊，臥西俯東、北高南低”的區(qū)域地貌特點(diǎn)。全縣最高點(diǎn)為西部的大梁山，海拔2946m，三江口為最低點(diǎn)，海拔556m，海拔高差2390m，平均海拔1751m。雙柏縣地處低緯度地帶，由于山高谷深，立體氣候與小區(qū)域氣候明顯，氣候類型多樣，素有“一山分四季，十里不同天，高山頭上豆類青，河谷地區(qū)栽種忙”的立體氣候特征，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候類型，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨熱同季，干濕分明，光照充足，年均日照時(shí)數(shù)2355h，光熱、風(fēng)能資源豐富；年平均氣溫15.2℃，平均降雨量961.1mm，相對濕度72％，極端最高氣溫31℃，極端最低氣溫-4.4℃，全年無霜期274d，是云南省年（日）溫差變化較小的地區(qū)。明顯的立體氣候適宜發(fā)展多種特色經(jīng)濟(jì)作物，特別是低熱河谷地區(qū)種植出的蔬菜、水果具有上市早、多季生產(chǎn)等優(yōu)勢。

　　1.4區(qū)位優(yōu)勢漸顯

　　雙柏縣位于云南省中部、楚雄州南部，地處楚雄、玉溪、普洱三州市交界處，東與易門、祿豐毗鄰，南與新平、峨山交界，西與景東、鎮(zhèn)沅相連，北與楚雄接壤，行政區(qū)域面積4045km2?？h城駐地妥甸鎮(zhèn)距離州府楚雄53km、距省會昆明200km。雙柏縣是楚雄南大門、云南地理中心，是“楚雄半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”的輻射范圍。隨著彩云—雙柏—鄂嘉公路、雙柏—新平公路、玉溪—雙柏—楚雄高速公路、綠汁江沿江公路和妥甸—鄂嘉—景東西向通道這5條交通大動(dòng)脈的建成，雙柏縣的區(qū)位將得到徹底改變，將變交通末梢為前沿，變區(qū)域發(fā)展死角為中心，迎來新的重大戰(zhàn)略機(jī)遇，雙柏縣后發(fā)優(yōu)勢將逐步以強(qiáng)勁的態(tài)勢凸顯出來。

　　2發(fā)展現(xiàn)狀

　　2.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模初顯

　　雙柏縣立足資源稟賦和比較優(yōu)勢，著力培強(qiáng)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化旅游業(yè)、生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)、綠色食品與消費(fèi)品制造業(yè)四大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，抓實(shí)中藥材種植加工產(chǎn)業(yè)以及雙柏縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、綠汁江流域0.3萬hm2一二三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)、馬龍河流域0.2萬hm2熱作和水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、愛尼山0.7萬hm2道地藥材種植園區(qū)、大麥桂片區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范區(qū)、白竹山666.7hm2優(yōu)質(zhì)茶園種植加工園區(qū)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)；特色經(jīng)濟(jì)作物創(chuàng)新發(fā)展，山地牧業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)健，現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展模式不斷拓寬，高端特色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖取得新突破，“盒馬鮮生”等線上線下銷售渠道不斷拓展。2020年，全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值28.6億元，同比增長5.8%（下同），其中：農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值14.6億元，增長6.3%；林業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值3億元，增長5.8%；牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值10億元，增長5%；漁業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值0.15億元，增長6.1%；農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動(dòng)產(chǎn)值0.85億元，增長7%。雙柏縣利用獨(dú)特的地理資源和氣候條件，強(qiáng)化舉措，加快“一縣一業(yè)”中藥材種植加工產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐。2020年，中藥材種植面積已達(dá)0.3萬hm2，同比增長52.4%；產(chǎn)量1.4萬t，同比增長38%，涵蓋茯苓、白扁豆、佛手、重樓、黃精、天門冬、葛根等57個(gè)品種。以澳洲油茶、南嶺黃檀種植推廣為主的林產(chǎn)化工原料基地建設(shè)666.67hm2，打造一流“綠色食品牌”取得突破性進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)綠色食品與消費(fèi)品制造業(yè)產(chǎn)值41.3億元。以“公司+基地+農(nóng)戶”模式，在哀牢山公路以下至禮社江流域的低熱河谷地段引導(dǎo)農(nóng)戶連片種植甘蔗，由公司負(fù)責(zé)組織提供技術(shù)指導(dǎo)，以580元/t保底價(jià)負(fù)責(zé)回收。2020年全縣種植甘蔗866.7hm2，同比增長14%；產(chǎn)量5.5萬t，同比增長109.6%。2020年蔬菜種植面積0.84萬hm2，同比增長5.3%；產(chǎn)量13.1萬t，同比增長5.9%。熱區(qū)蔬菜種植助農(nóng)增收效果明顯。2020年馬龍河、綠汁江流域西紅柿種植面積438.9hm2，涉及農(nóng)戶600多戶，產(chǎn)品銷往昆明、河北等地，戶均增收10余萬元。其中收入達(dá)10萬元以上農(nóng)戶有52戶，收入最高的達(dá)到40萬元。2020年底全縣共建成畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）1738個(gè)，全年出欄生豬26.5萬頭、肉牛2.2萬頭、羊11.5萬只、家禽70.2萬羽，肉類總產(chǎn)量達(dá)2.96萬t，實(shí)現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值11.4億元。2020年全縣新建高原生態(tài)蝦蟹養(yǎng)殖基地4個(gè)，建成高原鱸魚孵化保種基地1個(gè)，池塘、水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖面積640hm2，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量1390t，同比增長5.8%。

　　2.2發(fā)展布局得到優(yōu)化

　　雙柏縣確立了“高海拔地區(qū)抓林果，中海拔地區(qū)抓糧煙，低海拔地區(qū)抓熱作”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力空間發(fā)展布局，在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)時(shí)，充分考慮農(nóng)作物立地適應(yīng)性原則，根據(jù)基礎(chǔ)條件，因水因路因地制宜，布局種植品種。同時(shí)，考慮產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展和地區(qū)專業(yè)化特色原則，集中連片推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。在區(qū)域布局上，優(yōu)質(zhì)糧食以大莊鎮(zhèn)、妥甸鎮(zhèn)、鄂嘉鎮(zhèn)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)，以愛尼山鄉(xiāng)、獨(dú)田鄉(xiāng)、安龍堡鄉(xiāng)、法脿鎮(zhèn)、大麥地鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主發(fā)展玉米生產(chǎn)；晚秋糧食生產(chǎn)以大莊鎮(zhèn)、法脿鎮(zhèn)、鄂嘉鎮(zhèn)為重點(diǎn)，抓好以豆類作物為主的晚秋作物種植，抓好煙后套種。冬早蔬菜主要布局于大莊鎮(zhèn)、法脿鎮(zhèn)沿河及馬龍河一帶；水果以大麥地鎮(zhèn)普龍片區(qū)和安龍堡鄉(xiāng)青香樹片區(qū)為重點(diǎn)發(fā)展早熟鮮食葡萄種植，以安龍堡鄉(xiāng)青香樹，大麥地鎮(zhèn)峨足、邦三河、河口河，以及馬龍河沿岸低熱河谷為主發(fā)展青棗類、柑橘、石榴等特色熱帶水果種植；以元雙路雙柏段、晉元線沿路為示范區(qū)域積極發(fā)展冬桃種植；茶業(yè)生產(chǎn)主要以白竹山一帶為主發(fā)展綠色有機(jī)品牌，兼顧開展鄂嘉鎮(zhèn)老茶園改造。以妥甸鎮(zhèn)、法脿鎮(zhèn)、愛尼山鄉(xiāng)等為主，在1800m左右海拔地區(qū)建設(shè)魔芋種植基地。在全縣1700m左右海拔地段科學(xué)規(guī)劃布局烤煙生產(chǎn)，規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地，加強(qiáng)煙草產(chǎn)業(yè)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)煙草產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。以大莊鎮(zhèn)、妥甸鎮(zhèn)、大麥地鎮(zhèn)和安龍堡鄉(xiāng)河谷地區(qū)為重點(diǎn)，選擇在1000~1400m海拔帶內(nèi)自然條件、基礎(chǔ)條件好的地塊種植青花椒；以鄂嘉鎮(zhèn)、愛尼山鄉(xiāng)、獨(dú)田鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)中高海拔地區(qū)為重點(diǎn)，大力發(fā)展核桃種植；以鄂嘉鎮(zhèn)、大麥地鎮(zhèn)、安龍堡鄉(xiāng)、愛尼山鄉(xiāng)為重點(diǎn)，加快推進(jìn)重樓、龍膽草、佛手、黃精、續(xù)斷、草烏等中藥材種植。以元雙公路、妥甸—大莊—法脿公路沿線和縣城周邊為主，建設(shè)元雙公路豬禽規(guī)模養(yǎng)殖示范帶；以兩江一河為主，建立東部沿江生態(tài)牛羊養(yǎng)殖示范帶；以彩鄂線為紐帶，建立彩（云）鄂（嘉）山地牧業(yè)示范帶。以縣城工業(yè)園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，兼顧考慮大莊工業(yè)園區(qū)，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)布局林產(chǎn)品、香精香料、綠色食品和生物醫(yī)藥等綠色工業(yè)。

　　2.3品牌培育力度加大

　　目前，雙柏縣已取得農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記100個(gè)，認(rèn)證登記總面積0.386萬hm2，培育出了“妥甸醬油”“白竹山茶”“陽光玫瑰”等一批地方農(nóng)特產(chǎn)品品牌。2020年7月，雙柏縣被評為云南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，雙柏縣的陽光玫瑰葡萄、雙柏茯苓、密架山豬榮獲2019年全州“10優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌稱號。鄂嘉鎮(zhèn)密架村被命名為第十批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，雙柏縣被評為云南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，大麥地鎮(zhèn)普龍社區(qū)等6個(gè)村被評為2020年楚雄州“一村一品”示范村，雙柏縣成為“盒馬鮮生”戰(zhàn)略合作伙伴并作為云南省100家中的首家戰(zhàn)略直采基地，雙柏縣特色農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度進(jìn)一步提升。

　　2.4新型經(jīng)營主體逐漸壯大

　　至2020年底，雙柏縣共培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)84家，創(chuàng)辦各類合作社515家，創(chuàng)辦種類家庭農(nóng)場110家。全縣州級以上重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入16.02億元，較2019年增長12%；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)42.5億元，較2019年增長8%。全縣休閑農(nóng)業(yè)營業(yè)收入預(yù)計(jì)達(dá)1588萬元，較2019年增長10%。共培育創(chuàng)建級“一村一品”示范村1個(gè)、州級“一村一品”示范村6個(gè)，以中藥材為主的“一縣一業(yè)”創(chuàng)建進(jìn)入全省前列。

　　3存在的問題

　　3.1基礎(chǔ)條件薄弱

　　在高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，交通和水利等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，工程性缺水嚴(yán)重，產(chǎn)業(yè)路建設(shè)滯后[1]，生產(chǎn)成本高；設(shè)施農(nóng)業(yè)配套不足，系統(tǒng)性建設(shè)不到位，抵御自然災(zāi)害能力弱。雙柏縣已經(jīng)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田0.47萬hm2，占農(nóng)村家庭承包面積的16.1%，比云南省低10個(gè)百分點(diǎn)，比楚雄州低23個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)田地耕作條件整體較差，種植收益得不到有效保障。雙柏縣屬于滇中干旱區(qū)，耕地有效灌溉率達(dá)33.5%，低于全國3.3個(gè)百分點(diǎn)，有近2/3的耕地得不到自流灌溉，抵御旱災(zāi)能力差。農(nóng)業(yè)灌溉用水有效利用系數(shù)0.485，均低于全州、全省乃至全國系數(shù)。全縣基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)欠賬較大，還有56.4%的村民小組道路未硬化，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸困難。主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率僅為50.02%，與全州、全國存在較大差距。

　　3.2標(biāo)準(zhǔn)化程度不高

　　重產(chǎn)出、輕投入、疏管護(hù)的問題普遍存在，農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)化水平低，抵御農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)能力較弱[2]。目前，雙柏縣雖然在黑山羊、核桃、青花椒、蔬菜等園區(qū)規(guī)模建設(shè)方面取得了良好開局，但在特色種植、特色養(yǎng)殖、食用菌等林下資源開發(fā)等特色基地建設(shè)方面仍存在標(biāo)準(zhǔn)低、規(guī)模小等問題。產(chǎn)業(yè)支撐不足，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級相對滯后，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)占比偏低，產(chǎn)業(yè)層次總體處于價(jià)值鏈中低端，生態(tài)效益向經(jīng)濟(jì)效益轉(zhuǎn)化的空間有待提升，生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制有待完善。

　　3.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入不足

　　雙柏縣二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后，財(cái)政比較困難，2020年全縣實(shí)現(xiàn)一般公共預(yù)算收入2.76億元，一般公共預(yù)算支出18.11億元，財(cái)政收支矛盾突出，債務(wù)負(fù)擔(dān)仍然沉重，保“三保”困難較大。同時(shí)，雙柏縣為典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，山地地形限制了農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，加之適度規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)紅線保護(hù)矛盾突出，多年來雙柏縣爭取糧食、特色經(jīng)濟(jì)作物和畜禽生產(chǎn)項(xiàng)目受生產(chǎn)規(guī)模條件限制而無法列項(xiàng)，以致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)資金投入不足。

　　3.4三產(chǎn)融合程度低

　　產(chǎn)業(yè)小、散、弱的傳統(tǒng)現(xiàn)狀仍未改變，一、二、三產(chǎn)融合度不高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不長，組織化、專業(yè)化、品牌化水平還不高。大多數(shù)企業(yè)發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)以自身盈利為主，收購農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)少。雙柏縣納入縣級以上龍頭企業(yè)管理的84戶農(nóng)業(yè)企業(yè)中，收購農(nóng)產(chǎn)品的只有11戶。大多數(shù)種養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品依然以初級產(chǎn)品出售，產(chǎn)業(yè)鏈短，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益不顯著。2020年，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比僅為1.71∶1，與全州、全國還有一定差距，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低；農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營比重僅為4%，與全州、全省乃至全國相差甚遠(yuǎn)。

　　3.5品牌特色不突出

　　雙柏縣特色產(chǎn)業(yè)較多，熱果、中藥材、冬早蔬菜、生態(tài)養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)均有一定規(guī)模，有近百個(gè)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品，擁有1個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品，但缺乏市場品牌價(jià)值較高的名片式拳頭產(chǎn)品。已有品牌的價(jià)值和社會認(rèn)知度有待進(jìn)一步提高，亟須大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建以馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、云南名牌產(chǎn)品、省州著名商標(biāo)和專利產(chǎn)品等為主的農(nóng)產(chǎn)品品牌體系，打造區(qū)域性高端農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品知名度。

　　4對策

　　4.1加快農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)建設(shè)

　　一是以解決“出行難、運(yùn)輸難”問題為主攻方向，全面建設(shè)“四好農(nóng)村路”，構(gòu)建以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為節(jié)點(diǎn)、建制村為網(wǎng)點(diǎn)、連通城鄉(xiāng)的農(nóng)村公路交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。二是實(shí)施骨干水源工程，加快推進(jìn)白水河中型水庫和子石沖、大河邊、柏家河等?。ㄒ唬┬退畮旖ㄔO(shè)。大力實(shí)施五小水利、水土保持、水系連通、河道治理等工程，推動(dòng)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提檔升級[3]。因地制宜開展高效節(jié)水灌溉工程，加快灌區(qū)續(xù)建配套與現(xiàn)代化改造。三是加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，堅(jiān)持集中連片、分片推進(jìn)、先易后難、效益優(yōu)先、自下而上、條塊結(jié)合的原則，按照“田成方、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排”的要求和“保土、保水、保肥”的標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化統(tǒng)籌，規(guī)模改造，整體推進(jìn)，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)改造步伐，不斷改善農(nóng)田耕作條件和生產(chǎn)效益。四是聚焦糧食耕種收機(jī)械化、蔬菜小包裝凈菜加工、果蔬水肥一體化、中藥材高效綠色種植和產(chǎn)地初加工、核桃初加工機(jī)械一體化、食用菌初加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，推進(jìn)生產(chǎn)過程設(shè)施化，全面提高種植、加工環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

　　4.2擴(kuò)大特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營

　　一是做大做強(qiáng)具備良好發(fā)展基礎(chǔ)的生豬、肉牛產(chǎn)業(yè)，鞏固提升具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的黑山羊和家禽產(chǎn)業(yè)，加快“育、繁、養(yǎng)、加、銷”一體化發(fā)展。以培育出具有較強(qiáng)競爭力的滇中黃牛、云嶺牛品牌為目標(biāo)，建立種養(yǎng)結(jié)合、糧草兼顧的新型生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加快良種繁育體系建設(shè)，加強(qiáng)“云嶺山羊”“山地雞”等地方品種資源保護(hù)，開展肉羊和家禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建，打響“雙柏黑山羊”地方品牌。二是加大農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的組織和引導(dǎo)，在具備條件的地方將土地流轉(zhuǎn)給新型經(jīng)營主體集中經(jīng)營，促進(jìn)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聚集發(fā)展。三是繼續(xù)優(yōu)化區(qū)域布局，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”發(fā)展模式和“科研+種養(yǎng)+加工+流通”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平，增加綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給。四是加強(qiáng)“一縣一業(yè)”打造，推進(jìn)中藥材種植規(guī)范化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，積極引培一批知名中藥材加工及生物制藥企業(yè)，加大康體養(yǎng)生基地建設(shè)，培育一批食療藥膳民宿，集中精力把中藥材種植與加工業(yè)建設(shè)成為替代煙草、領(lǐng)軍支撐全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。五是堅(jiān)持“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的原則，科學(xué)規(guī)劃布局，打好時(shí)間差，加強(qiáng)龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，加快雙柏縣水果蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是以綠汁江、馬龍河河谷地區(qū)為主，利用光熱資源優(yōu)勢，大力發(fā)展上市早、品質(zhì)優(yōu)的冬早蔬菜和熱帶水果。六是以法脿鎮(zhèn)為重點(diǎn)逐年擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)茶園面積，以鄂嘉鎮(zhèn)為重點(diǎn)加強(qiáng)低產(chǎn)老茶園提質(zhì)增效，夯實(shí)“白竹山”茶葉品牌效益，把法脿鎮(zhèn)建成“萬畝有機(jī)產(chǎn)品茶園示范基地”，把鄂嘉鎮(zhèn)建成“萬畝綠色食品茶園示范基地”，進(jìn)一步帶動(dòng)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。七是抓住近年來魔芋市場需求旺盛的機(jī)遇，以法脿鎮(zhèn)、愛尼山鄉(xiāng)、妥甸鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)發(fā)展魔芋種植。八是利用玉溪市嘎灑糖廠就近就便的優(yōu)勢，以鄂嘉鎮(zhèn)、愛尼山鄉(xiāng)和大麥地鎮(zhèn)為主，穩(wěn)步推進(jìn)糖料生產(chǎn)基地建設(shè)。

　　5參考文獻(xiàn)

　　[1]嚴(yán)小燕，陳志峰，曾玉榮.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵、演變與評價(jià)研究綜述[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2017，32（4）：448-455.

　　[2]閆志利，林瑞敏.河北沿海地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群類型和形成機(jī)制及對策研究[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2014，35（2）：168-172.

　　[3]孫曉一，湯青，徐勇，等.寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探討[J].水土保持研究，2013，20（2）：181-185.

　　[4]唐紅祥.提升現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)問題研究：以廣西為例[J].學(xué)術(shù)論壇，2016，39（4）：62-66.

　　周莉1劉培忠2

《雙柏縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》

上一篇：小學(xué)英語教學(xué)中的現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用研究

下一篇：四川農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)人才現(xiàn)狀、問題及培養(yǎng)體系建設(shè)研究