區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心建設(shè)情況探析

　　摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，居民對農(nóng)副產(chǎn)品的需求與日劇增。近年，農(nóng)副產(chǎn)品跨區(qū)域流通為物流業(yè)的快速發(fā)展提供了許多機遇，建立區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心不僅是順應(yīng)時代發(fā)展的需要，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟良性發(fā)展的關(guān)鍵。本文在對農(nóng)副產(chǎn)品物流中心相關(guān)理論研究的基礎(chǔ)上，分析國內(nèi)外農(nóng)副產(chǎn)品物流中心發(fā)展現(xiàn)狀，為區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的建設(shè)和發(fā)展提出建議。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)副產(chǎn)品;物流中心;物流體系

　　一、農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的涵義

　　農(nóng)副產(chǎn)品物流中心作為物流中心的一個子系統(tǒng)，是農(nóng)副產(chǎn)品和市場信息流通量大且集中的結(jié)點地區(qū)，是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備、人才、技術(shù)、信息管理等要素的集中地，是能提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流效率且促進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特定區(qū)域。農(nóng)副產(chǎn)品物流中心是以交通運輸樞紐為依托，建立起來的經(jīng)營社會農(nóng)副產(chǎn)品物流業(yè)務(wù)的貨物集散場所。由于貨運樞紐是一些貨運站場構(gòu)成的聯(lián)網(wǎng)運作體系，實際上也是構(gòu)成社會物流網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點，當(dāng)它們具有實現(xiàn)訂貨、咨詢、取貨、包裝、倉儲、裝卸、中轉(zhuǎn)、配載、送貨等物流服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施、移動設(shè)備、通信設(shè)備、控制設(shè)備以及相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式時，就具備了成為物流中心的條件，所以農(nóng)副產(chǎn)品物流中心也是構(gòu)筑區(qū)域物流系統(tǒng)的重要組成部分。

　　二、農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的作用

　　(一)確保農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對農(nóng)副產(chǎn)品的需求和要求不再僅僅滿足于農(nóng)副產(chǎn)品本身，對其附加值也有了明確的要求。農(nóng)副產(chǎn)品物流中心可以有效防止農(nóng)副產(chǎn)品出現(xiàn)各種質(zhì)量問題，保證消費者購買到安全、綠色的食品。

　　(二)減少農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中的損失

　　目前，我國物流行業(yè)還處于初步發(fā)展階段，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品物流中心可以有效減少從生產(chǎn)者到消費者之間的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，實現(xiàn)無中介貿(mào)易。同時，減少農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中的各種問題，降低農(nóng)副產(chǎn)品的物流成本。

　　(三)促進(jìn)區(qū)域物流業(yè)的快速發(fā)展

　　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是區(qū)域經(jīng)濟不可或缺的一部分，目前我國經(jīng)濟態(tài)勢良好，人們對農(nóng)副產(chǎn)品的需求日益增加，跨區(qū)域和反季節(jié)的農(nóng)副產(chǎn)品流通需求大，建立農(nóng)副產(chǎn)品物流中心可以促進(jìn)區(qū)域物流業(yè)的發(fā)展，增強區(qū)域農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟實力。

　　(四)加強農(nóng)副產(chǎn)品物流市場管理

　　隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)副產(chǎn)品市場經(jīng)營呈多元化發(fā)展。市場供求關(guān)系也產(chǎn)生了顯著的變化，建立農(nóng)副產(chǎn)品物流中心是加強農(nóng)副產(chǎn)品物流市場管理、規(guī)范農(nóng)副產(chǎn)品市場的關(guān)鍵。

　　三、我國農(nóng)副產(chǎn)品物流中心存在的問題

　　隨著改革開放的深入和政府的高度重視，我國農(nóng)產(chǎn)品物流中心發(fā)展迅速，但我國農(nóng)副產(chǎn)品物流中心起步較晚，基礎(chǔ)相對薄弱。我國是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，雖然農(nóng)副產(chǎn)品物流量巨大，但供應(yīng)非常分散，物流成本很高，在一定程度上阻礙了農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)一步發(fā)展。我國農(nóng)副產(chǎn)品物流中心存在的問題如下：

　　(一)物流業(yè)組織水平低下

　　我國物流業(yè)雖然處在發(fā)展的起步階段，但呈現(xiàn)出了多元化發(fā)展趨勢。目前我國農(nóng)業(yè)物流企業(yè)較多，但大多數(shù)物流企業(yè)實力較弱，市場競爭力小，小農(nóng)經(jīng)濟市場信息缺乏，特別是農(nóng)副產(chǎn)品的小生產(chǎn)，農(nóng)副產(chǎn)品物流水平較發(fā)達(dá)還比較落后，組織化水平有待提高。

　　(二)農(nóng)業(yè)物流信息化程度低

　　我國物流企業(yè)的配送中心和信息反饋系統(tǒng)仍然處于初步發(fā)展階段，不能很好地同步最新的市場信息，信息不對稱和市場反饋機制失靈導(dǎo)致我國農(nóng)副產(chǎn)品在流通過程中出現(xiàn)了許多問題，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)副產(chǎn)品市場的快速發(fā)展。

　　(三)物流技術(shù)和設(shè)施落后

　　由于農(nóng)副產(chǎn)品具有短期保存、季節(jié)性生產(chǎn)和日常消費的特點，如何縮短運輸時間，提高運輸效率，對農(nóng)副產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施和物流技術(shù)提出了很高的要求。我國農(nóng)副產(chǎn)品的運輸工具直接導(dǎo)致了農(nóng)副產(chǎn)品在物流過程中的損失及高昂的物流成本，因此，農(nóng)副產(chǎn)品物流技術(shù)及設(shè)施的落后，造成資源嚴(yán)重浪費。

　　(四)物流中心標(biāo)準(zhǔn)化程度低

　　目前，大部分發(fā)達(dá)都制定了相關(guān)的物流標(biāo)準(zhǔn)，而我國正處于農(nóng)業(yè)物流建設(shè)發(fā)展的起步階段，存在諸多問題。不同運輸方式之間的包裝管理和設(shè)備數(shù)量不統(tǒng)一，也阻礙了多式聯(lián)運的發(fā)展，嚴(yán)重影響了運輸質(zhì)量和農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的發(fā)展速度。

　　四、國外農(nóng)副產(chǎn)品物流中心發(fā)展的經(jīng)驗

　　先進(jìn)的農(nóng)副產(chǎn)品物流是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟呈良性發(fā)展的關(guān)鍵，其中美國、日本、荷蘭等發(fā)達(dá)在促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品物流發(fā)展有著不同的做法。

　　(一)美國農(nóng)業(yè)物流水平處于世界領(lǐng)先地位，其農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)量多且需求量大

　　由于美國是移民，各地區(qū)所需要的農(nóng)副產(chǎn)品不盡相同，加上聯(lián)邦快遞先進(jìn)的管理理念、美國完備的法律體系，物流設(shè)施設(shè)備皆處于行業(yè)領(lǐng)先，美國擁有世界上最發(fā)達(dá)的農(nóng)副產(chǎn)品物流體系。美國農(nóng)副產(chǎn)品物流的成功具有以下幾個條件：一是物流信息技術(shù)和設(shè)施設(shè)備先進(jìn);二是政府投資的交通設(shè)施提供了許多便利;三是市場信息反饋及時;四是農(nóng)副產(chǎn)品物流企業(yè)先進(jìn)的管理理念。

　　(二)日本相關(guān)企業(yè)通過增加農(nóng)副產(chǎn)品附加值進(jìn)行出口貿(mào)易

　　日本農(nóng)副產(chǎn)品市場通過各種農(nóng)業(yè)社團來獲取最新的市場信息，并且物流中心具有先進(jìn)技術(shù)和發(fā)達(dá)的物流基礎(chǔ)設(shè)施。日本農(nóng)副產(chǎn)品物流的成功體現(xiàn)在以下幾個方面：一是企業(yè)增加了農(nóng)副產(chǎn)品的附加值;二是法律法規(guī)完備，市場規(guī)則統(tǒng)一;三是合理依托農(nóng)業(yè)合作社的信息反饋機制;四是先進(jìn)的物流技術(shù)和設(shè)施設(shè)備。

　　(三)荷蘭近年利用阿姆斯特丹港口有利的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品物流

　　荷蘭農(nóng)副產(chǎn)品物流能夠發(fā)展得益于：一是1/3的貨車運輸農(nóng)副產(chǎn)品和食品，并在不久的將來為世界各國提供物流服務(wù);二是企業(yè)統(tǒng)一建立完備的信息庫，方便售后服務(wù);三是發(fā)展冷鏈物流技術(shù)保證農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì);四是注重物流管理精英人才的培養(yǎng)。國外農(nóng)副產(chǎn)品物流中心發(fā)展帶給我們的啟示：第一，政府著眼于農(nóng)業(yè)和副產(chǎn)品物流的研究和投資，在為使用價格、稅收方針和其他手段的農(nóng)業(yè)和副產(chǎn)品設(shè)立物流中心時，可以起到宏觀主導(dǎo)作用。第二，在農(nóng)業(yè)和副產(chǎn)品物流中心建設(shè)中大力引進(jìn)和開發(fā)先進(jìn)的物流技術(shù)和設(shè)備。農(nóng)業(yè)和副產(chǎn)品物流中心的發(fā)展與先進(jìn)的物流技術(shù)和設(shè)備是分不開的。引進(jìn)和發(fā)展必須面向農(nóng)副產(chǎn)品流通方向的機械化和專業(yè)化。第三，要努力建立高效的農(nóng)業(yè)信息平臺。準(zhǔn)確的農(nóng)副產(chǎn)品信息可以解決農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通分離、生產(chǎn)和流通不均衡導(dǎo)致的農(nóng)副產(chǎn)品價格變動等問題。同時，生產(chǎn)和營銷也可以通過綜合農(nóng)業(yè)和副產(chǎn)品物流系統(tǒng)的操作來解決。

　　五、對區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心建設(shè)的建議

　　(一)政府在農(nóng)副產(chǎn)品市場占據(jù)主導(dǎo)地位

　　在建立區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的過程中，政府工商管理部門要占居主導(dǎo)地位。由于農(nóng)副產(chǎn)品物流的區(qū)域性、實效性和點多面廣等特性，它需要受到法律的規(guī)范和政策的支持，通過政策法規(guī)的手段，保證農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的建設(shè)和發(fā)展，讓信息真正進(jìn)入物流中心，實現(xiàn)信息共享，這對于減少農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中的不確定性和盲目性具有重要的作用。

　　(二)提高農(nóng)副產(chǎn)品的物流技術(shù)水平，加強農(nóng)副產(chǎn)品物流系統(tǒng)信息化建設(shè)

　　在農(nóng)副產(chǎn)品物流發(fā)展的供應(yīng)鏈上，創(chuàng)新是推動農(nóng)副產(chǎn)品物流中心轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵，利用電子商務(wù)平臺，把農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為農(nóng)副產(chǎn)品物流注入新發(fā)展的新鮮動力。利用技術(shù)創(chuàng)新可以加強農(nóng)副產(chǎn)品信息化的全面覆蓋，實施物流中心信息“零距離”。

　　(三)加大對農(nóng)副產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入

　　目前，我國的物流基礎(chǔ)設(shè)施相比發(fā)達(dá)還較為落后，最重要的是供應(yīng)鏈上游農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)商的臺賬檢測，物流中心交通記錄查詢設(shè)施和物流中心相應(yīng)的工具的建設(shè)等。隨著商用5G的開發(fā)與使用，農(nóng)副產(chǎn)品物流中心應(yīng)加快網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)調(diào)配車輛，統(tǒng)籌規(guī)劃信息資源，確保物流中心農(nóng)副產(chǎn)品的運輸通道暢通無阻。

　　(四)以企業(yè)為主導(dǎo)，打造現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)、市場信息和物流資金鏈等因素影響著農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈的始終。建立區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，做到“政府政策主導(dǎo)+市場信息+物流企業(yè)+物流設(shè)施設(shè)備創(chuàng)新+聯(lián)合型農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)+食品安全認(rèn)證”，利用新的技術(shù)，進(jìn)一步增加農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，增強企業(yè)的競爭核心能力，共同推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品物流中心供應(yīng)鏈模式的發(fā)展。

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　　王銀

《區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品物流中心建設(shè)情況探析》

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