農副產品加工園區(qū)典型行業(yè)廢水污染現(xiàn)狀分析

　　摘要:輝山農副產品加工園區(qū)廢水的污染物濃度高、生物毒性強，對沈陽市蒲河全流域水環(huán)境造成嚴重污染。為掌握園區(qū)典型行業(yè)廢水污染現(xiàn)狀，開展實地調研以理清園區(qū)典型行業(yè)廢水的源匯機制，對主要污染因子CODCr、BOD5、SS、NH3－N、TN、TP及生物毒性抑制率進行監(jiān)測。結果表明，現(xiàn)有污水處理設施對飲料制造和玉米深加工行業(yè)廢水處理效果較好，出水指標可達到排放標準;液體乳及乳制品加工行業(yè)排水存在TN、TP超標現(xiàn)象;屠宰及肉類加工行業(yè)排水生物毒性仍較強。針對以上問題，考慮采用生物－生態(tài)處理工藝提高出水水質、拓寬中水回用途徑，既節(jié)約了生產過程中的新鮮水利用量，又減少了污染物的排放，可降低園區(qū)外排污染所產生的不利影響。

　　關鍵詞:農副產品加工園區(qū);廢水;污染特征;中水回用

　　沈陽農副產品加工園區(qū)地處蒲河源頭，園區(qū)產生的廢水經(jīng)過處理后，是蒲河的重要補水水源［1］。目前園區(qū)內處理設施產生的出水不但其水質不能達到蒲河補水功能要求，而且還對蒲河全流域水環(huán)境造成嚴重污染。為了有效削減入蒲河的污染負荷，為蒲河全流域水質達到功能區(qū)要求提供技術支撐，該項研究在掌握農副產品加工園區(qū)基本情況基礎上，對典型行業(yè)廢水的產生和排放情況、以及收集園區(qū)排放污水的蒲河北污水處理廠進行詳細的實地調研，對主要污染因子進行連續(xù)監(jiān)測，并充分分析園區(qū)典型行業(yè)廢水的污染現(xiàn)狀。同時針對園區(qū)廢水處理存在的問題，提出相應的建議和對策。

　　1園區(qū)概況

　　農副產品加工園區(qū)現(xiàn)有92家企業(yè)及1家醫(yī)院，其中，大型企業(yè)5家、中型企業(yè)12家、中小型企業(yè)7家、小型企業(yè)68家。企業(yè)主要涉及液體乳及乳制品加工業(yè)、屠宰及肉類加工業(yè)、飲料制造業(yè)、玉米深加工等行業(yè)，見圖1。

　　2園區(qū)典型行業(yè)廢水污染現(xiàn)狀分析

　　選取園區(qū)具有代表性的4大典型行業(yè):液體乳及乳制品加工、屠宰及肉類加工、飲料制造以及玉米深加工行業(yè)作為研究對象，理清園區(qū)典型行業(yè)廢水的源匯機制，明晰園區(qū)典型行業(yè)廢水污染現(xiàn)狀。

　　2.1廢水污染源匯機制

　　園區(qū)典型行業(yè)企業(yè)的排水主要為生產廢水和生活污水［4］，主要污染因子為CODCr、BOD5、SS、NH3－N、TN、TP、生物毒性抑制率，廢水污染來源分析，見表1。

　　2.2廢水污染現(xiàn)狀分析

　　分別對園區(qū)典型行業(yè)廢水的監(jiān)測數(shù)據(jù)進行CODCr、BOD5、SS、NH3－N、TN、TP、pH、動植物油及生物毒性抑制率分析，見圖2～5。液體乳及乳制品加工行業(yè)現(xiàn)有污水處理設施對CODCr、BOD5、SS、NH3－N處理效果較好，排放濃度均達到文獻［2］標準。在生物毒性方面有顯著的降低作用，排水的生物毒性抑制率從98%下降到10%左右，遠遠低于90%的重度毒性臨界值［5－7］。但是該行業(yè)現(xiàn)有污水處理設施對TN、TP處理效果不佳，存在超標情況。

　　3結論

　　(1)農副產品加工園區(qū)典型行業(yè)排水主要為生產廢水和生活污水，主要污染因子為CODCr、BOD5、SS、NH3－N、TN、TP及生物毒性抑制率。

　　(2)園區(qū)廢水所含污染物濃度高、生物毒性較強。除飲料廢水外，其余廢水可生化性較好，適宜采用生物處理方法。

　　(3)園區(qū)現(xiàn)有污水處理設施對飲料制造和玉米深加工行業(yè)廢水處理效果較好，出水水質可達到排放標準;液體乳及乳制品加工行業(yè)排水存在TN、TP超標現(xiàn)象;屠宰及肉類加工行業(yè)排水生物毒性仍較強，亟待采取科學的應對措施。

　　(4)在保障企業(yè)用水充足的基礎上，建議采用生物－生態(tài)工藝對企業(yè)出水進行深度處理，使出水水質達到回用標準，提高企業(yè)中水回用率。

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