基于CBI的高職商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)

　　［摘要］商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)是高職院校為了服務(wù)國(guó)際貿(mào)易崗位而開設(shè)的專業(yè)拓展課。要在短期的密集型課堂中實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)，課程建設(shè)起著至關(guān)重要的作用。論述了CBI（內(nèi)容教學(xué)法）的含義、基本模式和對(duì)高職實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)的指導(dǎo)作用，并以商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)這門課程為例，闡述了如何基于CBI進(jìn)行課程建設(shè)。

　?。坳P(guān)鍵詞］CBI；商務(wù)英語；課程建設(shè)

　　隨著職業(yè)院校教育教學(xué)改革的不斷深化，教師在建設(shè)理論教學(xué)體系的同時(shí)會(huì)更加注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。因?yàn)楦呗殞?shí)訓(xùn)課是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的主要途徑之一，實(shí)訓(xùn)課可以讓學(xué)生深入細(xì)致地了解行業(yè)的工作內(nèi)容和工作方法，很好地將所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，從而具備綜合職業(yè)素質(zhì)和能力，滿足將來的職業(yè)需求。

　　一、高職商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課的現(xiàn)狀

　　高職國(guó)際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的是面向國(guó)內(nèi)外貿(mào)易一線、熟練掌握英語和國(guó)際商務(wù)等理論知識(shí)和實(shí)踐技能的專門型人才。因此英語在該專業(yè)中起著舉足輕重的作用。但是從教學(xué)現(xiàn)狀和已就業(yè)的學(xué)生反饋來看，學(xué)生的英語綜合運(yùn)用能力還是較為欠缺。追溯其源頭，在課程建設(shè)的過程中還普遍存在以下一些問題。

　?。ㄒ唬﹥?nèi)容設(shè)計(jì)重理論、輕實(shí)訓(xùn)

　　很多高職商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課程使用的都是系列教材，涵蓋商務(wù)口語、商務(wù)聽力、視聽說、文化與交際等多個(gè)方面。這樣的教材內(nèi)容涉及面廣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了學(xué)生所需的實(shí)際技能要求。實(shí)訓(xùn)課強(qiáng)調(diào)的是對(duì)動(dòng)手、動(dòng)口能力進(jìn)行訓(xùn)練，是要在實(shí)踐中強(qiáng)化英語的綜合運(yùn)用能力，而不是將學(xué)過的商務(wù)英語知識(shí)重新整理一遍。所以與普通高校不同，高職院校在設(shè)置和開發(fā)課程時(shí)著眼點(diǎn)不應(yīng)從學(xué)科理論體系出發(fā)，而應(yīng)更多地從企業(yè)、行業(yè)的實(shí)際工作崗位需要出發(fā)來設(shè)計(jì)。

　?。ǘ┦谡n安排過于密集

　　實(shí)訓(xùn)課有別于理論課，一般都會(huì)集中在一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行訓(xùn)練。商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課也以實(shí)訓(xùn)居多。由于教材內(nèi)容制約著教師的授課，加上課程安排很密集，重復(fù)同一種類型的機(jī)械式訓(xùn)練很容易使學(xué)生感到疲勞，并由此降低實(shí)訓(xùn)的效果。

　　（三）學(xué)習(xí)的非智力因素易被忽視

　　在課程建設(shè)的過程中，大部分教師只會(huì)關(guān)注到課程定位、教學(xué)目標(biāo)、單元設(shè)計(jì)等要素。教學(xué)過程設(shè)計(jì)也是按教學(xué)內(nèi)容而逐步展開的。很少有教師會(huì)首先考慮從如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣出發(fā)來設(shè)計(jì)內(nèi)容和方法。但是沒有興趣就沒有動(dòng)力，這是關(guān)系到教學(xué)效果不可忽視的非智力因素。

　?。ㄋ模┱n程評(píng)估體系較為傳統(tǒng)

　　一般情況下，期末卷面成績(jī)和平時(shí)的單元測(cè)試得分是評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)。其中，期末卷面成績(jī)是評(píng)估的主要標(biāo)準(zhǔn)，權(quán)重偏大。這是目前最普遍的一種考核評(píng)估體系。但是商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課是一門聽、說、讀、寫的綜合性實(shí)訓(xùn)課程，單一地通過考試來評(píng)定學(xué)生的成績(jī)往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生成為只會(huì)答題的應(yīng)試型學(xué)習(xí)者。

　　二、基于CBI教學(xué)理念的商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)

　?。ㄒ唬〤BI的基本概念

　　CBI（Content-basedInstruction）被學(xué)術(shù)界稱為內(nèi)容教學(xué)法或內(nèi)容依托法。它起始于20世紀(jì)60年代加拿大蒙特利爾的沉浸式實(shí)驗(yàn)班，并取得了巨大的成功。CBI著重強(qiáng)調(diào)主題內(nèi)容和語言教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，主張將教學(xué)重點(diǎn)從語言本身（諸如語法結(jié)構(gòu)、詞匯、句型等）轉(zhuǎn)移到內(nèi)容學(xué)習(xí)上，并提倡以學(xué)科知識(shí)為核心、使用真實(shí)的語言材料和教學(xué)內(nèi)容且符合特殊學(xué)生群體的需要。不同的學(xué)者對(duì)CBI的模式有不同的理解和分類。但常用的有四種教學(xué)模式：主題模式（theme-basedmode）、保護(hù)模式（shelteredcontentmode）、輔助模式（adjunctmode）和專門用途模式（languageforspecialpurposes）。

　　（二）基于CBI的商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)

　　高職教育提倡要大力推動(dòng)課程與企業(yè)、行業(yè)需要相對(duì)接。所以在設(shè)計(jì)商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要充分考慮國(guó)際貿(mào)易知識(shí)和貿(mào)易工作流程。而以學(xué)科知識(shí)為中心的教學(xué)內(nèi)容安排也正是CBI的核心理念之一。

　　基于對(duì)國(guó)際貿(mào)易工作所做的調(diào)研，依托實(shí)際的國(guó)際貿(mào)易流程來設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。整個(gè)貿(mào)易流程主要分為四個(gè)階段，即商品推廣階段、商品銷售階段、貨物運(yùn)輸階段和貨物結(jié)算階段，并在每個(gè)階段創(chuàng)設(shè)具體的工作情境。根據(jù)工作場(chǎng)景選編的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容既避免重復(fù)所學(xué)的知識(shí)，又對(duì)已有的知識(shí)進(jìn)行整合和梳理。所以這樣的課程設(shè)計(jì)有以下一些特點(diǎn)

　　1.內(nèi)容設(shè)計(jì)以學(xué)科知識(shí)為核心，強(qiáng)調(diào)知識(shí)和能力相結(jié)合

　　國(guó)際貿(mào)易流程中的每個(gè)階段分出具體的工作情境。商品推廣階段具體包括公司簡(jiǎn)介、產(chǎn)品介紹和客戶接待；商品銷售階段包括詢盤報(bào)盤、產(chǎn)品和價(jià)格的比較；貨物運(yùn)輸階段包括包裝和運(yùn)輸、詢問進(jìn)度和質(zhì)量監(jiān)控；貨物結(jié)算階段包括投訴、索賠、支付。每個(gè)情境中都有讓學(xué)生用英語來完成的具體工作任務(wù)。練習(xí)題的設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)知識(shí)和能力相結(jié)合，具體包括與情境相關(guān)的詞匯擴(kuò)展、短句翻譯和模擬情境對(duì)話、閱讀和回復(fù)電子郵件等。

　　2.教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境、突出實(shí)用性，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移

　　按照課程設(shè)計(jì)，每一個(gè)貿(mào)易階段由多個(gè)情境組成。每個(gè)工作任務(wù)都會(huì)有英語聽、說、讀、寫等不同側(cè)重的技能操練。第一個(gè)推廣階段有三個(gè)情境：公司簡(jiǎn)介、產(chǎn)品介紹和商務(wù)接待。這些情境基本是訓(xùn)練口頭表達(dá)能力。課前讓學(xué)生準(zhǔn)備一些公司和產(chǎn)品的背景材料進(jìn)行自學(xué)。在課上先播放相關(guān)的教學(xué)視頻，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境中的角色。然后讓學(xué)生進(jìn)行規(guī)定主題下的英語演練。比如給出一個(gè)電子產(chǎn)品，讓學(xué)生即興用英語進(jìn)行產(chǎn)品的外形、規(guī)格、功能、使用說明等的介紹。同組的成員扮演客戶進(jìn)行各種提問。這樣借工作場(chǎng)景的真實(shí)性激發(fā)學(xué)生的求知欲和掌握語言技能的積極性，從而實(shí)現(xiàn)“比較—鑒別—異同—范疇—遷移”的內(nèi)化過程。商品銷售階段的詢盤、報(bào)盤，在實(shí)際工作中基本以郵件往來為主。這就要先給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)工作情境，介紹相關(guān)的產(chǎn)品信息和雙方合作的意向，再讓他們根據(jù)所給的信息和要求撰寫不同主題的郵件。沒有相關(guān)的情境和背景知識(shí)做支撐，很少有學(xué)生會(huì)有興趣去完成枯燥的寫作任務(wù)。這種讀寫任務(wù)也可以以小組為單位來完成，一方寫外方的詢盤郵件，另一方寫中方的報(bào)盤郵件。通過討論和協(xié)作的學(xué)習(xí)，最后以項(xiàng)目的完成情況來評(píng)價(jià)學(xué)生是否完成教學(xué)要求。

　　3.使用真實(shí)的語言材料，完成課證融合的教學(xué)設(shè)計(jì)

　　CBI強(qiáng)調(diào)采用目標(biāo)語教材，是為了讓學(xué)生沉浸在一個(gè)完全真實(shí)的語境中，用真實(shí)的交際方式完成真實(shí)的工作任務(wù)。實(shí)訓(xùn)課堂中所采用的視頻教材《步入商界》是由英國(guó)廣播公司（BBC）全力打造的商務(wù)英語教學(xué)節(jié)目。錄像內(nèi)容圍繞現(xiàn)實(shí)工作中一個(gè)完整的商務(wù)過程展開，語言真實(shí)而自然，兼顧知識(shí)性和趣味性。實(shí)訓(xùn)課中的部分口語練習(xí)選自《新編劍橋商務(wù)英語等級(jí)考試》，這是英國(guó)劍橋大學(xué)考試委員會(huì)的推薦用書。實(shí)訓(xùn)加考證輔導(dǎo)的教學(xué)安排是為了在鞏固學(xué)生的商務(wù)英語能力之外能兼顧高職考證的要求，實(shí)現(xiàn)課證融合。

　　4.穿插主題講座，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情

　　在實(shí)訓(xùn)過程中聘請(qǐng)一線的外貿(mào)人員來做關(guān)于外貿(mào)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享的主題講座。請(qǐng)外貿(mào)公司的跟單員來講解實(shí)際的制單工作中要注意哪些方面的問題?；蛘?qǐng)外貿(mào)業(yè)務(wù)員來談?wù)勗陂_發(fā)新客戶、接待老客戶中要注意哪些細(xì)節(jié)，會(huì)用到哪些方面的英語。也可以安排諸如L/C交易的風(fēng)險(xiǎn)等較為專業(yè)和實(shí)用的主題講座。

　　5.專業(yè)教師和語言教師分工不同，各盡其責(zé)

　　在商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)的過程中可以靈活采用CBI的主題模式和專業(yè)輔助模式進(jìn)行教學(xué)。主題模式是圍繞某個(gè)或幾個(gè)主題來組織教學(xué)的。比如請(qǐng)企業(yè)人員前來做講座等，主題內(nèi)容應(yīng)該是學(xué)生非常感興趣的，教師或主講人以宣講主題作為語言教學(xué)的手段。而專業(yè)輔助模式則強(qiáng)調(diào)以學(xué)科知識(shí)為背景，注重學(xué)習(xí)過程的參與和體驗(yàn)。所以實(shí)訓(xùn)課可以由專業(yè)教師和英語教師配合完成實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。由專業(yè)教師設(shè)計(jì)與專業(yè)相關(guān)的主題及操練內(nèi)容，由英語教師來完成實(shí)際的對(duì)話操練和寫作指導(dǎo)。這樣的分工合作可以使教師之間揚(yáng)長(zhǎng)避短，各取所長(zhǎng)。

　　6.完善的評(píng)估體系

　　對(duì)于考評(píng)，必須強(qiáng)調(diào)形成性考核的重要性。每一個(gè)主題、每一項(xiàng)任務(wù)都有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)分?jǐn)?shù)。強(qiáng)化學(xué)習(xí)過程可以督促學(xué)生更認(rèn)真地對(duì)待每一項(xiàng)任務(wù)。鑒于學(xué)生的英語基礎(chǔ)本來就存在差異，如果單一按其語言表達(dá)的好壞來衡量，會(huì)打擊基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生。所以以小組實(shí)訓(xùn)為主，按任務(wù)來分配組員的角色并根據(jù)其參與度和完成任務(wù)的質(zhì)量來打分。打破期中、期末考試定分?jǐn)?shù)的局面后，在每一堂課學(xué)生完成相應(yīng)的任務(wù)之后都有成績(jī)記錄，以此激勵(lì)學(xué)生參與各個(gè)話題的討論和讀寫練習(xí)。

　　三、結(jié)語

　　運(yùn)用CBI的教學(xué)理念進(jìn)行國(guó)際商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)能突出“專業(yè)知識(shí)+商務(wù)操作技能+英語運(yùn)用技能”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色。當(dāng)然，CBI教學(xué)法對(duì)教師的專業(yè)素養(yǎng)和語言能力有很高的要求，在實(shí)際教學(xué)過程中，教師必須注重自己的知識(shí)積累和教學(xué)方法的不斷創(chuàng)新，并通過培訓(xùn)、考證、下企業(yè)鍛煉等各種渠道和路徑提升自己的專業(yè)能力和語言能力，從而從根本上滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　夏華

《基于CBI的高職商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)》

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