OBE教育模式在生物工程專業(yè)英語教學中的應用研究

　　摘要：OBE教育模式是一種基于“學習產(chǎn)出”的教育新理念，已受到世界各國工程教育專業(yè)的認可，并成為工程教育質(zhì)量評價的核心理念。為了提高生物工程專業(yè)英語教學質(zhì)量，并與實際“學習產(chǎn)出” 相結(jié)合，在生物工程專業(yè)英語教學中引入OBE教育理念，整合、歸并和優(yōu)化教學內(nèi)容，并在教學中實施有效策略，切實提高學生專業(yè)英語綜合運用能力。

　　關鍵詞：OBE教育模式;專業(yè)英語;生物工程;課堂教學

　　中國在2020年將建成創(chuàng)新型國家，迫切需要培養(yǎng)大量既精通專業(yè)知識，又具有熟練英語聽說讀寫能力的創(chuàng)新型高素質(zhì)人才。生物工程專業(yè)英語教學的目的就是培養(yǎng)高效優(yōu)質(zhì)的雙語人才，既要求學生具備閱讀和翻譯科技英語文獻的能力，又要求學生同時具備一定的科技英語寫作能力，從而可以更好地了解生物工程專業(yè)領域的最新研究動態(tài)，并能夠?qū)⒆约旱淖钚卵芯砍晒趪H期刊上發(fā)表，參與國際交流與競爭。專業(yè)英語所承擔的重要任務就是讓學生完成從學英語到用英語的轉(zhuǎn)變，從學習語言到運用知識的轉(zhuǎn)變。因此，這門課程的教學質(zhì)量將直接影響學生畢業(yè)后能否較好地利用英語在自己的專業(yè)領域內(nèi)進行工作和科學研究。

　　OBE教育模式(Outcomes-Based Education, OBE)是一種以學生“學習產(chǎn)出”為導向的教育模式[1]。OBE教育模式重視學生學習成果，強調(diào)知識、能力和素質(zhì)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展[1-3]。目前，工程教育認證工作正在全國范圍迅速展開，基于OBE 教育理念的工程教育改革也成為高等學校教學改革的熱點。因此，我們在生物工程專業(yè)英語教學中引入OBE教育理念，整合、歸并和優(yōu)化教學內(nèi)容，并在教學中實施有效的教學和評估策略，提升了生物工程教育人才的培養(yǎng)，促進了學校生物工程教育認證工作的開展[3]。

　　1 建立“多課一體——模塊化”的專業(yè)英語OBE教育模式

　　生物工程專業(yè)英語涉及多門課程，包括有機化學、生物化學、細胞生物學、分子生物學、微生物學、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程等，因而專業(yè)內(nèi)容和專業(yè)英語術語較多。在教學過程中如何優(yōu)化教學內(nèi)容，合理安排時間，在有限的時間內(nèi)呈現(xiàn)最大量化(數(shù)量和質(zhì)量)的教學內(nèi)容，并與學生預期“學習產(chǎn)出”相匹配，是我們生物工程專業(yè)英語教學改革的重點。經(jīng)過多年專業(yè)英語教學研究探索，我們在專業(yè)英語教學過程中，設計應用“多課一體——模塊化”的OBE教育模式。

　　根據(jù)聊城大學生命科學學院制定的生物工程最新培養(yǎng)方案(2016年版)和《CDIO能力大綱》以及標準3：一體化教學計劃，我們綜合分析生物工程培養(yǎng)方案中專業(yè)英語課程相關核心內(nèi)容之間的相互支撐，分析這些內(nèi)容支撐對于學生個人專業(yè)英語能力的提升和培養(yǎng)發(fā)揮什么作用，即“學習產(chǎn)出”，然后尋找、設計行之有效的方法達成預期 “學習產(chǎn)出”。同時參照生物工程專業(yè)英語培養(yǎng)目標和學生畢業(yè)預期“學習產(chǎn)出”，結(jié)合一體化原則(多門課程之間內(nèi)容知識的相關性)，把教學內(nèi)容分為15個模塊。在每一知識模塊中對相關的專業(yè)詞匯、構(gòu)詞方法等進行歸納總結(jié)，然后進行專業(yè)英語知識閱讀、寫作技巧的講解，建立“多課一體——模塊化”的OBE教學模式(表1)。這樣，學生在專業(yè)英語詞匯、專業(yè)英語閱讀理解和英文科技論文寫作等方面的綜合能力都得到了提高。

　　2 優(yōu)化設計專業(yè)英語課程層面的OBE教學內(nèi)容

　　OBE教育模式是以預先設置好的教學目標規(guī)定和影響教學過程。因此，生物工程專業(yè)英語的學生預期“學習產(chǎn)出”，最終要落實到課程體系內(nèi)相關的改革方案和教學課程層面的內(nèi)容設計上。

　　生物工程專業(yè)英語教學目標分為兩個方面，一是培養(yǎng)讀寫能力;二是培養(yǎng)聽說能力。這兩種能力在大學英語教學過程中也強調(diào)，但是與專業(yè)英語的學習還是有所不同。通過專業(yè)英語課程學習，學生能閱讀英文科技文獻，準確理解文獻內(nèi)容;了解該領域的發(fā)展動態(tài);掌握科技英語論文寫作技巧等。因此，根據(jù)教學目標，在教學模塊課程層面，我們把教學內(nèi)容分為兩個階段。第一階段內(nèi)容(表1，模塊1~6)，促進學生在已熟悉的專業(yè)知識基礎上，積累專業(yè)詞匯，熟悉專業(yè)文體，逐步掌握英文科技論文的閱讀翻譯技巧;第二階段內(nèi)容(表1，模塊7~15)，幫助學生進一步擴大專業(yè)英語詞匯，掌握英文科技論文寫作常用格式和技巧，為將來英文科技論文的寫作奠定基礎。

　　專業(yè)英語學習的目的就是學以致用，恰好體現(xiàn)了OBE教育模式提出的“學習產(chǎn)出”的培養(yǎng)宗旨[1-3]。在本科教學中，專業(yè)英語最直接的應用體現(xiàn)在兩個方面，一個是畢業(yè)設計需要閱讀英文科技文獻，寫作英文摘要。一篇優(yōu)秀的畢業(yè)論文設計，離不開扎實的專業(yè)英語功底;另一個是研究生專業(yè)英語復試(包括口語，對研究新進展的了解)。所以，在第二階段的課程教學層面，除了講解翻譯理論與寫作技巧內(nèi)容外，特別強化中/英文摘要互譯的教學內(nèi)容，并把生物工程專業(yè)研究新進展內(nèi)容融入到中英文摘要的教學內(nèi)容中。在整個教學過程中，同時強調(diào)常見專業(yè)英語的發(fā)音及閱讀。

　　根據(jù)建立的“多課一體——模塊化”教學內(nèi)容，我們在教學過程中，按照由淺到深、由簡單到復雜的原則，優(yōu)化設計模塊課程內(nèi)容與“學習產(chǎn)出”之間的關系，形成多層次、漸進式的OBE教學模式;并且在教學過程中進一步優(yōu)化改革教學方案和內(nèi)容，采用不同教學策咯和評估方法(表2)。課程層面教學內(nèi)容的優(yōu)化設計，既可以提升學生的研究生專業(yè)英語復試能力，又能運用到畢業(yè)設計中，真正做到學以致用，最終達成學生預期 “學習產(chǎn)出”。

　　3 探究實現(xiàn)專業(yè)英語“學習產(chǎn)出”成果的有效策略和方法

　　教與學相輔相成，教學相長，才能達到教育的真正目的。OBE教育模式中，教學過程由傳統(tǒng)的 “內(nèi)容為本”向“學生為本”轉(zhuǎn)變，不再是“老師教什么”，而是“學生要學什么”。學習產(chǎn)出或者說學習成果，可以說是整個OBE教育模式的起點，也是其終點， 隨后的課程設計、教學策略和評價方法等工作都應以預期學習成果為基準來開展。學生只有奠定好知識基礎，才可能具備更高的能力和良好的素質(zhì)。因此，在教學過程中，一定要處理好學生知識、能力和素質(zhì)的相互關系。在專業(yè)英語教學過程中，我們積極探索，采取切實有效的方法和策略，達成學生專業(yè)英語能力和素質(zhì)的提升[4]。

　　3.1 強調(diào)專業(yè)英語的預期“學習產(chǎn)出”

　　專業(yè)英語的學習是建立在專業(yè)基礎知識之上，因此專業(yè)英語課程的開設時間一般在大三下學期或者大四上學期。在該學期許多同學要同時進行研究生入學考試的專業(yè)課復習，這給專業(yè)英語教師提出了一個嚴峻的挑戰(zhàn)，如何組織好課堂教學，提高學生的學習積極性非常重要。所以在課程教學的第一模塊，我們就通過不同的方式，從不同的角度，讓學生體會專業(yè)英語學習的重要性，讓學生清晰地認識到專業(yè)英語學習的預期 “學習產(chǎn)出”是什么。因此在教學過程中，我們通過強調(diào)畢業(yè)設計、研究生英語復試與專業(yè)英語的關系，通過介紹專業(yè)領域內(nèi)知名專家的成功故事(視頻、錄像)和相關研究領域，重要的國際學術交流和英文科技論文的寫作發(fā)表等，激發(fā)學生的學習興趣和熱情。眾所周知，優(yōu)化的課程教學內(nèi)容只有在教師的精心組織下，在課堂上有效地實施才能發(fā)揮它的最大作用，所以重視課堂教學是專業(yè)英語教學中非常重要的一個環(huán)節(jié)。

　　3.2 嵌入整合思維的教學模式

　　生物工程專業(yè)英語的學習是在儲備大量英語詞匯(還包括專業(yè)英語詞匯)的前提下，能夠靈活運用詞匯閱讀和翻譯英文科技文獻，撰寫科技論文。所以，突破專業(yè)英語學習的第一個瓶頸就是專業(yè)英語詞匯的積累和運用。

　　在專業(yè)基礎課上，學生會接觸一些專業(yè)英語詞匯，但不像專業(yè)英語課程一下接觸那么多，況且有一些英文單詞晦澀，難寫難懂，甚至難發(fā)音，學生難免會產(chǎn)生恐懼心理。因此，在課程教學過程中，我們根據(jù)每一個教學模塊的內(nèi)容，把相關的專業(yè)詞匯進行整合總結(jié)。比如在蛋白質(zhì)這一部分內(nèi)容，首先把與蛋白質(zhì)基本組成、結(jié)構(gòu)(一級、二級、三級、四級結(jié)構(gòu))與功能有關的詞匯組織在一起，閱讀并精講它們的構(gòu)詞特點，包括前綴、后綴，詞義的衍生、轉(zhuǎn)換和詞形的派生、合成等[5]，并總結(jié)規(guī)律，讓學生理解記憶。同時在此基礎之上，把相關的科學前沿知識(包括新的專業(yè)詞匯)納入進來，整合并擴充每一模塊的專業(yè)詞匯、內(nèi)容知識。然后讓學生對所學專業(yè)英語單詞、知識內(nèi)容進行整合運用。比如當年發(fā)表在Nature、 Science上等與教學內(nèi)容有關的一些科技論文(學生可查閱下載)，選取部分內(nèi)容或者摘要，讓學生閱讀或者翻譯，然后對其翻譯過程中出現(xiàn)的問題進行點評(學生也可以分組點評)。這樣，不僅使學生對整個模塊的知識內(nèi)容有一個整體的認識和學習，還可以增加學生課堂參與度，加強基礎知識運用、學習交流和思辨能力，培養(yǎng)了學生整合思維的良好習慣[6]。

　　3.3 內(nèi)化基礎知識為能力

　　通過第一個階段的學習，學生的專業(yè)英語詞匯有了一定的積累。所以在第二個階段內(nèi)要把這種基礎知識轉(zhuǎn)化為能力。所以，在課程教學方面，精講與泛講相結(jié)合，教與學相結(jié)合[7]。精講專業(yè)英語中常用句式結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)復雜的長句以及翻譯理論與寫作技巧。泛講文章大意及常見的固定搭配，這樣可以做到重點突出，節(jié)約時間讓學生進行能力訓練。所以每次課精心準備大約15~ 20 min，專門訓練學生專業(yè)英語閱讀速度和質(zhì)量，或者讓學生限時閱讀并做翻譯。專業(yè)英語寫作技巧講解之后，要求學生下載有關科技英文/中文論文，并要求填寫中/英文摘要，提高學生科技論文寫作和翻譯的能力。在專業(yè)訓練過程中，我們模擬研究生復試環(huán)節(jié);把往年畢業(yè)學生的畢業(yè)論文設計摘要作為訓練項目，進行寫作翻譯練習;同時要求學生根據(jù)自己對知識的掌握程度，查缺補漏。經(jīng)過第二階段的強化訓練，切實提高了學生的專業(yè)英語實際應用能力。專業(yè)英語教學中，把基礎知識內(nèi)化成學生的專業(yè)能力，提高學生的思辨能力是非常重要的環(huán)節(jié)[8];也是OBE教育模式的核心所在。

　　3.4 建立彈性化的OBE課程教學

　　在“多課一體——模塊化”OBE教育模式課程內(nèi)容設計和教學實施過程中，要將“學習產(chǎn)出”理解為階段性的、周期性的，不為某節(jié)課、某單元設立細化的目標。專業(yè)英語是語言課，在教學方法上，要突出教與學的互動性。根據(jù)學生的畢業(yè)需求，模塊內(nèi)容教學過程中，我們適當安排學生在課堂上圍繞課文內(nèi)容進行英語口語交流或者討論;后期階段在課堂安排模擬研究生專業(yè)英語面試環(huán)節(jié);有時讓學生口述一些有趣的科技論文(提前下載并讓學生閱讀)，這樣既可以活躍課堂氣氛，又可以鍛煉學生的聽說能力和課下自主學習的能力。當然，在這個過程中要根據(jù)學生的實際情況來實施，有的學生聽說能力較好，有的學生基礎可能就差一些，一定要掌握好分寸，不能厚此薄彼，以免挫傷了學生的學習積極性。這樣，在專業(yè)英語教學中建立一種人性化、彈性化的OBE課程教學模式。

　　3.5 改革生物工程專業(yè)英語“學習產(chǎn)出”評估形式

　　生物工程專業(yè)英語的教學目標，就是培養(yǎng)學生的英語運用能力。因此，在OBE教育模式引入專業(yè)英語教學之后，我們也對專業(yè)英語評估模式進行了改革嘗試。任課教師采用多樣化評價方法，如課堂測驗、期末考試、問卷、項目、作業(yè)、報告等不同形式，對學生實際“學習產(chǎn)出” 進行形成性評估與總結(jié)性評估，改變了原來“滿堂灌”然后進行期末考試的考核方式。評估方式的多樣性，可以“刺激”學生的學習積極性，靈活掌握學習內(nèi)容。首先，考試形式由閉卷改為開卷，可以使試題內(nèi)容、題目形式更多樣化，包括詞匯、短語和段落的互譯，科技論文中專業(yè)英語詞匯、段落的理解，中英文摘要的翻譯，其中涉及到一些最新的專業(yè)英語詞匯。評估方式更符合 OBE教育模式的要求。其次，加強學生對專業(yè)英語科技論文內(nèi)容的下載(作為作業(yè))，進行課上和課下閱讀，加強閱讀翻譯訓練，然后進行課堂模擬小測驗，評估學生對科技論文內(nèi)容掌握的情況。這樣，通過多種評估方式，可以及時促進學生達到專業(yè)模塊的預期“學習產(chǎn)出”，真正提高學生專業(yè)英語的運用能力。

　　4 總結(jié)

　　隨著全球的一體化及國際交流的日益發(fā)展，科技成果、工程教育認證在全世界的共享已經(jīng)成為一種趨勢。目前，全國高等工程院校正在迅速推進工程教育認證工作，OBE教育理念在學校專業(yè)建設中已被大家認可并有效實施[9]。在OBE教育模式下，學生不僅能增強自身專業(yè)能力，同時能培養(yǎng)處理問題和解決問題的綜合能力，并在很大程度提升自身的職業(yè)素質(zhì)，真正成為適應社會和市場需求的實用型、技術型的工程專業(yè)人才。生物工程專業(yè)英語教學，為了更好地配合專業(yè)人才的培養(yǎng)，也應緊緊跟隨生物工程專業(yè)OBE教育模式的開展，逐漸探索適合生物工程專業(yè)英語教學的方法和策略。我們在生物工程專業(yè)英語進行的 “多課一體——模塊化”OBE模式教學改革，在一定程度上打破了傳統(tǒng)的教育模式，對學生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)確實提升到了一個更高的層次。為了更好地促進工程教育改革以及學校工程教育認證工作的深入開展，我們專業(yè)英語教師不僅要具備先進的教學理念，教學方法，還要具備有效組織課堂教學的創(chuàng)新能力[10]。只有這樣，在教學過程中，教師才能更好地激發(fā)學生的學習熱情和積極性，更好地讓學生把英語知識與專業(yè)知識結(jié)合起來，切實達成自己的專業(yè)英語畢業(yè)預期“學習產(chǎn)出”。

　　推薦閱讀：職業(yè)英語教學管理措施

　　摘要：英語對于大多數(shù)學生來說是第二中語言，在母語足以滿足日常交流與生活的需求時，可以利用英語的情景就少之又少。但職業(yè)院校對英語的實用性要求較高，學生在畢業(yè)后直接面對的是工作崗位，銜接好高職英語教學與職業(yè)英語聯(lián)系對學生的職業(yè)發(fā)展具有非同尋常的意義。語言的學習離不開聽說與讀寫，而學習語言又需要學生保持學習積極性，提高學生英語學習的積極性和英語學習的有效性是非常重要的。

《OBE教育模式在生物工程專業(yè)英語教學中的應用研究》

上一篇：“互聯(lián)網(wǎng) + ”背景下 提升大學生英語自主學習能力探討

下一篇：大學語文教學中古典文學作品教學模式探究